蓮霧是每年夏季上市的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧的保鮮時(shí)間比較短，在常溫下一般可以放兩到三天，大多都會(huì)放冰箱冷藏，這樣可以放久一點(diǎn)。

常溫狀態(tài)下可以放置1-2天，如果在陰涼通風(fēng)處保存可以放置2-3天左右，因?yàn)榧?xì)菌少，溫度低，保存時(shí)間要長(zhǎng)一些。

蓮霧是一種熱帶水果，對(duì)溫度比較敏感，如果保存的溫度過(guò)高，就很容易發(fā)生腐爛變質(zhì)，如果是在常溫條件下，保存得比較好的話，通?？梢员４?-3天左右，如果保存方法不當(dāng)，一般只能保存1-2天。

1.低溫保存

新鮮的蓮霧很容易發(fā)生變質(zhì)的情況，如果要延長(zhǎng)保存時(shí)間可以先放入冰箱冷藏，由于蓮霧在溫度低于8℃就會(huì)發(fā)生凍傷，所以建議在冷藏時(shí)，注意溫度的調(diào)控，合適的溫度有利于延長(zhǎng)蓮霧的保存時(shí)間，而且還有助于保持蓮霧的新鮮程度。

2.陰涼通風(fēng)處保存

還可以選擇在陰涼通風(fēng)處保存，避免陽(yáng)光直曬導(dǎo)致水分流失，同時(shí)通風(fēng)處也可以減少細(xì)菌的滋生，有利于延長(zhǎng)保存時(shí)間。

蓮霧不能和什么一起吃 吃蓮霧的禁忌有哪些

蓮霧是可以直接吃的，并且直接吃蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也更好。蓮霧的口感脆嫩，果肉松軟汁甜，連皮一起吃更能體現(xiàn)出蓮霧的口感特點(diǎn)。

蓮霧直接吃一定要洗干凈，蓮霧的前端頂部有果洼，一般臟東西都比較多，可以將這一部分切掉。

吃蓮霧將其剖半食用起來(lái)更方便，不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨(dú)特的爽脆口感，從蒂頭開始吃，會(huì)越吃越甜。不過(guò)吃蓮霧要注意的是洗干凈哦!