選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響，還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了南京中醫(yī)藥大學(xué)食品質(zhì)量與安全（中外合作辦學(xué)）專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容，想要報考的考生可以查閱參考。

一、南京中醫(yī)藥大學(xué)食品質(zhì)量與安全（中外合作辦學(xué)）專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全（中外合作辦學(xué)）

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

學(xué) 歷：本科

學(xué) 制：四年。采用“3＋1”的基本模式，前3年課程在本校就讀，最后1年課程在澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)完成。

授予學(xué)位：南京中醫(yī)藥大學(xué)授工學(xué)學(xué)士學(xué)位、澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)授Bachelor of Applied Science(FoodTechnology and Nutrition)（中文譯名：食品科學(xué)與營養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用理學(xué)學(xué)士學(xué)位）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)培養(yǎng)具備中澳兩國文化背景知識且通曉漢、英兩種語言，掌握食品質(zhì)量管理與安 全控制的基本知識和技能，具有食品安全監(jiān)督管理、食品生產(chǎn)與質(zhì)控、食品檢驗的能力。可在食品加工、檢驗、流通企業(yè)或食品監(jiān)管部門從事食品安全控制或監(jiān)督管理，或在高等院校、科研機構(gòu)從事食品相關(guān)科研工作。

主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品毒理學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品安全及評價、食品質(zhì)量控制和食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論等。

就業(yè)去向：在食品／保健食品生產(chǎn)或流通企業(yè)，食品檢驗或研發(fā)機構(gòu)、食品監(jiān)督管理部門等從事食品/保健食品研究開發(fā)、質(zhì)量檢驗與控制、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷等方面的工作。

特別說明：

根據(jù)南京中醫(yī)藥大學(xué)與澳大利皇家墨爾本理工大學(xué)簽訂的協(xié)議，該專業(yè)的學(xué)生在第四學(xué)年需在澳大利皇家墨爾本理工大學(xué)學(xué)習(xí)，達(dá)到畢業(yè)和學(xué)位授予要求后，可同時獲得由南京中醫(yī)藥大學(xué)頒發(fā)的畢業(yè)證書和學(xué)士學(xué)位證書及由澳大利皇家墨爾本理工大學(xué)頒發(fā)的學(xué)士學(xué)位證書。辦理出國的費用以及在澳大利亞期間的學(xué)習(xí)與生活費用由學(xué)生自理；第四年赴澳大利亞學(xué)習(xí)之前，第四年去澳大利亞學(xué)習(xí)之前雅思成績須達(dá)到澳方學(xué)校的入學(xué)要求，雅思成績要求為均分6.5以上（單項不低于6.0）。如遇到兩國法律和政府政策調(diào)整等情勢變更或其他不可抗因素，以變更后的法律政策為準(zhǔn)。第一年至第三年學(xué)費18000元人民幣/年，第四年在澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)學(xué)習(xí)課程以中澳雙方簽訂的協(xié)議為準(zhǔn)（2016年澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)收費標(biāo)準(zhǔn)為30,720澳元/年），實際學(xué)習(xí)費用以學(xué)生出國當(dāng)年該校公布收取學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。

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二、南京中醫(yī)藥大學(xué)簡介

南京中醫(yī)藥大學(xué)是國家“雙一流”建設(shè)高校和江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高校，是江蘇省人民政府與國家中醫(yī)藥管理局共建高校。學(xué)校始建于1954年，是全國建校最早的高等中醫(yī)藥院校之一，建校64年來，南京中醫(yī)藥大學(xué)為新中國高等中醫(yī)藥教育培養(yǎng)輸送了第一批師資，主持編寫了第一套教材和教學(xué)大綱，誕生了中醫(yī)藥界最早的學(xué)部委員，為新中國高等中醫(yī)教育模式的確立和推廣做......【查看更多院校內(nèi)容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)？

選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個非常重要的決策，下面是幾個關(guān)鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評估：首先，了解自己的興趣、特長和價值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域，以及自己的長期職業(yè)目標(biāo)是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景?？梢詤⒖即髮W(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學(xué)校園，特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院?？梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學(xué)生和校友交流，了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗。

4.實習(xí)和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師，他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，僅供個人學(xué)習(xí)參考之用。