浙江省十三五特色專業(yè)、杭州市新型專業(yè)群、教育部認定的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地、學(xué)院品牌建設(shè)專業(yè)

綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)成立于2007年，其前身可以追溯至原杭州農(nóng)業(yè)學(xué)校時期的茶葉（茶葉加工、茶葉檢驗與經(jīng)營）、蔬菜、植物保護與檢驗、農(nóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及園藝等專業(yè)，以及創(chuàng)辦高職以來的茶業(yè)、應(yīng)用生物技術(shù)、園藝、園林與綠化工程等專業(yè)。

二、理念與定位

本專業(yè)構(gòu)建以X證書為關(guān)鍵要素的模塊化課程體系，探索“產(chǎn)學(xué)研共同體”人才培養(yǎng)模式，對接健康制造業(yè)，聚焦“康養(yǎng)游”，面向食品技術(shù)員、檢驗員、食安監(jiān)管員、健康管理師等職業(yè)崗位群，培養(yǎng)具備食品生產(chǎn)、檢驗、食安管理與監(jiān)督、營養(yǎng)與健康咨詢等核心能力的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才，在新勞動教育和培育“勞動達人”上走在前列。

開展“1+X”職業(yè)技能等級證書考試

三、招生計劃

注：最終招生計劃以省教育考試院公布結(jié)果為準。

四、師資與實訓(xùn)條件

本專業(yè)擁有一支校內(nèi)外專兼職相結(jié)合的杭州市屬高校優(yōu)秀創(chuàng)新團隊，專任教師中博士占30%，碩士以上占100%，高級職稱占60%，雙師型占100%，杭州市131人才占50%。近5年專任教師主持和參與省市級科研項目36項，教改項目25項，獲國家發(fā)明專利5項，發(fā)表SCI論文13篇及中文核心23篇。多人獲得省高校優(yōu)秀教師等榮譽稱號。建有教育部認定的“開放式產(chǎn)教融合共享食品實訓(xùn)基地”，包含食品加工實訓(xùn)室、食品創(chuàng)新實訓(xùn)室、理化分析實訓(xùn)等15個實訓(xùn)室。

專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)操作課及創(chuàng)新產(chǎn)品

五、開設(shè)課程

各類檢測課程實訓(xùn)

六、校企合作與國際交流

與中國(杭州)青春寶集團有限公司、杭州樓外樓食品廠、大洋世家股份有限公司等20多家知名食品企業(yè)開展緊密合作，并建有“健康與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)學(xué)院”。與新加坡ITE開展合作交流，ITE已有45名學(xué)生和4名教師來我專業(yè)交流訪學(xué)，本專業(yè)派出68名學(xué)生和6名教師赴ITE交流訪學(xué)。

與新加坡教師進行專業(yè)建設(shè)研討及食品專業(yè)學(xué)生新加坡ITE訪學(xué)

專業(yè)舉辦線上國際交流生項目

部分校企合作名錄

七、改革創(chuàng)新與成果特色

本專業(yè)是浙江省特色專業(yè)、杭州市重點專業(yè)，學(xué)院優(yōu)勢專業(yè)、學(xué)院品牌建設(shè)專業(yè)。建有“精準健康營養(yǎng)食品研發(fā)中心”“健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)學(xué)院示范基地”和“中小學(xué)新勞動與職業(yè)技能實踐基地”。

近五年專任教師獲得浙江省高校微課教學(xué)比賽高職組視頻類一等獎1項，浙江省職業(yè)教育與成人教育優(yōu)秀教科研成果獎二等獎2項，三等獎3項。指導(dǎo)學(xué)生獲獎21項，其中國家級三等獎1項，省級特等獎1項、一等獎1項、二等獎2項等；指導(dǎo)學(xué)生獲得浙江省大學(xué)生創(chuàng)新項目19項。“愛心課堂”入選浙江省“首批全省高校黨建特色品牌”。

學(xué)院成立“健康與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)學(xué)院”

“愛心課堂”進求是集團小學(xué)

八、畢業(yè)去向

可以去食品生產(chǎn)、加工、檢測、安全監(jiān)管等企業(yè)、事業(yè)單位從事生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢測、食安監(jiān)管、健康管理等崗位。是具有國際視野、較強動手能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才和創(chuàng)業(yè)經(jīng)營人才。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)

九、校園風(fēng)光

十、聯(lián)系我們

1. 學(xué)院招生辦聯(lián)系電話：0571-87771888

   康養(yǎng)旅游系辦公室：0571-87171811

2. 萬向?qū)W院招生QQ群: 71565319

3. 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)招生咨詢QQ群:630271249

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