人參果是一種常見的水果，它沒有西游記中說的那么神，可以長生不老。但是每天適當(dāng)吃一兩個(gè)人參果對(duì)身體也是很好的。人參果里面是有瓤和籽的，一般來說這個(gè)籽的口感并不是很好，而且營養(yǎng)并不豐富，雖然可以吃但是沒有必要。一起詳細(xì)了解下吧。

人參果的籽是可以吃的，但是和果皮一樣口感不會(huì)特別好。但是人參果果皮含有維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)，而它的籽則沒有什么營養(yǎng)，所以是不太建議食用的。

人參果原名香茄果，瓜瓤有點(diǎn)像香瓜，包含維生素，纖維素，礦物質(zhì)和其他成分，是可以食用的。而人參果的籽主要成分是纖維素，營養(yǎng)價(jià)值不高，也不容易消化。所以建議去掉籽食用。

人參果的籽可以直接吃，但是它吃著沒有什么味道，也沒什么營養(yǎng)，所以通常是不吃的。人參果本身蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量也較高，過量食用很容易引起消化不良和胃腸道不適。 一般來說，一個(gè)人每天最多可以吃2個(gè)。對(duì)于胃腸道較弱的人，不應(yīng)多吃，以免加重病情。

人參果的籽可以用來種，不過比較費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，有條件的話更推薦用人參果枝條進(jìn)行繁育。如果用籽來種人參果，為了確保種子發(fā)芽，建議您每年春季種植。 此時(shí)，氣候最適合植物生長，更有利于種子發(fā)芽，大大提高了植物的存活率。 如果將人參果種植在溫室中，則可以全年種植，溫度應(yīng)控制在20°C左右。