學院簡介：請訪問生物與農(nóng)業(yè)科技學院網(wǎng)站

專業(yè)簡介：

生物科學
（師范類、本科、學制四年、授理學學位、理工類）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展，具有生物科學的基本理論、基礎(chǔ)知識和較強的實驗技能的中等學校生物科學教師、教學研究人員和其他教育工作者。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、大學化學、生物化學、細胞生物學、人體解剖生理學、植物生理學、遺傳學、分子生物學、生態(tài)學、生物教學論、專業(yè)英語、植物學實驗、動物學實驗、細胞與遺傳學實驗、生物化學與微生物學實驗、植物生理學實驗等四十余門及生物學野外綜合實習。

就業(yè)方向：可到高等院校、中學、中專等從事生物學及相關(guān)專業(yè)課程的教學和實驗工作，也可到科研、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、動植物檢疫、食品加工及檢測等單位從事專業(yè)技術(shù)及管理工作。

食品營養(yǎng)與檢驗教育
（本科、學制四年、授工學學位、理工類）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需求，德、智、體全面發(fā)展，具有學科教育學、食品分析檢驗、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論，系統(tǒng)掌握食品營養(yǎng)學和食品分析檢驗的基本知識及技能，能在食品加工、原輔料生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、食療保健、企業(yè)管理和產(chǎn)品研發(fā)等方面工作的高級技術(shù)人才。

主要課程：無機化學及實驗、分析化學及實驗、食品生物化學及實驗、食品化學及實驗、食品微生物學及實驗、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與檢驗、食品工藝學、食品感官評定、食品毒理學、食品原料學、食品分析及實驗、食品安全學、食品營銷學等。

就業(yè)方向:能夠在中、高等職業(yè)院校從事食品營養(yǎng)及檢驗相關(guān)技術(shù)、管理、教學和科學研究等工作。

植物科學與技術(shù)
（非師范類、本科、學制四年、授農(nóng)學學位、理工類）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)國民經(jīng)濟建設(shè)需要的德智體美全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)、創(chuàng)新精神，具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的植物生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門，從事與植物生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的專門人才。

主要課程：植物學、植物生理學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、生物化學、植物基因工程、基因表達與調(diào)控、植物遺傳育種、生物工程概論、植物組織培養(yǎng)、植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)。微生物學實驗、細胞生物學實驗、遺傳學實驗、生物化學實驗、分子生物學實驗、植物生理學實驗、組織培養(yǎng)實驗、植物顯微技術(shù)實驗、植物基因工程實驗、植物生物技術(shù)大實驗等。

就業(yè)方向：可到高等院校、中學、中專等從事生物學及相關(guān)專業(yè)課程的教學和實驗工作，也可到科研、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、動植物檢疫、食品加工及檢測等單位從事專業(yè)技術(shù)及管理工作。

園藝
（非師范類、本科、學制四年、授農(nóng)學學位、理工類）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過“3+1”校所（企）聯(lián)合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本知識和基本理論，掌握扎實的園藝基本技能，能夠從事蔬菜、果樹、花卉、茶、食用菌等相關(guān)領(lǐng)域的栽培生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)及教學和科研工作，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能和專業(yè)特長的復(fù)合應(yīng)用型卓越園藝人才，為國家鄉(xiāng)村振興和貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供智力支撐和人才支持。

主要課程：園藝植物栽培學、園藝植物育種學、智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)論、園藝設(shè)施及環(huán)境調(diào)控、園藝植物研究法。
就業(yè)方向：在蔬菜、果樹、花卉、食用菌、茶等相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位從事栽培生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)及教學和科研工作。