為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

飯店促銷活動方案 飯店產(chǎn)品營銷方案篇一

xx月xx日

xx廳

300人

（1）公司負責(zé)：政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)

（2）酒店負責(zé)：旅游機構(gòu)負責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。

（1）制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷xx本(其中酒店會用500本費用:4000元)；費用：1.6萬元

（2）公文包300只費用:3000元

（3）鎖匙扣或真皮名片夾500只

費用:2500元(未計重要嘉賓禮品費用)計:1.75萬元(其中酒會用紀念品費用:9500元)

1、門口特制花籃20個(費用:1600元)。

2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。

3、副樓大門正上方條幅一條;費用:150元

4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅（其中祝賀單位6條）費用:xx元

6、副樓車場氫氣球4個（可做祝賀單位廣告）

費用: xx元計: 5750元

1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放

2、大型背景板“xx海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊規(guī)格：6m×3m（只需噴繪圖）費用: 1000元

3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支

4、選擇一面墻體展示xx海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

5、選擇一面墻體展示xx海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

6、其它：廳棚布置、花草布置等。

預(yù)計現(xiàn)場布置費用：1000元

1、領(lǐng)導(dǎo)致詞

2、來賓賀詞

3、xx海景大酒店十年歷程故事演講（員工投稿；自11月底開始由總辦負責(zé)征集，在12月15日前選擇最具代表性的三個故事，確定前三名進行演講）；由集團、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進行評分，決出名次并頒獎。

其獎品設(shè)置為：

第一名――價值300元獎品1份

第二名――價值200元獎品1份

第三名――價值100元獎品1份費用:600元

其他參與投稿者――價值50元紀念品1份;共20份。費用:1000元

計:1600元

4、“xx海景大酒店”成語比賽

從來賓中選7人，按順序以“x”、“x”、“?！?、“景”、“大”、“酒”、“店”做成語接力（成語中含有該字或含該字的諧音字即可）。準備（電腦）成語字典，若有人置疑所說的不是成語，即可用成語字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的或接錯的立刻淘汰，按淘汰逆序排名。(參考標準答案另附)

獎品設(shè)置為：

第一名――價值300元獎品1份

第二名――價值200元獎品1份

第三名――價值100元獎品1份費用:600元

其他參預(yù)者――價值50元紀念品1份;共4份。費用:200元

計:800元

5、幸運抽獎（憑嘉賓名片抽取）:

一等獎:一名；價值xx元(數(shù)碼相機1部)

二等獎:二名；價值1000元/人(手機各1部)

三等獎:三名；價值500元/人(電器各1部)

四等獎:四名；價值250元/人(酒店酒店標準房各1間)

五等獎:五名；31樓自助早餐券各2張(價值100元/人)

費用:8000元

6、其他文娛活動節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。

通過舉行以xx酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動，讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時，不斷了解和回顧xx酒店的十年輝煌歷程，使之盡可能成為忠誠之客戶。

九、用餐標準:

每人80元(含酒水)計:1.2萬元(直接成本)

十、邀請祝賀禮金獎勵:

10%計:4500元

1/2版套紅(海南日報/中國旅游報)計:6.5萬元

費用總計:10.8150萬元

十

1、邀請單位:酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。

2、禮金標準：300元；500元；800元。

3、回報方式：

1）300元：參加12月28日酒會、紀念品1份（150元）、報紙廣告署名。

2）500元：參加12月28日酒會、紀念品1份（150元）、報紙廣告署名、副樓店體條幅一條。

3）800元：參加12月28日酒會、紀念品1份（150元）、報紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。

4、邀請函(樣和文字待定)

禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)

第三、宣傳與促銷

一、媒體宣傳

1、選擇媒體：

海南日報、南國都市報、?？谕韴?、特區(qū)報、海南交通音樂臺。

2、廣告內(nèi)容：

1）“xx海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出；“xx十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“xx十周年三樓早茶限價酬賓”、xx樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.

2）時間:自xx年月12月1日---至xx年元月3日

3）其它:

吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”

樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎

4）平面創(chuàng)意：(另定)

二、廣告版面/日期

1報紙:

1)?？谕韴?12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

2)南國都市報: 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

3)特區(qū)報:12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

4)海南日報:12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

5)海南日報/中國旅游報:12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

2電臺:海南交通音樂臺自xx年12月1日~28日每天5次

3費用:4萬元（其中電臺5000元，其它3.5萬元）

x未包括“海南日報”和“中國旅游報”6.5萬元；

三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%，并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。

第四、各項工作時間表

1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo))

飯店促銷活動方案 飯店產(chǎn)品營銷方案篇二

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳；

3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)；

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”；

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）

2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

飯店促銷活動方案 飯店產(chǎn)品營銷方案篇三

1、消費者對韓式理解不多，需時間進行宣傳與指導(dǎo)。

2、由于剛剛進入當(dāng)?shù)厥袌?，市場品牌知名度影響力相對不夠?/p>

3、逐步引導(dǎo)消費者進行消費，逐步提升消費者口味，為店面開業(yè)提供良好的消費群體。

1、策略分析

◆如何在開業(yè)中取的轟動效益，提升業(yè)績是至關(guān)重要的一點。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷力度。

◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動。

◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時考慮軟文宣傳。

2、策劃原則

◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點。

◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。

◆促銷活動務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。

◆促銷活動要真實的讓顧客感到“實惠”，最終增加美譽度。

3、策略擬定

根據(jù)以上分析，本次開業(yè)的核心為：利用開業(yè)帶來的市場轟動，吸引客戶，樹立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費。

具體策略導(dǎo)向為：

◆促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以感動消費者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。

◆促銷力度：以“開業(yè)”為切入點，進行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達成目標。

◆活動力度：保證活動的輸出力度，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段仍是關(guān)鍵。

◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

◆整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是，搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

1、促銷主題：

韓式盛宴，傾情綻放。

三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒

廣告文案：

一種口味，簡單而時尚。

一種國度，源自韓式。

2、促銷時間：

3、促銷活動：

1。消費滿xx元，立減xx元。

2、開業(yè)特價，不限量：xx原價xx，現(xiàn)價xx，省xx。。

3、套裝組合更優(yōu)惠。

我們提出要“小處鋒利，輸出最強價格訴求”，以提高打擊力度，增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要

點面結(jié)合，以震撼性的超低價單品為牽引，以返現(xiàn)為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。

1、折扣與返現(xiàn)：根據(jù)產(chǎn)品標價來定折扣或返現(xiàn)的力度大小，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式

折扣

●全場統(tǒng)一折扣，如特價除外全場5。8折；

●不同品類不同折扣

●購物金額層級折扣，如滿3000元7折，滿5000元6。5折，滿10000元6折等；

●拆分折扣，一種方式是將消費者的購物金額按照一個標準金額拆分成幾個部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元為標準，購物金額5000元，那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會；另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個部分。

返現(xiàn)

●激勵式，如滿20xx返200，滿4000返500；

●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；

●直白式，如滿4000返20xx。

（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）

折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式，兩者可單獨進行也可結(jié)合進行，具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。

2、超低特價：要讓特價產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）

總之，我們可以通過對特價產(chǎn)品進行一定的條件限制來輸出超低價格信息，發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規(guī)特價產(chǎn)品的制定，一是考慮市場銷量，二是結(jié)合促銷方案，三是符合消費者的實際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的特價產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品買送：這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分，同時也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。

1、前期開業(yè)準備

◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn)：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。

◆店面宣傳物料的擺放：x展架、pop、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放

◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門口以及周邊商業(yè)中心進行宣傳單張的派發(fā)

2、開業(yè)活動執(zhí)行

◆開業(yè)人員分工：主要集中在導(dǎo)購人員以及迎賓的安排，現(xiàn)場氣氛的調(diào)控

◆上午9：00禮儀小姐、現(xiàn)場等準備完畢。

◆上午10：00導(dǎo)購、單張派發(fā)人員準備完畢。

◆上午11：00正式開業(yè)

◆開業(yè)流程：開業(yè)時間、開業(yè)促銷活動、活動結(jié)束、當(dāng)天活動總結(jié)

1、加速開業(yè)前工作：采取一切手段，小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開展促銷宣傳活動，加速搶單工作，提前對客源進行截留，減輕開業(yè)銷售壓力。

2、臨促的培訓(xùn)和激勵：在臨促的培訓(xùn)和激勵上采取有效措施，加強管理，發(fā)揮她們對客戶的攔截和引導(dǎo)作用。

3、宣傳單頁的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁時，要在服裝和道具兩個方面加強對臨促的包裝。

把握幾個時間節(jié)點：促銷活動開展方面：開業(yè)前一個星期，宣傳開始；開業(yè)前三天，促銷宣傳加深；全面開始開業(yè)促銷活動。

飯店促銷活動方案 飯店產(chǎn)品營銷方案篇四

花好月圓――購物賺翻天

20xx年9月15日――9月23日

借助中秋團圓的概念，拉近企業(yè)與消費者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。

消費者于9月15日――9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗快速賺錢的超級快感！

9月15日――9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標志”的商品，結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日――9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費金額。

（團購不參加此活動）

活動要求：

1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。

2、對參與活動的商品，其費用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。

4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項。

注意事項：

1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

2、本券使用期9月15日――9月22日，過期作廢。

3、如若本券遺失不予以補發(fā)。

4、香煙、團購不參加此活動。

5、本券蓋章有效。

6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司及店長章，必須有店內(nèi)編碼。

8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。

1、“捷足先登超值送”。9月15日――9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）

活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。

活動目的：此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團購銷售。

商品要求：商品進行整體捆―綁式銷售時，要比單件購買價格低5――10元。

中秋?？?6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。

專刊內(nèi)頁標準：

p1（封面）：宣傳主題、主題活動及活動日期。

p8（封底）：詳細介紹主題活動內(nèi)容等。

p2―3：參與主題活動的商品。

p4―5：月餅禮盒。

p6―7：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。

a、平面媒體

軟文：8月31日活動宣傳；

9月5日中秋活動見聞；

9月12日中秋產(chǎn)生的影響；

半版套紅：8月30日活動宣傳以及商品宣傳；

9月2日月餅展銷；

9月16日商品宣傳。

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼；

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報，廣告氣球（在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛）；

店內(nèi)氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造（制作成月餅一條街的氣氛）、店內(nèi)海報、廣播稿、氣球。

企劃部：負責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規(guī)范、整個活動的策劃、操作及跟進。

采購部：負責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。

財務(wù)部：負責(zé)活動所需資金的到位，以及對活動券發(fā)放和使用進行監(jiān)督。

信息部：解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題，以及對這些活動商品的電腦錄入；設(shè)立中秋?？毩⒌目煊嵠谔枴?/p>

門店店長：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，同時負責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)，以周為單位匯總，并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部，內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價、商品數(shù)量的統(tǒng)計等。

門店客服部：負責(zé)活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。

門店美工：負責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。