我們國(guó)家的美食種類非常多，涼菜、熱食都非常美味。很多人會(huì)有吃燙的食物的習(xí)慣，其實(shí)這樣并不好，不僅會(huì)燙傷食道，時(shí)間長(zhǎng)了很有可能得食管癌。那么食道燙傷會(huì)自己恢復(fù)嗎？喜歡吃燙的會(huì)是食道癌嗎？

食道燙傷會(huì)自己恢復(fù)嗎

會(huì)自己恢復(fù)。

食物從口腔到胃部首先經(jīng)過(guò)的就是食道，它與食管粘膜直接接觸，食管粘膜又薄又軟，很容易受到各種食物的刺激。

如果食物過(guò)燙，即可造成燙傷或擦傷，使其破損、潰爛、出血。正常情況下，口腔和食管的溫度多在36.5℃ ～37.2℃，適宜的進(jìn)食溫度是10℃～40℃，能耐受的高溫也只在50℃～60℃。接觸到65℃以上的食物時(shí)，食管黏膜就會(huì)有輕度的灼傷，但這些部位毛細(xì)血管豐富，受傷的部位很快修復(fù)。

喜歡吃燙的會(huì)是食管癌嗎

喜歡吃燙的是很容易得食管癌的。

經(jīng)常吃燙食的人，食管黏膜在不斷燙食的刺激下，不斷地修復(fù)、增生，導(dǎo)致黏膜也不斷地增厚，黏膜對(duì)熱的刺激反應(yīng)也不斷減弱，那些吃燙食的人越來(lái)越能吃燙食。

在這個(gè)惡性循環(huán)中，黏膜接受著越來(lái)越嚴(yán)重的灼傷刺激，就會(huì)逐漸引發(fā)食管炎和食管潰瘍等問(wèn)題。在這樣一次次修復(fù)過(guò)程中，增生的細(xì)胞中會(huì)漸漸產(chǎn)生形態(tài)、功能不正常的細(xì)胞。漸漸地惡變也就發(fā)生了。食管黏膜上皮的表面就會(huì)出現(xiàn)癌腫，隨著癌組織的不斷壯大，癌腫侵占食管的空間也越來(lái)越多，食管癌也就產(chǎn)生了。

早期食管癌的表現(xiàn)1、咽下食物有哽咽感

在食管癌的早期，常常表現(xiàn)為局部小范圍食管黏膜充血、腫脹、表淺潰瘍等病變，當(dāng)食物通過(guò)時(shí)就會(huì)出現(xiàn)吞咽不順，出現(xiàn)哽咽感。

2、食管內(nèi)有異物感

吃了粗糙的食物將食管擦傷，感覺(jué)有類似米粒或者蔬菜碎片貼附于食管，吞不下去，無(wú)疼痛，總存在一種異物的感覺(jué)。

3、食物停留感

主要是食管口變小，食物下咽困難并有停留的感覺(jué)，和食物性質(zhì)關(guān)系不大，甚至喝水都有停留感。

4、疼痛

主要是胸骨后燒灼樣，針刺樣或者牽拉摩擦樣疼痛，這種疼痛有時(shí)輕有時(shí)重。發(fā)展比較緩慢，易被忽視。

出現(xiàn)這些癥狀的話，建議做個(gè)胃鏡進(jìn)行檢查，早期的食管癌胃鏡檢查可以比較清楚。如果胃鏡無(wú)法判斷，還可以取少量的病變組織做病理檢查明確診斷。