鍋是我們生活中最為常見(jiàn)的一種廚具，而不粘鍋因其性?xún)r(jià)比極高且使用時(shí)不會(huì)粘鍋底因而備受人們喜愛(ài)。但很多人在使用不粘鍋的時(shí)候卻存有能不能將其放在水里的疑問(wèn)。那么不粘鍋能一直泡在水里嗎？不粘鍋泡了一晚上怎么辦？一起看看吧。

不粘鍋長(zhǎng)期泡在水里并不會(huì)造成什么影響，畢竟它里面的涂層還是蠻固定的，正常來(lái)講能用個(gè)2-3年。但使用時(shí)切記不粘鍋不能直接放在旺火上干燒或者干烤，不然會(huì)導(dǎo)致鍋底涂層運(yùn)用壽命的縮短。不粘鍋的溫度晉升速度較慢，當(dāng)火頭逐漸升溫，如果需要用到旺火，應(yīng)當(dāng)先運(yùn)用文火炬不粘鍋預(yù)熱，不能直接運(yùn)用旺火一步到位。運(yùn)用不粘鍋的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用木鏟等非金屬非硬銳鍋鏟。無(wú)論是進(jìn)行炒菜、炒年糕、煎魚(yú)都不會(huì)粘鍋，所以無(wú)須用鏟子鏟鍋底。

正常來(lái)講不粘鍋泡一晚上并沒(méi)什么大的影響，畢竟不粘鍋里面的涂層還是非常穩(wěn)定的，強(qiáng)酸都不會(huì)腐蝕，更不用說(shuō)水了。但它在250度時(shí)不穩(wěn)定，在400度時(shí)有毒，所以千萬(wàn)別將其在高溫環(huán)境下浸泡。

不粘鍋其實(shí)是消耗品，每個(gè)不粘鍋的使用壽命其實(shí)與用戶(hù)的維護(hù)習(xí)慣密切相關(guān)。使用不當(dāng)會(huì)大大縮短不粘鍋的使用壽命。干燥或烹飪溫度高的地方最忌諱使用不粘鍋，所以平時(shí)使用時(shí)一定要掌握好溫度。