柚子是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處。很多人都喜歡吃紅心柚，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)它的果肉顏色不均勻，一半紅一半白，這種很可能是生長(zhǎng)發(fā)育引起的，并不是打針了。

不是。

柚子果肉分為四種顏色：白色、紅色、黃色和三紅色。

白柚不含植物色素，果肉呈白色；紅心蜜柚和三個(gè)紅柚的果肉含有植物色素番茄紅素和胡蘿卜素，呈紅色和橙黃色，因此果肉顏色會(huì)根據(jù)其中所含的番茄紅素與胡蘿卜素的數(shù)量從粉紅色變?yōu)樯罴t色；此外，黃柚含有胡蘿卜素，天然呈現(xiàn)橙黃色。

國(guó)內(nèi)柚子主要產(chǎn)于福建。成熟的柚子皮是黃色的，有些有點(diǎn)綠色。肉質(zhì)透明，味道鮮美多汁。但也有一種紅心柚的膚色相似。泰國(guó)柚子是一種柚子，它的皮都是綠色的，還有幾種柚子的皮顏色是紅色的，它的形狀和大小都比蘋(píng)果稍大。我們通常稱之為柚子。

但是還有另一種柚子，它的皮是粉紅色的，里面的果肉也是粉紅色的。它也被稱為三紅柚。

不是打針了。

一般來(lái)說(shuō)，水果不能被破壞。如果有針孔，柚子和其他水果在注射后都很容易導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入。這個(gè)時(shí)候，柚子的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)大大縮短，很容易腐爛發(fā)黑。因此，不必?fù)?dān)心柚子的顏色分布不均勻。

半紅半白柚是一種個(gè)體現(xiàn)象，因?yàn)榧t心柚是由白心柚嫁接而成。如果紅心柚受到外部環(huán)境的變化或嫁接技術(shù)錯(cuò)誤，很容易生長(zhǎng)不穩(wěn)定，這樣的柚子也可以正常食用。紅心柚和白心柚的主要區(qū)別在于它們有不同的色素和相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.柚子不能與某些藥物一起服用

引起柚子不良反應(yīng)的藥物包括環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。它可能會(huì)引起降低血脂的效果，患者可能會(huì)出現(xiàn)肌肉疼痛，甚至腎病。一些患者在服用抗過(guò)敏藥物特非那定的同時(shí)吃柚子可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、心律失常等癥狀，嚴(yán)重者可能會(huì)猝死。

2.脾胃虛弱者

對(duì)于腸胃不好、脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，冷食無(wú)疑是禁忌。柚子本身就是一種冷水果。脾虛腹瀉的人吃了就會(huì)腹瀉。如果你特別喜歡柚子的味道，建議嘗試將柚子肉煮熟或稍微蒸一下。