電飯鍋是我們做米飯的主要工具,而且現(xiàn)在的電飯鍋都是比較智能的,可以設(shè)置定時,還有各種模式可以選擇,并不是只能蒸米飯,有的還能煲湯、做粥等等。電飯鍋會自動加熱煮飯,煮好之后就會跳閘到保溫,這個時候我們就可以開始吃了。不過為了米飯的口感更好,我們一般都會再燜一段時間。
當(dāng)加熱開關(guān)跳到“保溫”功能時,請勿立即拔出插頭。先讓其在保溫狀態(tài)下燜5分鐘。 拔下插頭后,讓大米再繼續(xù)燜5分鐘,這樣蒸米飯的味道更好,并且不容易粘在鍋上。 如果一跳閘就開鍋的話,您會發(fā)現(xiàn)米飯的表層非常稀,盛出來之后鍋底會粘有鍋巴。這樣會很難清潔。
2、電飯鍋煮飯?zhí)烁舳嗑蔑埐攀彀?p>電飯鍋跳了說明飯做好了,但一般都會燜上一段時間再打開盛飯。沒有壓力的電飯鍋需要很長時間才能烹飪,通常需要45分鐘以上。 如果是有壓力的電飯鍋(例如電壓力鍋),通常需要30分鐘。 否則,煮好的米飯味道不好。蒸米飯注意,大米與水的比例為1:1.21.4,水一般比米高24 cm。3、電飯鍋沒煮熟就跳閘怎么修首先檢查每個溫度控制開關(guān)。 電飯鍋的電路一般比較簡單,主要由溫度控制開關(guān),保溫開關(guān),電阻絲和指示燈組成。 逐一檢查組件后,發(fā)現(xiàn)熱控開關(guān)的性能較差,導(dǎo)致熱控動和靜片無法緊密連接。
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