燕窩很多人都喜歡吃，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對身體非常有益，特別是女性吃燕窩，可以美容養(yǎng)顏、補充氣血。不過有的人吃燕窩的時候會出現(xiàn)過敏的情況，有的是因為蛋白質(zhì)，有的則是因為燕窩里的絨毛，如果是過敏體質(zhì)的話，在吃燕窩的時候還是要注意。

燕窩富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有些人對燕窩中所含的蛋白質(zhì)過敏，或者對燕窩中殘留的動物絨毛過敏，可能會引起過敏反應，尤其是對燕窩過敏的兒童。 對于容易過敏的人來說，燕窩中的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)都會成為的過敏原。

可以吃的，但是食用量就要特別注意。如果您對蛋白質(zhì)食物過敏，建議您可以每次服用1克干燕窩，隔日服用一次。 如無過敏癥狀，可調(diào)整為2-3克每天每次。但是請盡量購買不需要藥液清洗的燕窩。但如果您正在出現(xiàn)過敏癥狀，人體虛弱，對蛋白質(zhì)成分的消化吸收較弱，則 不適合吃燕窩。

1、食用燕窩前，一定要去除燕窩的羽毛等雜質(zhì)，減少因動物絨毛引起的過敏現(xiàn)象。

2、如果之前有蛋白質(zhì)食物過敏的經(jīng)歷，建議不要吃燕窩或者少吃燕窩。 如果要吃，從少量開始，每次1克干燕窩，隔日一次，如果沒有過敏反應就調(diào)整。 而已。

3、皮膚過敏的人不要再吃燕窩，避免吃燕窩再次出現(xiàn)過敏和加重癥狀。