慈禧作為清末實際上的最高統(tǒng)治者，其奢侈的生活可謂是無人能及，尤其是在飲食方面表現(xiàn)的尤為突出。據(jù)史料記載，負責慈禧個人飲食的壽膳房的廚師就足足有128人。要知道如此大規(guī)模的炊事班別說是供應一個人的伙食，就是伺候一個整編師都綽綽有余了。

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其實，慈禧除了飲食奢侈外，她在飲食方面還有許多的怪癖。

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慈禧太后最怪癖的一項嗜好居然是擺果聞香。光是為了滿足慈禧這個嗜好，每年消耗的水果就價值不菲。據(jù)記載，僅僅是蘋果一年就超過158000個。

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慈禧統(tǒng)治時的大清王朝是百姓生活最艱難的時期，百姓除了要應付規(guī)定的稅負，還要受到西方列強的間接盤剝。就在這樣的情況下，清王朝統(tǒng)治者還那樣如此的鋪張浪費，不為百姓著想，又怎么不會滅亡呢?

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