紅樓夢第35回主要內(nèi)容

《紅樓夢》第三十五回 白玉釧親嘗蓮葉羹 黃金鶯巧結(jié)梅花絡(luò) 寶釵因晚間受薛蟠委曲，又記掛母親，所以早起。黛玉起得更早，是專憐寶玉，又不好進院，獨立花陰之下，其千思萬想，一夜無眠。寶玉要吃小荷葉兒蓮蓬湯，鳳姐叫做十來碗大家吃，并自告奮勇做東，銀子從她賬上支。鳳姐叫鶯兒和玉釧給寶玉送湯。玉釧兒叫婆子端湯，自己空手走。寶玉叫玉釧兒嘗湯。襲人叫寶玉請鶯兒為其打絡(luò)子，寶釵主動提出給寶玉打。襲人得了王夫人兩碗賞菜感到意外;寶玉不在乎;寶釵深明其意。

紅樓夢第35回解讀

這一回的內(nèi)容看似簡單，情節(jié)也相對平淡，乍一看，想是作者在敘述過一場暴風驟雨之后，舒緩一下讀者緊張的情緒。然而，仔細品味，在平淡之間，可以解讀出諸多的密碼——從吃一頓飯，可見在封建禮教下奇特的長幼尊卑秩序，讓人不免產(chǎn)生“形式大于內(nèi)容”的感覺;做一碗湯，能夠照見封建貴族之家以“食不厭精，膾不厭細”為特征的飲食文化;如果結(jié)合故事情節(jié)更進一步領(lǐng)悟，或許關(guān)鍵人物在關(guān)鍵時候的一句話，也是包含玄機，不可忽略不計。本回我們就重點解讀幾處“玄機”之所在...

上回說到，寶釵母女因為寶玉挨打的事“錯怪”薛蟠，引起這個呆霸王“混不吝”的火氣爆發(fā)，情急之下，還說出了寶釵母女正努力爭取的“金玉良緣”的隱秘心思，氣的寶釵回去哭了一夜。

寶釵第二天早上無心梳洗，臉上帶著淚痕就去看母親，正巧被黛玉瞧見，黛玉以為寶釵是因為寶玉挨打而哭，就說了一句酸溜溜的打趣的話，寶釵也顧不上理會。

黛玉站在花蔭下，遠遠的向怡紅院望著，只見李紈和眾姐妹都去看視寶玉。正想著怎么沒有見到鳳姐的身影，卻見花花簇簇一群人，朝怡紅院來了，仔細一看，是賈母搭著鳳姐的手，后邊跟著王夫人等，去看寶玉了。一會兒，寶釵和薛姨媽等人也進了怡紅院。

這時候，丫鬟紫鵑來催黛玉回去吃藥。黛玉這才回到瀟湘館。黛玉因為心情憂郁，進院門不由得觸景生情，想起《西廂記》中的意境，感嘆自己也是佳人薄命。這時候卻忽然聽到廊上的鸚哥學(xué)著她的口氣長嘆一聲:“儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰...一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知!” ——鸚哥不但能學(xué)人說話，還竟然能念黛玉的那首《葬花吟》的詩句，可見這首充滿悲情的詩是黛玉經(jīng)常吟誦的。其實這也是作者有意用這樣奇特的筆法反復(fù)渲染意境，因為接下來的情況，似乎已經(jīng)開始印證詩中的預(yù)言...

怡紅院里，賈母、王夫人等都在撫慰寶玉。王夫人問他想吃什么?寶玉忽發(fā)奇想，回憶起“那一回”曾經(jīng)吃過的“小荷葉兒小蓮蓬的湯”。鳳姐在一旁笑說，口味倒不算高貴，只是太磨牙了，賈母則一連聲叫人做去。鳳姐說老祖宗別急，等我想想那模子在哪兒。

經(jīng)過幾番周折，才由管銀器的人送來。原來是一套精致的銀模子，上面鏨著豆子大小，也有菊花、梅花、蓮蓬、菱角等三四十種圖樣，十分精巧。

這里借 “蓮葉羹”夸張考究的制作方式，初步的、“管中窺豹”地展示賈府“精致”的飲食生活的一角。對這種近乎“極限”的講究，連財大氣粗的薛姨媽都不禁感到稀奇，贊嘆說:“你們府上也都想絕了，吃碗湯還要這些樣子。若不說出來，我見了這個也不知道這是作什么用的”。由此透露出，薛家雖然是“皇商”，然而皇商之家也許更多體現(xiàn)的是“富”，而賈家則全面體現(xiàn)既“富”且“貴”的特征。

于是，鳳姐安排廚房拿幾只雞，再添了別的東西，去做十來碗來。來言去語中，鳳姐出色的口才又得到發(fā)揮。引來眾人一陣陣笑聲，也博得了賈母的歡心。寶釵也趁機奉承賈母，說鳳姐再巧也巧不過老太太。賈母就說，鳳姐嘴乖，所以就讓人疼愛。寶玉趕緊說，若說會說話的可疼，這些姊妹里頭，也只有鳳姐姐和林妹妹可疼了。誰知道，賈母卻說:“提起姊妹，不是我當著姨太太的面奉承，千真萬真，從我們家四個女孩兒(迎、探、惜三春及黛玉——老王注)算起，全不如寶丫頭。”——寶玉本來是想拐彎抹角把贊詞引導(dǎo)到黛玉身上，讓老太太當眾確認一下黛玉的地位，沒有想到結(jié)果適得其反，卻招來賈母公開宣示對寶釵盛贊的態(tài)度——這是玄機之一，從此寶釵的地位進一步得到了“官方”的認可——寶玉很無奈:“不是我不明白，這世界變化快”。

在這之前，賈母還有一句話:“嘴乖也有一宗可嫌的，倒不如不說話的好”，我們仔細咂摸咂摸，恐怕也是暗指黛玉。可以看作是對黛玉給予不點名的批評——這是玄機之二，從此黛玉開始失去了在賈母心中的嬌寵地位。

賈母帶著這些人要回去了，襲人想起讓寶釵的丫鬟鶯兒打絡(luò)子的事兒，就讓寶玉跟寶釵打個招呼，寶釵自然愉快答應(yīng)。

“蓮葉羹”做好了，王夫人讓玉釧——金釧的妹妹，給寶玉送過去，正好鶯兒也一同前往。一碗湯，加上鳳姐特意精心撿出的各式菜肴，路遠、湯熱，鶯兒還怕玉釧不好拿，誰知玉釧有辦法，她叫過一個婆子，把這些都放在捧盒讓婆子端著，而她只空手走就可以了——隨處可見賈府奴婢間的等級層次。

寶玉看見玉釧，就想到了金釧，不禁又是傷心，又是慚愧。見玉釧臉上有怒色，知道是因為她姐姐的原故，就虛心下氣的討好，各種的溫存和氣，一直賠到玉釧都感覺有點兒不好意思了。隨后又使出“小伎倆”，直到騙玉釧“親嘗”了這堪稱“稀缺”的蓮葉羹...

這時候因為有人來，只顧說話的寶玉把手伸向玉釧端著的湯碗，不小心把湯碗碰翻，熱湯潑到了自己的手上。寶玉自己燙了手，卻反問玉釧:“燙了哪里了?疼不疼?”

這情形，被兩個外來的婆子看到，不禁私下嘲笑寶玉的“呆氣”。借兩個婆子之口，寫出世人對寶玉堪稱古怪性情的極度不理解。

有“一技之長”的鶯兒來打絡(luò)子，就是用絲線編織各種花邊和花式穗子。鶯兒姓黃，本名金鶯，心靈手巧又憨態(tài)可掬。其實如何打絡(luò)子，如何擅于選線配顏色，又如何能把其中的奧妙說的頭頭是道，這些也許并不重要，重要的是寶釵隨后也來了，寶釵提議“先打個絡(luò)子把這玉絡(luò)上”，并說配上“金線”最合適——這是玄機之三——看似無意間，“金玉良緣”的魔咒得以再次被強調(diào)。

正在這時，襲人忽然有些大驚小怪——王夫人派人指名道姓的特意給她送來兩碗菜，讓襲人有點不好意思了，究竟是真不好意思還是假不好意思我們不得而知。還是寶釵知道內(nèi)幕，于是就對襲人說:“這就不好意思了?明兒比這更叫你不好意思的還有呢”——這是玄機之四，意味著，襲人作為寶釵這個未來的“寶二奶奶”的黃金搭檔，似乎已經(jīng)先期上位了...

順便說一下，所謂“紅樓未完”的說法，從已知情況看，其實并不是曹公未完成全書結(jié)構(gòu)的寫作，后幾十回的文字應(yīng)該也是完成了的，只可惜原稿在被人借閱過程中“迷失”——這個問題細說起來比較復(fù)雜，有待以后專題再說。所以我理解，“未完”，主要是作者在世時，沒有完成全書的最終修改定稿。比如，這一回的末尾與下一回的開頭就不像其他回目間那樣的無縫銜接，似乎顯得不夠連貫。這也可以看作“未完”的一個小遺憾，類似這樣的小遺憾還有一些，但顯然無關(guān)宏旨。但如果像有些評論者那樣，以為自己長著一雙“火眼睛睛”，專會找這樣的瑕疵，甚至夸大其詞的說成是“敗筆”，那就不是實事求是，反是舍本逐末了。

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