學(xué)寫作文，沒有訣竅，沒有捷徑，唯有多讀多寫。讀書是吸收，是積累;作文，則是運(yùn)用。下面小編給大家?guī)砻朗吵醵魑姆段?篇，希望大家喜歡!

美食初二作文范文1

當(dāng)所有年味都要被堵在門外時(shí)，最能猝不及防擊中我味蕾的，還是那道并不起眼的點(diǎn)心——煎粄。

從小到大，煎粄都是我春節(jié)最掛念的小甜點(diǎn)，它溫暖了我的童年。

煎粄是用精選糯米粉制成，身上披了一層薄薄的芝麻外衣，胖胖的。一口咬下去，嚼出了一嘴的米香，油而不膩，口感軟糯。它中間還有一些小氣孔，像一只只小奶酪。

這樣的味道，必然是小孩子們最牽腸掛肚的，我常常會(huì)招呼幾個(gè)鄰家女孩，趁爺爺睡午覺的空檔，貓著身，去小雜房偷來吃。因?yàn)椋寤{是常用來祭祖的，儀式?jīng)]完成，偷吃被發(fā)現(xiàn)，可得被爺爺奶奶一頓胖揍。而我們，一群孩子完全顧不上了，都蹲在那里，咧著嘴悄悄地，無比幸福地品著它的味道。

煎粄沒有驚艷的賣相，味道卻讓我久久難忘。味道好，制作過程卻也是不輕松的。奶奶是制作煎粄的高手，我是偷師的小幫手，奶奶和糯米粉，我添水;奶奶搓團(tuán)子，我擺盤;奶奶粄，我試著咬著一口，又搖出了一口油，沾滿了芝麻香，有種說不出的幸福。奶奶笑得很慈祥，我想，她一定知曉，這就是孩子們過年的歡樂吧。

每年團(tuán)圓飯，桌上都會(huì)擺上一盤金黃色的煎粄。圓圓的、甜甜的、金黃的煎粄寓意來年團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，是爺爺奶奶對(duì)兒孫輩們的疼愛，更是爺爺奶奶對(duì)美好的生活的向往。

今年回老家，不料疫情突襲，回家沒幾天，爸爸因工作需要，在一個(gè)下午，匆匆從老家趕回?；丶液笞悴怀鰬簦瑳]有煙花綻放，沒有同齡的小朋友。過年沒有了年味，心中不免落空。突然就想起了煎粄，過年總會(huì)掛念的那個(gè)小甜點(diǎn)。

想到了，我就問爸爸，今年，還有煎粄吃嗎。他聽了，繼而眼睛一亮，說：“阿婆說你喜歡吃，特地給你帶了一袋子”，說著，就去給我蒸。他邊吃，邊興致勃勃地說：“小時(shí)候我們做這個(gè)，會(huì)把它捏成各種形狀。做一個(gè)小老鼠，炸出來就真像個(gè)小老鼠!”

我一個(gè)一個(gè)吃著，嚼出了滿嘴的芝麻香，我的味蕾又被猝不及防地?fù)糁辛恕?/p>

突然發(fā)現(xiàn)，即使沒有煙花__爆竹，即使沒有祝福，當(dāng)所有年味的喜慶都要被擋在門外，只要煎粄在，就像是過年。

吃著煎粄，外面下起了綿綿春雨。疫情的冬天一定會(huì)過去，春天就不會(huì)遠(yuǎn)了。

美食初二作文范文2

世界之大，無奇不有!對(duì)于我一個(gè)吃貨來說，中西方的食品我也是吃過的啦!牛排、意面、麥?zhǔn)迨?麥當(dāng)勞)、泡饃、酸粉、biangbiang面……當(dāng)然，我最喜歡吃的就是木桶魚了!

來到飯館，排了好一會(huì)兒隊(duì)，才有了座位。我靈機(jī)一動(dòng)，向爸爸媽媽推薦了這兒的菜(也是第一次吃哦!)——木桶魚。四十分鐘過去了，服務(wù)員為我們送來一大瓶可口可樂，并把菜用小推車推了上來。嘖，小老弟怎么“肥”事，為何把魚放在一個(gè)泡腳的桶里呢?這是，只見一位姐姐將木桶上的玻璃蓋取了下來，接著使用“洪荒之力”把鐵鍋里的湯倒入桶里。瞬間，一聲“嘩啦啦”的聲響在我耳邊回響起來：聽，滾燙的湯汁在發(fā)出跳舞的聲音;聽，滾燙的湯汁在擊掌;聽，滾燙的湯汁在放鞭炮!啊，這個(gè)聲音，光聽就讓人流口水啊!

“可憐”的魚魚被鍋蓋封印了十分鐘后，服務(wù)員打開那“邪__惡萬分”的玻璃蓋，忽然，滾滾濃煙升了起來。哇，煙里伴隨著辣椒味道，咬上一口，就很滿足了!在昏黃的燈光下，那紅紅的湯汁，變得異常動(dòng)人，美味!真想在里面游泳呀!我夾起一塊魚肉，只見它白白嫩嫩，絲毫沒有被辣椒所影響到，只是有些泛紅。我吹了吹魚肉，等他變涼后，我一整塊吃了下去，“Ohmygod!”我沒想到，在這“純凈”的外表下，竟隱藏著一顆野心!那麻辣的味道，在我的舌尖上跳起了歡快的舞蹈!它們左跳跳，右跳跳，沒有一點(diǎn)摻雜物(魚刺)，魚皮十分脆!跟烤魚相比，烤魚那外焦里嫩的肉，吃起來十分過癮，但對(duì)于沒有刺的木桶魚來說，這只能用一個(gè)字形容——爽!魚肉坐著“滑滑梯”來到了一個(gè)巨型迷宮里，希望它們可以走出去!吃了吃木桶魚的配菜——蓮藕吃起來嘎嘣脆，豆芽的量超多……忽然，我看到了那“紅湯鍋里一點(diǎn)綠”的生菜，我再次夾了起來，吧唧一口，天啊，湯and菜的辣味充滿了我的口腔里，爽!忽然，我撈到了一塊石頭，原來，一直是它們讓這鍋過了一個(gè)多小時(shí)還如此之燙啊!

現(xiàn)在回想起來，口水都止不住了!

美食初二作文范文3

美食是我國的瑰寶，更是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。

首先介紹的是陜西的風(fēng)味小吃羊肉泡饃。在陜西吃羊肉泡饃，特別方便，西安大街小巷，隨處可見羊肉泡饃館。走進(jìn)去，你會(huì)立刻感到有一股羊肉香味撲面而來，吃羊肉泡饃可不能干等著，還得動(dòng)動(dòng)手。你買到饃后，還要拿一個(gè)粗瓷碗，這碗非常大，沒勁的人可拿不動(dòng)呢!吃羊肉泡饃，主要還是掰饃。饃掰的越細(xì)越好，據(jù)說饃饃掰的細(xì)，味兒就可以進(jìn)入饃里。你看那位白發(fā)白須的老爺爺雖然手兒在顫抖，饃卻掰得格外細(xì)，那專注的神情好像在完成一件精美的藝術(shù)品。饃掰好后就送到服務(wù)臺(tái)，不一會(huì)兒，你的羊肉泡饃，就煮好了。往里漂滿蔥花，還有又大又肥的羊肉和細(xì)長的粉絲，使人饞言欲滴。

第二個(gè)是柯橋豆腐干。它歷史悠久，吃法多樣，味道又各異所以特別招人喜歡。如果把柯橋豆腐干放進(jìn)霉克菜梗水中浸泡一兩天，又成了一絕――臭豆腐干。那臭豆腐其貌不揚(yáng)，聞著還特別臭，但是吃起來卻特別香。它還可以蒸著吃，那是，又香又滑，又嫩特別爽口特別鮮嫩。而今日吃呢，又別有風(fēng)味。先把它洗干凈凈，再放在油中炸一直炸到它變成金_時(shí)，那溢出的香味可以讓你的口水“飛流直下三千尺”。這時(shí)撈出來蘸點(diǎn)麻辣醬什么的再吃，外面脆脆的里面軟軟的鄉(xiāng)中有臭臭中有香，又甜又辣，又脆又韌。嗨!那味道別提了!

最后介紹的是大理的乳扇。它不僅好吃，而且制作工藝很特別。首先把奶漿放在鍋內(nèi)，輕輕搖晃，使奶漿的蛋白質(zhì)和脂肪逐漸凝成一團(tuán)，再用竹筷拉開，攤成薄餅卷放在預(yù)先備好的竹架上晾干，這樣就成了大理的乳扇。乳扇的吃法很特別，要先將它放在電爐上烘烤成乳扇卷后再放到砧板上剁碎，再投進(jìn)甜茶內(nèi)，它的味道也不錯(cuò)。還有一種方法是鹽食法。就是用小火把香油燒熱，然后把乳扇放進(jìn)鍋內(nèi)，煎黃后再撒上鹽沫，各種吃法也特別爽口。

看到這些美食，你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢?

美食初二作文范文4

我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)的美食像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過，要說最有名的，還是三鮮面。

據(jù)說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經(jīng)過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，可見大家對(duì)三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來一口，哪管什么“燙”!

呵呵，動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!

美食初二作文范文5

俗話說：有一千雙手，就有一千種味道。而我的家鄉(xiāng)有著它獨(dú)特的味道，那是一種最天然，最淳樸的味道。從小到大，我對(duì)家鄉(xiāng)的美食概念便是海鮮，無論是生吃還是燜燉，常常令人垂涎欲滴。

大連作為魷魚產(chǎn)地，這里的鐵板魷魚味道當(dāng)然是首當(dāng)其沖地棒了!當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋淼聂滛~，在滾燙的鐵板上來回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚，脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。目前，這道地方風(fēng)味小吃已經(jīng)傳遍祖國的大江南北，南方人民甚至改良了做法，并親切的稱之為大連火爆魷魚?？磥?，大連鐵板魷魚大概已經(jīng)成為當(dāng)今的國民小吃了~~還有我最喜歡的燜子是由地瓜粉熬制的涼粉做成，把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里，放少量油，用鏟子把它壓成小碎塊，小火慢煎，把外面煎焦后，出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮，再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調(diào)料，香噴噴的“海鮮燜子”就做好了。海鮮燜子以前只能在一些小店作為小吃可以吃到，現(xiàn)在在一些大酒店，也可以吃到海鮮燜子或海參燜子等，頗具地方風(fēng)味，不妨一試。不過如果問起大連當(dāng)?shù)厝耍睦锶コ哉诘臓F子，他們大多會(huì)推薦給你一些小店，例如，青泥洼橋附近的燜子店，五元一碗香噴噴的燜子。

2路小丸子也絕對(duì)是大連人氣的小吃之一。它在日本章魚小丸子的基礎(chǔ)上，改良為最適合大連人的口味，因第一家店開在了2路車終點(diǎn)站，而被人們熟稱得名。主打招牌有章魚小丸子、金針菇牛肉卷、土豆泥、金槍魚三明治等。人氣超旺，一般點(diǎn)餐需要排隊(duì)，等餐也需要排隊(duì)。

中國的美食文化淵源流長，中國的餐具，飲茶，烹飪，都是世界上獨(dú)一無二的，在中國的各個(gè)地方都能吃上各式各樣的風(fēng)味大餐和小吃。尤其是我國少數(shù)民族居多，在不同的民族中有不同的飲食文化，風(fēng)味特色。如果你有幸能到各個(gè)少數(shù)民族中吃上一番，真可謂永世難忘呀!

美食初二作文范文