柿子的種類(lèi)比較多，脆柿子就是其中最常見(jiàn)的一種，它吃起來(lái)脆脆的，味道香甜可口，很多人都喜歡吃。不過(guò)有些人買(mǎi)的脆柿子吃起來(lái)有點(diǎn)澀口，這個(gè)很可能是沒(méi)有熟，也可能是個(gè)人口味引起的，大多放一段時(shí)間再吃就可以了。

有可能。

脆柿子的澀味可能是由不成熟引起的。一般脆柿子的早熟不含豐富的糖分，還含有大量的有機(jī)酸和單寧，食用時(shí)可能會(huì)引起澀味。因此，當(dāng)你買(mǎi)脆柿子時(shí)，一定要把它弄黃，這樣它就完全成熟了。

脆柿子的澀味也可能是因?yàn)榇嗍磷映缘臅r(shí)候皮沒(méi)有剝皮造成的。脆柿子皮經(jīng)人工去澀后單寧酸含量高，食用時(shí)也可能出現(xiàn)澀味。

不是，很可能是沒(méi)熟。

如果還沒(méi)有成熟，脆柿子吃起來(lái)會(huì)發(fā)澀。這種脆柿子的含糖量不夠高，而且還含有非常豐富的有機(jī)酸。

或者，如果你在吃了其他食物之后，在吃脆柿子之前吃了其他含糖量高的水果，那么吃脆柿餅的時(shí)候，你的嘴會(huì)很澀，根本感覺(jué)不到柿子的甜味。

你可以把脆柿子放一段時(shí)間，等它們完全成熟后再吃。

脆柿子有點(diǎn)澀，這是因?yàn)榇嗍磷舆€沒(méi)有完全成熟。一般來(lái)說(shuō)，如果脆柿子完全成熟，那么脆柿子就不會(huì)發(fā)澀。只有成熟度不是特別高的脆柿子才有澀味。這種脆柿子不適合吃。你可以把脆柿子放在室溫下，等脆柿子成熟后再吃。如果你想快速吃到脆柿子，你也可以把脆柿子和一些成熟的水果放在一起催熟，例如，把脆柿餅和成熟的蘋(píng)果和香蕉放在一起，以促進(jìn)脆柿子的成熟。