高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹，包括邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀、邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)制、邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

以下是邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

一、專業(yè)特色簡(jiǎn)介

食品加工技術(shù)專業(yè)是河北省創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、學(xué)院示范專業(yè)，專業(yè)核心課程《焙烤食品加工技術(shù)》、《飲料加工技術(shù)》、《釀造食品加工技術(shù)》為學(xué)院優(yōu)質(zhì)課程。專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚，專業(yè)教師中博士1名，碩士6名，副教授6名，雙師型教師占98%，均具有企業(yè)工作經(jīng)歷，在教學(xué)和科研等方面取得豐碩成果，參加省市科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。專業(yè)具有省級(jí)食品加工生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，與30多家大中型食品企業(yè)建立合作關(guān)系，學(xué)生在校期間可以考取烘焙師、檢驗(yàn)工、營(yíng)養(yǎng)師、ISO2200內(nèi)審員等多種職業(yè)資格證書。

專業(yè)學(xué)生在學(xué)院舉辦的首屆大學(xué)生職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)，獲得三項(xiàng)第一名。

二、專業(yè)主干課程

《食品微生物學(xué)》、《食品生物化學(xué)》、《焙烤食品加工技術(shù)》、《飲料加工技術(shù)》、《釀造食品加工技術(shù)》、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全控制》、頂崗實(shí)習(xí)等。

三、就業(yè)方向

本專業(yè)注重學(xué)生的實(shí)踐性和創(chuàng)新能力，畢業(yè)生具有食品技術(shù)開(kāi)發(fā)，現(xiàn)代食品生產(chǎn)工程管理的能力，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)及較高實(shí)踐能力，能夠從事食品加工技術(shù)、品質(zhì)控制、食品安全管理、自主創(chuàng)業(yè)等工作崗位。與中糧集團(tuán)、今麥郎集團(tuán)和晨光色素有限公司等多家大中型食品企業(yè)建立了實(shí)習(xí)就業(yè)合作關(guān)系，能夠進(jìn)行充分的頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)上崗。學(xué)生的就業(yè)前景良好。

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*小提示：本文數(shù)據(jù)來(lái)源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個(gè)人分享參考之用。

二、邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)院始建于1983年6月，原名邯鄲職業(yè)大學(xué)，1984年10月更名為邯鄲大學(xué)，時(shí)任中共中央總書記的胡耀邦同志題寫了校名，1997年更名為邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院占地830畝，全日制在校生8900余人;學(xué)院現(xiàn)有專任教師392名，其中教授56名、副教授143名;具有碩士和研究生以上學(xué)歷者占67%;擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)(建筑工程技術(shù)團(tuán)隊(duì))，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)(建筑工程技術(shù)和機(jī)電一體化團(tuán)隊(duì));省級(jí)教......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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