海參是海里面生長的一種動物，是非常滋補的海產(chǎn)品。海參吃起來的口感是彈彈的，但是它的價格也是不便宜的。通常我們可以買淡干海參，這樣隨吃隨泡，非常方便。如果是買新鮮海參，處理不及時的話，海參里面富含的蛋白質(zhì)就會慢慢分解哦。那么淡干海參一般多少錢一斤呢？

市場上的野生淡干海參價格在3800-8000元左右，最低價格不會低于3000元一斤,而且個頭越大的越貴。另外也要看養(yǎng)殖方式，比如2019年，南方吊籠養(yǎng)殖淡干海參的成本約為1600-1800元/斤; 大連圈養(yǎng)淡干海參養(yǎng)殖成本約為2800-3800 /斤； 長?？h長島縣野生海參加工的成本約為3500-4000元/1斤！

純野生海參價格的區(qū)分主要以年限，年限不一樣的海參，價格也不一樣。市場上大致分六年參 、七年參、八年參 、九年參。干海參是海參的加工品，容易存放運輸，分為鹽干海參、淡干海參，糖干海參國家禁售，但是想買也是有辦法買到的。

1.檢查海參是否完整端正，“針”是否足夠濃密，顏色是否飽滿，棕色透紅色最好。海參底部有一個開口?？纯撮_口處的肉是否足夠厚。

2.聞海參的氣味，聞起來有鮮味、海水味，沒有甜味，藥用的海參味道很好，可以買到。

3.觸摸以檢查海參是否干硬。海參脫水后，整體會比較干硬，重量也比較輕。即使用力也不會輕易將海參弄碎。這種海參質(zhì)量較高。如果海參容易破裂并且在破裂的地方有雜質(zhì)，則意味著它是劣質(zhì)海參，無法購買。

4.泡發(fā)。干海參的一般泡發(fā)率約為10公斤。這種海參是正常的。泡發(fā)率7-8公斤的海參不是純凈的。泡發(fā)率是15公斤的這種是最好的，這樣的海參通常以高價出售。

5.不能買賣相好、光澤度高的海參。干海參反而賣相越差，但質(zhì)量越好。

6. 500克標準包裝盒中有泡沫墊或紫菜的，不要購買。

干海參應(yīng)密封保存，并置于通風干燥的地方。 保質(zhì)期可以達到2-3年。

干海參是海參的加工產(chǎn)品。 盡管它們的營養(yǎng)價值不如新鮮海參，但其營養(yǎng)成分比新鮮海參更容易被人體吸收，并且易于儲存和運輸，因此在人們和市場上都非常受歡迎。 根據(jù)不同的加工技術(shù)，合格的干海參通常指鹽干海參和淡干海參。