粑粑柑吃起來很不錯，果肉鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)成分，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)，對身體有一定好處，深受人們喜歡。那么粑粑柑可以冷藏嗎？下面讓我們具體來看看吧！

可以冷藏。

粑粑柑可以放在冰箱里冷藏，但不建議直接放在冰箱里，這樣容易造成水分流失。

可以裝在密封袋里。如果可能的話，最好用真空包裝并放入冰箱。

冷藏室的溫度約為4℃。在這個溫度下，粑粑柑的呼吸很弱，所以營養(yǎng)素的消耗量很小，而且粑粑柑不會被凍傷，也不會產(chǎn)生導致食物中毒的有害物質(zhì)。

一般溫度為4℃比較好。

適宜的貯藏條件為1～10℃。冬季氣溫較低時，只需放在室內(nèi)陰涼處即可。如果放在冰箱里，應該用袋子密封，以免失水和變質(zhì)。

粑粑柑的外層有一層厚厚的果皮，是一種耐貯藏性很強的水果。如果沒有包裝處理，可以保存一個月左右。不過，如果在商場購買粑粑柑，通常都會用常規(guī)的保鮮處理和保鮮袋包裝。粑粑柑在室溫下，可以在陰涼干燥的地方輕松存放100多天。

粑粑柑在通風良好的條件下可以保存一個月，是春節(jié)送禮和賓客的最佳選擇。粑粑柑不僅丑，而且內(nèi)外都一樣。它的肉更脆更甜，多汁，味道更濃。是當?shù)刈罡邫n的柑橘品種?，F(xiàn)在市場供不應求，沒吃的不要錯過！

像柚子一樣，粑粑柑中的淀粉在貯藏幾天后會在酶的呼吸作用下逐漸糖化，轉(zhuǎn)化為果糖和葡萄糖，從而提高食物的甜度。然而，這種儲存過程并不是永恒的。一般情況下，經(jīng)過7天以上的粑粑柑后，粑粑柑中的水分會逐漸流失，含糖量也會降低。如果保存超過一個月，粑粑柑仍然是新鮮的，它可能會腐爛，不能食用。