魷魚圈是生活中很美味的一道美食，無論是油炸還是爆炒味道都很不錯(cuò)，那么，魷魚圈是魷魚的哪個(gè)部位？魷魚圈是真魷魚嗎？不知道的小伙伴們一起來看看本站提供的介紹吧！

魷魚圈通常由真正的魷魚制成。 魷魚的外殼為管狀，也可以簡化為圓錐形。 宰殺魷魚時(shí)，將前頭和腿拉出，然后從骨折中取出內(nèi)臟，然后得到一個(gè)完整的圓錐形套筒，將其切成魷魚圈

魷魚圈必須在食用前煮熟。 新鮮的魷魚含有多肽成分。 如果煮得不夠徹底，對人們來說是非常糟糕的。

魷魚圈其實(shí)就是魷魚的身體，魷魚掏凈內(nèi)臟除去須腳不用,用清水沖洗干凈,再把魷魚切成1cm寬后就會變成我們常見的那種魷魚圈啦

一般家里做菜的魷魚，基本上都是槍烏賊，由于它的身材如同牙膏式的管狀，所以掏出內(nèi)臟和透明的軟骨后很容易切成圈狀，但是你要說章魚，好吧，章魚哥表示我不是魷魚。

1、我們把魷魚洗干凈。然后下入一個(gè)雞蛋黃。把它抓勻。然后我們給他放到干淀粉里面滾一圈。

2、準(zhǔn)備配菜。大蒜生姜 干辣椒。小米辣。大蔥段。蒜苗。大紅辣椒。

3、我們起鍋燒油。把干淀粉裹好的魷魚圈炸一下。炸到金黃，然后我們撈出 。

4、然后我們起鍋燒油 然后我們下入大蒜，生姜 小米辣。爆香以后下入干辣椒。 我們下入魷魚圈。翻炒均勻。然后再下入大蔥段。大紅辣椒。翻炒均勻。然后就可以起鍋了。 一份香辣魷魚圈送給大家。