高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：面向紅事會餐飲集團(tuán)經(jīng)營發(fā)展需要，培養(yǎng)具有酒店管理扎實的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的實踐能力和較高的綜合素質(zhì)，能從事高星級酒店、會所管理與服務(wù)、有特長、達(dá)到中高級管理者要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：主要開設(shè)酒店前廳實務(wù)、酒店客房實務(wù)、酒店餐飲實務(wù)、酒店服務(wù)英語、酒店人力資源管理、職業(yè)點菜師、酒店康樂實務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)語言技巧、酒店會務(wù)管理、酒水與飲品知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、茶藝、播音與主持、音響、市場營銷等課程。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可到上海淺深集團(tuán)、紅事會餐飲集團(tuán)及分店、各種類型的高星級旅游涉外酒店、高級會所、連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店等前廳部、客房部、餐飲部、銷售部、會議部、康樂部等部門，從事初、中級管理人員和一、二線服務(wù)人員等崗位工作。該專業(yè)與紅事會餐飲集團(tuán)訂單培養(yǎng)，采用“1.5+1+0.5”人才培養(yǎng)模式，由該集團(tuán)負(fù)責(zé)在在集團(tuán)及其所屬分店安排頂崗實習(xí)和就業(yè)。

報名條件：女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm，五官端正，面部無斑痕，口齒清楚，性格開朗。先面試后錄取。

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二、黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院簡介

黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院(簡稱為“龍生職”)，是經(jīng)黑龍江省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制公辦高職學(xué)院，是一所以培養(yǎng)生態(tài)文明建設(shè)人才為特色的省級骨干高職建設(shè)優(yōu)秀院校，是我國北方唯——所生態(tài)環(huán)保類高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，肩負(fù)著為生態(tài)文明建設(shè)、環(huán)境保護(hù)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型技術(shù)技能人才的神圣使命。2004年4月成立“黑龍江生態(tài)工程職業(yè)......【點擊查看全部內(nèi)容】

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