桔梗是我們生活中常見的一種中草藥，因其功效極多且使用方便而深受人們的喜愛，那么桔梗的藥用價(jià)值是什么？桔梗如何保鮮？下面小編就為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助。

1、對(duì)于咳嗽痰多，胸悶不暢的患者，桔梗可以辛散苦泄，開宣肺氣，祛痰利氣。

2、對(duì)于咽喉腫痛的患者，桔梗能宣肺泄邪，緩解病癥。

3、對(duì)于肺癰吐膿的患者，桔梗對(duì)于排出肺內(nèi)的濃痰也有很好的效果。

4、桔梗同時(shí)對(duì)于便秘的患者也有很好的緩解作用。

5、在朝鮮半島，中國延邊地區(qū)，桔梗也是很有名的泡菜食材。

桔梗，多年生中藥材，秋季超出鮮桔梗，主要種植于東北及河北地區(qū)，鮮桔梗保存十分重要，普遍儲(chǔ)存方法為挖出藥材，將藥材雜土清理干凈，挖出后裝在麻布袋或蛇皮編織袋，具有透氣通風(fēng)的袋子即可，裝袋過程中需要將一些土隨鮮桔梗一同放進(jìn)藥材袋子內(nèi)，裝進(jìn)去的土起到和桔梗保鮮作用。

同時(shí)，袋子的擺放方式也非常重要，不可疊著一層一層的放，一定不可以！！一定要立起來放，一袋挨著一袋放，并且需要有通風(fēng)口，防止不通風(fēng)，內(nèi)部袋子內(nèi)的桔梗腐爛。

桔梗屬于藥食兩用的作物，既是常用的中藥材，又是餐桌上營養(yǎng)豐富的蔬菜，所以市場(chǎng)需求量是比較大的。加之近年來出口量的逐步加大以及作為旅游觀光資源的廣泛開發(fā)，桔梗的種植前景看好，效益也是非常可觀的。