海參是生活中十分常見的一種補品，因其有補腎益精、滋陰養(yǎng)血之效而深受人們的喜愛，那么海參能長期吃不？海參一次最多能吃多少？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

海參是可以每天都吃的，每天吃海參的原因是可以防止動脈硬化，降低血壓，將血脂，抗衰老，提高人體免疫力和抗癌殺菌。18種氨基酸人體缺少一種必須的氨基酸都很容易發(fā)生致命病變。因此獲取人體所需的氨基酸對人體發(fā)育尤為重要。刺參中均含有這些人體必需的氨基酸。能抑制癌細胞的生長，具有效的抗癌作用。具有增強人體細胞內(nèi)部機能擴張理化因子成長的外界環(huán)境，促使其合成蛋白質(zhì)的機能。增強腦細胞的營養(yǎng)，促進腦細胞的健康發(fā)育，尤其能促進胎兒腦功能的健康發(fā)育。具有增強細胞核泵的作用，促進細胞活性物質(zhì)的運輸，加強鈣物質(zhì)的運送，強化骨細胞硬度，促進骨質(zhì)健康的發(fā)育。

吃海參要注意用量，特別是對于體質(zhì)虛弱的人來說，每天最好不要超過一只海參，否則容易引起上火。特別是對于腎功能差者，更不可貪多。海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。

海參有補氣益虛的功效，其含有多種氨基酸，尤其是色氨酸含量豐富。并含有豐富的膠原蛋白，美白功效顯著。海參尤其適合年老體虛，術(shù)后恢復，身體抵抗力差，易傷風感冒的人群食用。