海參和燕窩都是滋補(bǔ)良品，如果是吃海參的話，我們?nèi)ベI海參會(huì)發(fā)現(xiàn)，海參的規(guī)格是按照一斤多少頭去售賣的，這里的“頭數(shù)”就是海參的個(gè)數(shù)。所以一斤海參的頭數(shù)越小，個(gè)頭也就越大，價(jià)格也就越貴。平時(shí)吃我們買一斤40頭的就足夠了，那么40頭海參的價(jià)格一般是多少錢呢？

通常一斤40頭海參價(jià)格在6000元左右，具體多少錢要看海參的加工工藝。如果是野生純淡干海參，一斤40頭海參的價(jià)格基本在每斤4500-5500元左右。如果是高檔專賣店，價(jià)格很正常，每斤10,000至20,000元也都是正常的。如果是大連產(chǎn)的半野生純干海參，市場(chǎng)參考價(jià)一般在3500元左右。 在更好的店里，它的售價(jià)可能是每斤5500-8000元。

一般一斤（500克）有40多個(gè)，這個(gè)是很常見(jiàn)的規(guī)格，這個(gè)規(guī)格的海參個(gè)頭還算比較大的。最大的通常也才一斤20~30頭，市場(chǎng)上我們能買到的規(guī)格大概是每斤40頭-70頭的范圍?！邦^”是量詞，每斤海參的“頭數(shù)”越小，海參個(gè)頭就越大，價(jià)格自然也就更貴一些。買純野生海參，推薦買一斤40~60頭的。

如果要長(zhǎng)時(shí)間吃海參，最好選擇淡干海參。 大小通常買一斤40-60頭的最好。

海參通常根據(jù)頭數(shù)計(jì)算，頭的數(shù)量代表海參的大小。 海參的數(shù)量越少，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，價(jià)格也就越貴。 野生海參通常生長(zhǎng)超過(guò)4至5年才能達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)。 時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉積就越多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越大，但價(jià)格越昂貴。

干海參是指新鮮海參的脫水過(guò)程，在加工過(guò)程中不添加任何成分，以保持海參的原始營(yíng)養(yǎng)。 這種海參的特點(diǎn)是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和非常干凈的成分。