糯米是生活中常見的一種食材,因其口感極佳且做法多種而深受人們的喜愛,那么胃不好的人能吃糯米嗎?哪些人不宜吃糯米?下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
胃腸不好的人盡量少吃或不吃糯米,因為糯米的消化需要很長時間,本身胃腸就不好再給它增加這么大的負擔,肯定是不行的,非常想吃的話也一定要蒸熟煮爛再食用,還要掌握好量,不要多吃。
哪些人不宜吃糯米1、糖尿病人、高血糖患者,因為糯米中支鏈淀粉含量非常高,煮熟之后特別軟爛、粘稠,餐后升血糖的速度是驚人的,所以糖尿病人和高血糖患者一定要少吃糯米飯、糯米粽子。
2、腸胃消化功能較差的人群,因為糯米不易消化,特別是而把糯米做成粘乎乎的糕,放涼后再吃,或者捶打之后變成韌性極強嚼不爛拉不斷的糯米糕,就更難消化了,容易引起積滯,引起腸胃不適。胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃。
糯米有哪些合適的食用方法1、糯米百合枸杞粥糯米洗凈,浸泡30分鐘,百合溫水泡發(fā),枸杞洗凈即可,鍋中水燒開再放入所有食材,小火煮熟即可,這樣的搭配能夠幫助養(yǎng)胃養(yǎng)血,提高睡眠質量,是很好的選擇
2、糯米紅棗蓮子粥蓮子去心,糯米同樣需要浸泡30分鐘,紅棗洗凈去核,鍋中清水燒開后放入所有食材,操作十分簡單,出鍋可以適量加入白糖調味,這種搭配的話,能夠養(yǎng)心血,潤膚養(yǎng)顏
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