高考填報志愿時,民宿管理與運營專業(yè)怎么樣、就業(yè)方向有哪些、主要學什么是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題,以下是相關介紹,希望對大家有所幫助。
1、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學文化基礎和民宿服務與管理及相關法律法規(guī)等知識,具備民宿接待與服務、數(shù)字化營銷、運營管理、產(chǎn)品設計與創(chuàng)意等能力,具有良好的服務意識、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng),能夠從事民宿店長、民宿管家、民宿運營管理、民宿產(chǎn)品策劃與設計等工作的高素質技術技能人才。
2、就業(yè)方向
面向民宿接待與服務、民宿運營管理、民宿產(chǎn)品設計、民宿項目創(chuàng)意策劃等崗位(群)。
3、主要專業(yè)能力要求
具有熱愛鄉(xiāng)土文化、服務鄉(xiāng)村振興、建設美麗鄉(xiāng)村的情懷與能力;
具有民宿前臺、客房和餐飲等專業(yè)知識和服務技能;
具有對民宿服務內容、流程和標準等進行分析、診斷、優(yōu)化及管理的能力;
具有地域性旅游文化內涵挖掘和跨界融合創(chuàng)新能力,具有民宿項目策劃能力;
具有對民宿市場進行數(shù)據(jù)信息收集、分析及運營管理應用的能力;
具有市場開拓精神,具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
具有民宿產(chǎn)品與服務設計能力、民宿活動策劃能力;
具有安全管理和公共衛(wèi)生突發(fā)事件應對的能力;
具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
4、主要專業(yè)課程與實習實訓
專業(yè)基礎課程: 民宿概論、旅游概論、管理學基礎、服務心理學、旅游職業(yè)禮儀、民俗文化。
專業(yè)核心課程:民宿管家服務、民宿數(shù)字化運營與管理、民宿體驗與管理實踐、民宿數(shù)字化營銷、民宿活動組織與策劃、民宿項目運營、數(shù)據(jù)分析與財務管理。
實習實訓:對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內外進行民宿服務與接待、民宿產(chǎn)品營銷、民宿運營管理、民宿活動組織與策劃、民宿陳設設計、民宿項目策劃等實訓。在民宿及住宿業(yè)相關企業(yè)進行崗位實習。
5、職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級證書: 酒店運營管理、現(xiàn)代酒店服務質量管理、餐飲管理運行
6、接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例: 旅游管理、酒店管理
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例: 旅游管理、酒店管理
標簽:民宿管理與運營
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