根據全國高等學校信息可知：揚州中瑞酒店職業(yè)學院是大專，不是中專，位于江蘇揚州，畢業(yè)后學歷是大專。大專學歷比中專學歷高，相關信息如下，供大家參考。

1、大專和中專簡介

大專：即大學專科學校，屬于高等教育，畢業(yè)后學歷是大專，主要招收高中生，也招中職生（包含中職、中專、中技、職高等）。

中專：即中等專業(yè)學校，屬于中等教育，畢業(yè)后學歷是中專，主要招收初中生，畢業(yè)后也可以考大專院校，甚至還可以考本科院校。

2、揚州中瑞酒店職業(yè)學院簡介

揚州中瑞酒店職業(yè)學院（Yangzhou Hospitality Institute，縮寫YHI）是經江蘇省人民政府批準、教育部備案、納入國家統(tǒng)一招生計劃，面向全國招生具有獨立頒發(fā)學歷文憑的全日制普通高等院校。

學院采用酒店教育世界排名第一的瑞士洛桑酒店管理學院的培養(yǎng)模式。瑞士洛桑酒店管理學院創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理學院，至今名列全球酒店管理院校的排名首位。洛桑酒店管理學院是酒店教育領域中的“哈佛”。學院全面引進洛桑酒店管理學院的教學理念、管理模式和人才培養(yǎng)方案，共享洛桑在全球的教學、實習、就業(yè)等資源平臺。