2021立冬是第幾個節(jié)氣
2021立冬是第十九個節(jié)氣。立冬表示冬季自此開始,“立冬之日,水始冰,地始凍”,人們常以凜冽北風(fēng),寒冷的霜雪,作為冬天的象征。另外,“秋收冬藏”,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。
2021年的立冬在什么時候
2021年立冬時間是:公歷2021年11月7日12點(diǎn)46分,農(nóng)歷十月初三。
立冬是冬季的第一個節(jié)氣,這個節(jié)氣表明冬季正式開始了,這個時候的氣溫還不是很低,大概在5度到10度之間。立冬就表示冬天來了,在這一天氣溫下降,導(dǎo)致我們的生活要發(fā)生改變,立冬后每個人也需要做好防寒保暖工作,避免生病感冒。
立冬節(jié)氣的由來
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
立冬
立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動。此時,在北方,正是“水結(jié)冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的大節(jié),漢魏時期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤,請死者保護(hù)生靈,鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲,在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了,也有沿襲至今的。
立冬的習(xí)俗吃喝
1、立冬的習(xí)俗釀黃酒
釀黃酒,是某地傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。
2、立冬的習(xí)俗吃倭瓜
倭瓜
倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時間糖化,在立冬這天做成餃子餡,味道跟大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加蒜吃,別有一番滋味。
3、立冬的習(xí)俗吃生蔥
南京有句諺語,“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)”。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發(fā)散讓人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤,大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊,為了入冬后的健康,南京人此時也學(xué)著北方人吃起了生蔥。
4、立冬的習(xí)俗吃膏滋
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。
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