因?yàn)樯眢w原因去看醫(yī)生的時(shí)候，很多醫(yī)囑都有禁止辛辣食物這一項(xiàng)，那么辛辣食物指的是什么？辛辣食物為什么會(huì)引起炎癥？辛辣食物會(huì)加重結(jié)腸炎嗎？帶著這些疑問(wèn)，讓我們一起去尋找答案吧。

辛辣食物指的是什么？

1.辛辣食物通常是指有刺激性的食物，比如蔥）、蒜）、姜）、芥末）、辣椒）、韭菜）、香菜，及酒）、濃茶）、咖啡等，這些食物均容易生熱）、上火。長(zhǎng)期食用這些食物，首先會(huì)引起胃腸功能的紊亂，導(dǎo)致腹脹）、消化不良等癥狀，嚴(yán)重者甚至并發(fā)引起胃）、十二指腸潰瘍等疾病。而對(duì)于患有發(fā)熱）、咽炎）、慢性支氣管炎）、急性胃腸炎）、便秘）、甲亢等疾病的患者，建議禁食此類(lèi)食物。

2.辛辣食物（xīnlàshíwù）是指尖銳而強(qiáng)烈刺激性的食物，此類(lèi)食物包括蔥）、蒜）、韭菜）、生姜）、酒）、辣椒）、花椒）、胡椒）、桂皮）、八角）、小茴香等?？赡芘c藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)的辛辣食品還有姜）、小茴香）、芹菜）、洋蘇草）、鹿香草干碎葉）、姜粉）、銀杏葉）、圣約翰麥芽汁等，病人要慎食。

辛辣食物為什么會(huì)引起炎癥？

辛辣刺激性的食物容易導(dǎo)致胃粘膜痙攣容易導(dǎo)致消化道痙攣，胃蠕動(dòng)失常之后可能會(huì)加重炎癥的表現(xiàn)。所以，患者如果有胃病，最好是少吃這些辛辣刺激性的食物，要清淡飲食為主。同時(shí)，最好少吃一些油膩性的食物，辛辣刺激性的食物含有辣椒素，辣椒素進(jìn)入胃腸道以后，會(huì)導(dǎo)致胃肌肉痙攣，引起患者上腹部疼痛，也會(huì)加重慢性胃炎這些炎癥性的表現(xiàn)。所以綜上所述，患者建議少吃一些辛辣的東西，清淡飲食為主。同時(shí)，適當(dāng)?shù)亩囡嬎龠M(jìn)新陳代謝。

辛辣食物會(huì)加重結(jié)腸炎嗎？

進(jìn)食辛辣的食物，可以加重結(jié)腸炎的癥狀。結(jié)腸炎是一種與免疫反應(yīng)有關(guān)的疾病，它可以出現(xiàn)腹痛，腹瀉，大便帶血等癥狀。部分結(jié)腸炎患者，特別是潰瘍性的結(jié)腸炎，還會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸癌的發(fā)生。所以，出現(xiàn)結(jié)腸炎以后，需要做胃鏡檢查明確診斷，飲食方面，要盡量避免進(jìn)食生冷和辛辣的食物，減少胃腸道黏膜的刺激，再就是及時(shí)選擇抑制免疫反應(yīng)相關(guān)的藥物。像柳氮磺氨吡啶片口服，幫助緩解癥狀。