我們都知道，核桃是比較受歡迎的一種堅(jiān)果食物，它的吃法多樣，味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃核桃，尤其是小孩子。小孩吃核桃是有一定講究的，尤其是吃核桃的年紀(jì)。那么一歲寶寶可以吃核桃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

一周歲的寶寶可以吃核桃，但要注意不要吃一整顆或者顆粒狀核桃，因?yàn)閷殞毜木捉滥芰Σ煌晟?，要避免卡喉?/p>

一周歲的寶寶是可以吃核桃的，但是要注意吃法，最好不要整塊的喂下去，拍碎或者是榨汁機(jī)弄碎配合著別的東西吃，如果整塊的話容易卡著孩子。

核桃它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助嬰幼兒的大腦發(fā)育。

吃核桃對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是大大有益的，當(dāng)然孩子的腸胃功能也處于不完善階段，也不能多吃，一天吃半個(gè)或者一個(gè)就可以了。

核桃所含的脂肪是非常高的,寶寶脾胃功能不好就不適合多吃。核桃含有鞣酸，容易與鈣、鐵等不溶性物質(zhì)結(jié)合，所以吃核桃時(shí)不要同時(shí)吃含有這些營(yíng)養(yǎng)素的食物。嬰兒每天應(yīng)該吃不超過(guò)一個(gè)核桃。

食材：紅棗、核桃仁、面粉、雞蛋

做法：

1 紅棗核桃仁上鍋蒸熟，之后去皮去核；

2 紅棗核桃、雞蛋適量清水一同放攪拌機(jī)內(nèi)拌勻；

3 攪拌好后篩入面粉，攪拌調(diào)至順滑的面糊狀；

4 鍋里加油，舀入適量面糊成小餅狀，最后煎至食材熟透即可。

如果是月齡大些的寶寶吃可以加白砂糖調(diào)味。

食材：即食燕麥片、花生、核桃仁、牛奶

做法：

1 花生和核桃仁洗凈，放入平底鍋，小火翻炒出香；最后去皮；

2 燒鍋開(kāi)水，水開(kāi)后放入花生核桃和燕麥片，煮至燕麥融化黏稠；

3 倒入牛奶，小火再次煮開(kāi)后關(guān)火取出；

4 倒入輔食機(jī)內(nèi)，打成糊狀；最后過(guò)濾掉小碎渣，完成。

食材：核桃仁、黑芝麻、核桃油

做法：

1核桃仁、黑芝麻分別洗凈瀝干水分；

2 平底鍋內(nèi)放入核桃仁，小火翻炒，炒至出香成微黃色后取出；

3 另起一鍋，倒入黑芝麻翻炒，炒至黑芝麻出香味，手指一捏就碎的狀態(tài)；

4 核桃仁黑芝麻放入破壁機(jī)內(nèi)先攪打細(xì)膩，最后放入核桃油再次攪打成細(xì)膩的泥糊狀即可。