板栗是我們常吃的一種堅(jiān)果，香甜可口，炒食或者蒸煮都是非常好吃的。板栗原先并不是這么外表光滑的，而是被包裹在帶刺的外殼中。板栗如果放的時(shí)間比較久了，沒(méi)有及時(shí)吃完的話，就很容易壞掉，壞了的板栗吃了對(duì)身體是不好的。那么熟板栗怎么保鮮呢？

對(duì)于煮熟的栗子，將它們攤開(kāi)晾干就可以了，避免密封和存放。有人會(huì)將其帶到冰箱中進(jìn)行存儲(chǔ)，但是不建議使用此方法，因?yàn)楸浯鎯?chǔ)后下次下次食用時(shí)再加熱，這種方法的缺點(diǎn)是反復(fù)加熱會(huì)影響栗子的味道。

因此，為了保持原來(lái)的口感，建議攤開(kāi)晾干。最好在一周內(nèi)完成，因?yàn)樗粌H味道不好，而且還會(huì)變質(zhì)。

煮熟的栗子通常在室溫下存放約3-5天。記住要在室溫下展開(kāi)和存放。避免將其存放在密閉且不通風(fēng)的容器中，因?yàn)橹笫斓睦踝油ǔ６己?，需要散熱?如果散熱不好，自然會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)和發(fā)霉。也可以曬干或烘干，放入布袋或尼龍網(wǎng)袋中，懸掛在通風(fēng)處，每20至30天曬一次。 此方法通?？梢源鎯?chǔ)大約一年。

首先，不應(yīng)過(guò)多。 這是一個(gè)過(guò)時(shí)的問(wèn)題，即使過(guò)量食用最好的食材，也為時(shí)已晚。 如果您不將栗子用作“飲食餐”，而是將其作為兩餐之間的零食來(lái)吃，那么每天吃5至7片即可。

其次，不建議冷食。 如果您的脾臟和胃部狀況不佳，則不建議使用冷栗子。 栗子變冷時(shí)，其淀粉會(huì)出現(xiàn)“部分再生”的現(xiàn)象，很容易引起腹脹和消化不良等問(wèn)題。 因此，如果栗子是冷的，建議加熱后食用。另外，食積停滯、脘腹脹滿痞悶者，最好暫時(shí)不要服用板栗。