椰汁是生活中比較常見(jiàn)的一種果汁飲品，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處，可以清涼解暑、生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力以及美容養(yǎng)顏等，但是一般不建議過(guò)多飲用，尤其是體質(zhì)虛寒的人群。

1、清涼解暑

椰汁又甜又爽口。它富含維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。它有降溫和消暑的作用。它可以治療夏季炎熱和體液不足引起的口渴。夏天飲用，不僅可以解渴消暑，還可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，滋養(yǎng)身體。

2、生津止渴

椰汁中含有大量的水分、維生素C、鈣、鐵、磷等成分，具有生津止渴的作用，并能緩解口渴、口干等癥狀。此外，椰汁可以滋陰養(yǎng)肺，對(duì)哮喘、咳嗽、痰等有一定的療效。

3、強(qiáng)身健體

椰汁含有蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、脂肪、維生素B1、維生素E、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。適度食用可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，具有強(qiáng)身健體的作用，并可用于乏力和厭食等癥狀。

4、美容養(yǎng)顏

椰汁富含維生素C，具有美白和抗衰老的作用，維生素E可以淡化斑點(diǎn)，減少皺紋。此外，椰子肉還含有膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、排毒排便，有利于體內(nèi)廢物的排出。

椰汁通常指椰子汁，富含糖、礦物質(zhì)、維生素、植物化學(xué)物質(zhì)等，具有消暑、補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化的作用。雖然椰子汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但也有一些人被禁止飲用，主要包括脾胃虛弱、體質(zhì)寒冷、糖尿病以及對(duì)椰子汁中所含成分過(guò)敏的人。其副作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、椰子汁屬于清涼食品，特別適合脾胃虛弱、體質(zhì)寒冷的人飲用。過(guò)度或不當(dāng)飲酒可能導(dǎo)致或加重不適癥狀，如消化系統(tǒng)不適、腹痛、腹瀉、反酸、腹脹等；它還可以加重體質(zhì)寒冷的人的癥狀，如怕冷、四肢發(fā)冷等，特別是對(duì)于子宮感冒的女性，長(zhǎng)期大量飲酒也可能加重病情，引起痛經(jīng)、閉經(jīng)，嚴(yán)重者甚至不孕不育；

2、椰汁中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分。糖尿病患者過(guò)度或不當(dāng)飲酒會(huì)加重病情，不利于控制血糖和穩(wěn)定病情；

3、對(duì)椰汁中所含成分過(guò)敏的人，飲用后容易引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、鼻塞、流鼻涕、打噴嚏等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)呼吸困難甚至休克。

寒性食物。

椰汁的主要成分是水和碳水化合物，以及少量的維生素、礦物質(zhì)和其他成分。成分本身相對(duì)簡(jiǎn)單，因此不容易產(chǎn)生食物限制或成分之間的反應(yīng)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的下降。然而，椰汁是冷的，有一定的寒意。與冷食一起食用會(huì)影響正常排便，對(duì)健康有害。

常見(jiàn)感冒食品包括西瓜、秋葵、葡萄柚、海帶、螃蟹、牡蠣、桑葉、荷葉、苦瓜、竹筍等。