垛田形成的主要原因是地勢(shì)低洼。垛田是一種由泥土堆積而成、高出水面的臺(tái)狀高地。中國(guó)南方沿湖或河網(wǎng)低濕地區(qū)用開(kāi)挖網(wǎng)狀深溝或小河的泥土堆積而成的垛狀高田。江蘇省泰州市興化市垛田鎮(zhèn)一些地方就是典型的“垛田”。

垛田形成的因素

以興華的垛田形成因素為例

1．環(huán)境變遷是垛田產(chǎn)生的客觀因素

其環(huán)境的演化的順序是: 湖→蕩→平地，大量湖蕩的出現(xiàn)，說(shuō)明興化地區(qū)的環(huán)境已經(jīng)由 瀕湖而居的臨水狀態(tài)逐漸轉(zhuǎn)化為陸降水升的沼澤水蕩。

大量蕩地的出現(xiàn)，表明興化地區(qū)的湖泊始已日益被淤淺為灘地，蘆葦密布，形成蘆蕩相連的景觀，這種沼澤水蕩的出現(xiàn)，為垛田的誕生提供了客觀基礎(chǔ)。

2．應(yīng)對(duì)水患、抗災(zāi)減災(zāi)是垛田形成的客觀需求

從《咸豐重修興化縣志》的記載來(lái)看，在明代以前，興化地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，河湖眾多，水流順暢，鮮有水災(zāi)發(fā)生。

興化地區(qū)的洪水主要來(lái)自“四湖”、“三河”及 “一海”。一到汛期，各河湖來(lái)水迅速向位于鍋底洼的興化地區(qū)匯集，形成“諸水投塘”之勢(shì)，興化于是成為洪水的重災(zāi)區(qū)，在上游來(lái)水和下游海潮的夾擊下，澇災(zāi)頻繁， 有“洪水走廊”之稱。

垛田的特點(diǎn)

提到垛田的特點(diǎn)，排在第一位的當(dāng)然是防洪， 但是由于建國(guó)后里下河地區(qū)大規(guī)模水利設(shè)施的修建，防洪在當(dāng)?shù)匾巡惶匾?。除了防洪之外，垛田還有其它獨(dú)特的品質(zhì)，為其它土地利用方式所不及，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

其一，果蔬飄香。垛田獨(dú)特的島狀耕地，因是荒灘草地堆積而成，土質(zhì)疏松養(yǎng)分豐富，土壤中富含有機(jī)質(zhì)及鈣、鐵、錳等多種微量元素。加上面積不大，四面環(huán)水，光照足、通風(fēng)好、易澆灌、易耕作， 最宜各類果蔬的生長(zhǎng)。

垛田良好的氣候條件和垛田人對(duì)于蔬菜栽培的獨(dú)到方法，使得生產(chǎn)的蔬菜無(wú)論是品質(zhì)還是產(chǎn)量，都是普通大田種植不可攀比的。歷來(lái)垛田盛產(chǎn)的各類瓜果蔬菜，一直是興化及周邊地區(qū)百姓的“果盤(pán)子”、“菜籃子”。

上世紀(jì) 50 年代興化垛田油菜籽單產(chǎn)曾創(chuàng)全國(guó)之冠，有“垛田油菜，全國(guó)掛帥”之譽(yù)。目前僅垛田一鎮(zhèn)的年產(chǎn)蔬菜就達(dá) 26 萬(wàn)噸，為此，興化又有“蔬菜之鄉(xiāng)”的美稱。

其二，盛產(chǎn)魚(yú)蝦。垛田地區(qū)“三分土地七分 水”，獨(dú)特的地理地貌使得當(dāng)?shù)馗鞣N淡水魚(yú)蝦聚集，且滋味鮮美，遠(yuǎn)勝它處，有“江北淡水產(chǎn)品博物館”之美譽(yù)。

其三，景色秀麗。垛田形態(tài)各異且大小不等， 大的幾十畝，小的只有幾分、幾厘。垛田四面環(huán)水， 垛與垛之間各不相連，猶如海上小島，故有“千島之鄉(xiāng)”的美稱，當(dāng)?shù)乜h志中所載的“昭陽(yáng)十二景”就有三景和垛田有關(guān)。