【必備】冬至的作文匯總10篇

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編幫大家整理的冬至的作文10篇，希望能夠幫助到大家。

冬至的作文 篇1

早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

聽(tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。

第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！

冬至的作文 篇2

廈門的冬至，有濃濃的閩南味道。是糯米丸子的味道。

一年一度傳統(tǒng)佳節(jié)—冬至到了。冬至系二十四節(jié)氣之一。

樂(lè)府詩(shī)集有詩(shī)：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔?！痹卩l(xiāng)村按傳統(tǒng)習(xí)俗人人清潔房子四周，有的用竹竿橫掃天灰板上蜘蛛網(wǎng)雜物，讓街巷潔凈一新，干干凈凈過(guò)冬至。

冬至，農(nóng)村人稱冬節(jié)，是潮汕民間一個(gè)較大的傳統(tǒng)節(jié)日。許多農(nóng)民在做好糯米、粘米的就位后，紛紛上圩鎮(zhèn)購(gòu)買魚蝦及糖類食物。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果，有的用糯米制的冬節(jié)丸，有甜丸、豆沙丸和點(diǎn)綴有色彩的紅丸。這些用來(lái)祭拜祖先，表示對(duì)先祖的敬意。

根據(jù)我的記憶，家鄉(xiāng)這種習(xí)俗，源于何因何時(shí)?現(xiàn)無(wú)考證，但老者講，“食冬節(jié)丸”的習(xí)俗已有幾百年的歷史了。鄉(xiāng)村人把冬節(jié)當(dāng)成吉得的團(tuán)圓日。

在廈門冬至，在我的腦海里沒(méi)什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中國(guó)的節(jié)氣日，閩南人要吃一些時(shí)補(bǔ)的食物糯米丸子。這種糯米丸子是媽媽親手做的，里面有各種的餡，承載了媽媽對(duì)我們的各種愛(ài)，也是對(duì)團(tuán)圓的一個(gè)很好的象征。

在廈門冬至承載了深深的愛(ài)，深深的團(tuán)圓之情。我喜歡廈門，喜歡在冬至的時(shí)候吃上媽媽包的糯米丸子。

冬至的作文 篇3

一年有二十四個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的意義?？赡銈冎蓝恋囊饬x是什么？有人會(huì)說(shuō)吃餃子，害怕凍壞了耳朵，如果這么回答那么你就錯(cuò)了。其實(shí)冬至是紀(jì)念一位偉大的醫(yī)師——張仲景。但今年的冬至我們過(guò)的非常有意義。

下午第一節(jié)課鈴剛打，楊老師才上了1，2分鐘，同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了，有的在凳子晃來(lái)晃去，有的手里拿著玩具在玩，有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行，同學(xué)們都安靜了下來(lái)聽(tīng)老師講。終于講完了，“好了，大家排隊(duì)去衛(wèi)生間洗手，洗完就可以直接去活動(dòng)室了?！睏罾蠋煻诘??！耙　蓖瑢W(xué)們興奮的叫道。

第一個(gè)精彩大環(huán)節(jié)，就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組，所以我們的目標(biāo)是包更多好看又有創(chuàng)意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象，我一邊包一邊提醒大家說(shuō)：大家好好包盡量包出有新意的餃子，在勞動(dòng)體驗(yàn)快樂(lè)。我一邊包著自己獨(dú)創(chuàng)的蘭花餃子，另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來(lái)了，瞧，桌子上擺放著各式各樣的餃子，有的像大米團(tuán)子，有的像小面包，有的金元寶等。更壯觀的就數(shù)家長(zhǎng)們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃，飛鳥(niǎo)餃，麥穗餃，還有可愛(ài)的小兔子餃。家長(zhǎng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來(lái)許多人圍觀，爭(zhēng)先恐后的在哪拍照片。

終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了，而我這個(gè)小饞貓?jiān)缇腿滩蛔×恕＜议L(zhǎng)義工們還在不停的忙碌著，幫我們下餃子。不一會(huì)餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學(xué)們饞極了，但只能眼睜睜看著我們享受美味。

最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了，三位家長(zhǎng)義工經(jīng)過(guò)評(píng)選，第一、三、四組獲得了最佳餃子獎(jiǎng)，第二、五組獲得了最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶，還是我們成長(zhǎng)路上一筆濃濃的墨跡！

冬至的作文 篇4

今天媽媽只叫一聲，我就醒了。看一眼外面灰朦朦的`，今天的風(fēng)姐姐哪去了?媽媽說(shuō):風(fēng)姐姐可以把灰吹的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這樣天就會(huì)藍(lán)藍(lán)的，太陽(yáng)也會(huì)出來(lái)黃黃的，暖暖的。爬出被窩媽媽幫我換下睡衣，換上花花的秋衣秋褲-我很喜歡。今天我不想自己刷牙，于是嘟嚷著:奶奶幫我刷牙啊!奶奶說(shuō):自己刷。沒(méi)辦法，我只好自己爬上爸爸做的小凳子，簡(jiǎn)單的用水咕嚕咕嚕了幾下-因?yàn)槲遗卵栏嗄抢崩钡母杏X(jué)。坐下來(lái)吃飯時(shí)，我問(wèn)媽媽:明天是紅紅的日子?媽媽:恩。

爸爸:今天是冬至，難怪昨天看好多人買餃子。我:爸爸什么是冬至?爸爸:就是冬天到了的日子，之后就會(huì)很冷很冷，要穿襖襖，要下雪，要過(guò)年了……

冬至的作文 篇5

冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道，冬至我們都要吃餃子。

放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō)：“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō)：“這一句話就叫做，冬至餃子，夏至面?！笨磥?lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞?。赫嫦?。

接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但是我想著，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。

在包餃子的過(guò)程中，我深深體驗(yàn)到了冬至的快樂(lè)，同時(shí)也感受到了大人們的辛苦。

冬至的作文 篇6

冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。

接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非常考驗(yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)??！這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來(lái)咬上一口?。〉F(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成，還有最后一步，上餡！

我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì)兒，接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái)，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團(tuán)往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補(bǔ)好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對(duì)折，香噴噴的麻糍出爐了！全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢！

據(jù)傳說(shuō)，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧！

冬至的作文 篇7

今天是冬至，早晨起來(lái)，仰望天空，黑咚咚的天，順便告訴大家一個(gè)小秘密，冬至是白天最短的一天。

冬至的早晨

今天我像往常一樣6點(diǎn)半起床隔著陽(yáng)臺(tái)的玻璃窗向外望去，哇，天還那么黑呀，路燈還亮著，再往遠(yuǎn)處看，有一個(gè)又高又亮的燈就像天上的啟明星一樣。又過(guò)了大約十分鐘，天天逐漸亮了一些，樓下小廣場(chǎng)上也有人在健身、在跑步了。路上行人很少，都是急匆匆的趕去上班的行人，不過(guò)天還是灰蒙蒙的，我打開(kāi)窗戶，一股冷氣撲面而來(lái)，我禁不住打了一個(gè)寒顫，路上的行人都穿著厚厚的棉襖，初醒的城市慢慢的開(kāi)始迷迷糊糊的睜開(kāi)雙眼了，小廣場(chǎng)也從夢(mèng)境中醒過(guò)來(lái)了……

歡樂(lè)狗

不過(guò)時(shí)間也在飛跑，轉(zhuǎn)眼間就該上學(xué)了，我趕快收拾書包上學(xué)。走到樓下，小廣場(chǎng)上有幾只小狗在嬉戲玩耍。我喜歡這些小狗，我們玩的可歡了!它們還給我捉迷藏呢!我微微一笑，不費(fèi)一點(diǎn)力，就找著了它們，它們累了，就躺在草地休息。小狗們多可愛(ài)呀!

勤勞的人們

樓下也有很多人在健身，它們是多么勤勞，每天6點(diǎn)就起床去鍛煉身體，這種精神是多么值得我們學(xué)習(xí)呀!

到學(xué)校了，紅霞出來(lái)了!看那柔美的樣子，是多么美呀!

馬上，害羞的太陽(yáng)公公露出了紅紅紅的臉蛋兒。照耀著大地，金光四射，給大地穿了一層金裝。

冬日的早晨真美麗呀!

冬至的作文 篇8

很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會(huì)告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會(huì)凍掉。為了我的耳朵我都會(huì)大口大口吃餃子。隨著年齡的增長(zhǎng)我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會(huì)凍掉。

其實(shí)冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。冬至可是一個(gè)大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會(huì)對(duì)我說(shuō)：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會(huì)做個(gè)好夢(mèng)哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛?？上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來(lái)。我更想念他了。

36、西北老家過(guò)冬至

聽(tīng)奶奶說(shuō)：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開(kāi)始數(shù)九，是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽(yáng)生”，從此陽(yáng)氣上升，又是個(gè)帶來(lái)希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過(guò)冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來(lái)年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。

去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì)?！彼兆∥业挠沂?，分開(kāi)手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了?！蔽议L(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!

今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過(guò)去了，那溫暖的日子也就開(kāi)始了。

冬至的作文 篇9

中午，我和媽媽到姥姥家一起過(guò)”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來(lái)就不喜歡吃羊肉，聽(tīng)到媽媽和姥姥說(shuō)要吃羊肉湯時(shí)，我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒(méi)有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽(tīng)她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對(duì)我們說(shuō)。我撇了撇嘴，不慢地自言自語(yǔ)，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì)，姥姥再次打開(kāi)鍋，對(duì)我說(shuō)：“這回好了，你來(lái)嘗嘗?！蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問(wèn)我，“我討厭羊肉。”我撅著小嘴，感覺(jué)自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說(shuō)：“冬至這天喝羊肉湯，一個(gè)冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過(guò)冬天，平平安安迎新年!”聽(tīng)了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒(méi)有過(guò)冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”

“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”

“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方，我也一樣健康!”

“今年正月打春，會(huì)有倒春寒，會(huì)冷的不一樣!”

媽媽聽(tīng)了我和姥姥的辯論，說(shuō)：“別爭(zhēng)啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽(tīng)得姥姥話，不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。

“ 對(duì)有些東西的喜愛(ài)是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。

這真是個(gè)美好的冬至節(jié)呀！

冬至的作文 篇10

冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。

過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。

據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié)，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言，就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。

過(guò)冬節(jié)時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

【冬至的作文】