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山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院

期待你的到來(lái)

糧油食品學(xué)院2022年夏季高考招生計(jì)劃

糧油食品學(xué)院

糧油食品學(xué)院前身為山東省煙臺(tái)糧食學(xué)校糧油食品工程教學(xué)部，始建于1975年，是學(xué)校最早成立的教學(xué)部之一。本系師資力量雄厚，具有較高水平的實(shí)訓(xùn)室，教程涉及面廣，就業(yè)范圍大，前景廣闊。

2006年，國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部在我院設(shè)立了糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站，有6名教師被國(guó)家糧食局聘為國(guó)家糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家委員會(huì)專家，已舉辦了66期職業(yè)技能鑒定工作。同時(shí)在2019年由我校舉辦的第五屆全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中，糧油食品學(xué)院的學(xué)子取得了非常優(yōu)異的成績(jī)。

接下來(lái)讓我們一起

探索糧油食品學(xué)院的各大專業(yè)吧 ~

糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)

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專業(yè)特色

糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)是山東省特色專業(yè)，建有國(guó)家級(jí)糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定基地、國(guó)家級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、全國(guó)糧食行業(yè)技能拔尖人才工作室、山東省糧食質(zhì)量安全檢測(cè)培訓(xùn)基地、山東省糧食生物應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、山東省“十三五”高校工程技術(shù)研發(fā)中心等。本專業(yè)自開辦以來(lái)，堅(jiān)持以國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為引領(lǐng)，培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神、工匠精神和身心素質(zhì)，掌握糧油運(yùn)輸與出入庫(kù)管理、糧情檢查、糧情控制與處理、糧油檢驗(yàn)、糧油質(zhì)量安全控制等專業(yè)知識(shí)，從事糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理與糧油品質(zhì)檢驗(yàn)等工作，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

依托山東省糧食職教集團(tuán)，探索“產(chǎn)教融合、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”人才培養(yǎng)模式，實(shí)施校企“雙導(dǎo)師”教學(xué)、“雙模式”運(yùn)行，將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)崗位規(guī)范融入到人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容中，借鑒企業(yè)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)考核教學(xué)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)校企雙元育人。

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師資力量

教學(xué)團(tuán)隊(duì)中有全國(guó)糧食行業(yè)拔尖人才1名，山東愛(ài)糧節(jié)糧之星1名，煙臺(tái)市首席技師1人，煙臺(tái)市職業(yè)教育教學(xué)工作先進(jìn)個(gè)人1人，建有全國(guó)糧食行業(yè)拔尖人才工作室1個(gè)，參與本專業(yè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂，參與國(guó)家級(jí)教學(xué)指導(dǎo)方案制定，主持省級(jí)教學(xué)指導(dǎo)方案，參與教師教學(xué)能力大賽獲國(guó)賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、食品行指委大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，教師組工業(yè)分析技能大賽省賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，團(tuán)隊(duì)教師多次執(zhí)裁國(guó)賽、省賽。

·教學(xué)能力大賽國(guó)賽三等獎(jiǎng)

·教學(xué)能力大賽省賽二等獎(jiǎng)

·食品行指委教學(xué)能力大賽一等獎(jiǎng)

·校內(nèi)領(lǐng)軍人物 ：黎海紅

（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員高級(jí)技師/副教授

全國(guó)糧食行業(yè)技能拔尖人才

獲批全國(guó)糧食行業(yè)技能拔尖人才黎海紅工作室

第四、五屆全國(guó)糧食行業(yè)技能大賽裁判

山東省糧食安全儲(chǔ)藏專家

山東省首屆“節(jié)糧愛(ài)糧”之星

參與制定（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

煙臺(tái)市首席技師

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實(shí)訓(xùn)條件

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地作為學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)中心和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)中心，具備真實(shí)或仿真生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定的功能，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)踐的無(wú)縫對(duì)接。

·模擬糧食倉(cāng)房

·檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室

·山東省糧食質(zhì)量安全檢測(cè)培訓(xùn)基地

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教學(xué)成果

本專業(yè)學(xué)生自2013年參加全國(guó)糧食行業(yè)技能大賽以來(lái)，涌現(xiàn)出一批糧工巧匠，參加三屆比賽共獲得一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，二等獎(jiǎng)4項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。獲獎(jiǎng)學(xué)生畢業(yè)前被企業(yè)高薪搶聘，成為企業(yè)技術(shù)能手。畢業(yè)生中獲全國(guó)技術(shù)能手2人、全國(guó)糧食行業(yè)拔尖人才4人、山東省技術(shù)能手2人。

·在校學(xué)生獲獎(jiǎng)證書及獎(jiǎng)牌

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學(xué)生就業(yè)

學(xué)生在校可以考?。Z油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員證書、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書、1 X糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)等證書。

就業(yè)面向中央直屬糧庫(kù)、省（市）糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧油食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、糧油進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、糧油加工企業(yè)、糧油市場(chǎng)工商管理部門等，從事糧油倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)、糧油食品質(zhì)量安全與控制、產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售等工作。

畢業(yè)生王毓川參加央視節(jié)目《開講啦》，直接對(duì)話中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)機(jī)械專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)羅錫文教授。

朱明磊就職于中糧黃島糧庫(kù)

林茂森就職于中儲(chǔ)糧煙臺(tái)直屬庫(kù)

糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)

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專業(yè)特色

“3 2”專本貫通培養(yǎng)專業(yè)（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)），國(guó)家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，山東省省級(jí)待色專業(yè)，山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院特色專業(yè)、拳頭專業(yè)。

糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)擁有全省最為完整的糧食工程專業(yè)學(xué)科群和學(xué)生培養(yǎng)層次，擁有五年一貫制大專班、3年制高職班、3 2五年專本貫通班在內(nèi)的完整人才培養(yǎng)層次，在省內(nèi)外糧油行業(yè)享有較高的聲譽(yù)和知名度。

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師資和實(shí)訓(xùn)條件

糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)有專職教師9人，其中教授3名，副教授4名，高級(jí)技術(shù)職務(wù)的教師占專任教師數(shù)量的77.8%；兼職教師30人，形成了職稱學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、中青年結(jié)合的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)、省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。建有17個(gè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，35個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值1468萬(wàn)。

·王華志教授

高級(jí)工程師

教育部食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)

糧油分會(huì)委員

全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定

專家評(píng)審委員會(huì)專家

全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定考評(píng)員

糧食行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定負(fù)責(zé)人

省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人

省級(jí)精品課程負(fù)責(zé)人

·馬乃亮教授

總工程師

總經(jīng)理

主持：山東平原金麥子制粉公司300噸專用粉車間

菲律賓P.G.ANG

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