餃子是一種傳統(tǒng)面食，里面可以包上各種口味的餡料，口感多樣。除了平時(shí)會(huì)吃餃子之外，逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候也會(huì)包餃子、煮餃子，因?yàn)轱溩佑性⒁鈭F(tuán)圓等吉祥的說(shuō)法。不過(guò)并不是所有地方在過(guò)年的時(shí)候都會(huì)吃餃子，不同地方吃餃子的習(xí)俗也是不一樣的。

浙江地區(qū)過(guò)年一般是不吃餃子的，基本長(zhǎng)江以南逢年過(guò)節(jié)吃餃子的習(xí)俗就不再流行了，主要還是北方地區(qū)比較興在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候包餃子、吃餃子。而且各地吃餃子的習(xí)俗也有不同，有的除夕夜吃，有的大年初一吃。餃子諧音交子”，寓意新年和舊年相交的日子，所以過(guò)年會(huì)吃餃子，寓意大吉大利。而且餃子形似元寶，包餃子有包住福運(yùn)的寓意。

浙江省內(nèi)不同的城市，過(guò)年吃的美食也是不一樣的。比如，浙江寧波吃嗆蟹，舊時(shí)寧波人的過(guò)年餐桌上一定會(huì)有魚(yú)、肉、蛋、蟹四種菜，不過(guò)保留到現(xiàn)在吃的比較多的可能就是咸熗蟹了。浙江淳安吃米羹，一般在小年的時(shí)候就開(kāi)始做，除夕和年初一是一定會(huì)吃的。浙江嘉興吃走油肉，皮起皺紋、色澤紅潤(rùn)，酥爛鮮香。浙江臺(tái)州吃麥油煎，麥油煎是面粉糊做餅皮，里面裹上豆芽、胡蘿卜、茭白等餡料的一種薄餅。

我們?cè)诎溩拥臅r(shí)候，是不能數(shù)個(gè)數(shù)的，因?yàn)轱溩拥男螤羁雌饋?lái)像金元寶，它的個(gè)數(shù)是不能數(shù)的。最開(kāi)始的餃子包起來(lái)就是金元寶的樣子，而餃子一般在年30才吃，寓意家里的金元寶取之不盡用之不竭。 在古代，錢(qián)也被稱為交子。交子和“餃子”諧音，如果你一邊吃餃子一邊數(shù)餃子的數(shù)量，就相當(dāng)于一邊花錢(qián)一邊少，寓意我們的錢(qián)會(huì)越來(lái)越少，影響我們的情緒和財(cái)富。