連鎖經(jīng)營(yíng)與管理
專(zhuān)業(yè)介紹
你想成為一名職業(yè)經(jīng)理人嗎?你有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,想成為一名成功的Boss嗎?那么歡迎你報(bào)考溫州科技職業(yè)學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè),幫助你熟悉零售行業(yè),并成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人、企業(yè)合伙人或Boss?。?!
一、專(zhuān)業(yè)背景
連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)隸屬于經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院,自2010年開(kāi)始招生。本專(zhuān)業(yè)以深入開(kāi)展校企合作為特色,每年有40多位學(xué)生在第五學(xué)期進(jìn)入星巴克、麥當(dāng)勞、永輝超市等世界500強(qiáng)、中國(guó)100強(qiáng)連鎖企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),這批學(xué)生中大部分能夠成為店鋪副經(jīng)理、合伙人等管理崗位,部分優(yōu)秀學(xué)生實(shí)習(xí)期月薪達(dá)到8000元以上,實(shí)現(xiàn)了體面就業(yè)。目前連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)與麥當(dāng)勞開(kāi)展麥苗計(jì)劃,學(xué)生大一開(kāi)始以學(xué)徒和學(xué)生雙重身份學(xué)習(xí),企業(yè)選派資深餐廳總經(jīng)理作為教練,手把手教學(xué)生成長(zhǎng),真正踐行現(xiàn)代學(xué)徒制,未來(lái)這一模式將與更多的企業(yè)合作推行,實(shí)現(xiàn)更多學(xué)生受益。
連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加各類(lèi)競(jìng)賽多次獲獎(jiǎng):獲得全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)總決賽一等獎(jiǎng);第七屆全國(guó)職業(yè)院?!坝糜驯鄙潮P(pán)模擬經(jīng)營(yíng)大賽浙江賽區(qū)獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)、全國(guó)總決賽二等獎(jiǎng);第十屆全國(guó)院校“用友新道杯”沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)大賽浙江省總決賽一等獎(jiǎng)、全國(guó)總決賽一等獎(jiǎng);多次年獲得浙江省大學(xué)生經(jīng)濟(jì)管理案例競(jìng)賽、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤(pán)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng),中國(guó)零售新星大賽二等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
二、專(zhuān)業(yè)特色
①與阿里巴巴共建數(shù)字商業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院,篩選優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)入阿里精英班學(xué)習(xí),產(chǎn)教融合、校企合作共同培養(yǎng)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理人才。
②深度校企合作辦學(xué),與國(guó)內(nèi)規(guī)模大、知名度高的企業(yè)(屈臣氏、永輝超市、星巴克、麥當(dāng)勞、曼卡龍、聯(lián)華華商集團(tuán)、一鳴食品、必勝客等)確立合作關(guān)系,踐行現(xiàn)代學(xué)徒制度,為學(xué)生提供實(shí)習(xí)、就業(yè)崗位,使學(xué)生“在課堂中學(xué)習(xí)、在企業(yè)中鍛煉”。
麥苗參加麥當(dāng)勞全明星大賽
與多家雙百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)
簽訂校外實(shí)踐基地
與阿里巴巴共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院
成立零售星學(xué)院
聚焦零售新星人才培養(yǎng)
③依托智慧管理專(zhuān)業(yè)群實(shí)施人才培養(yǎng),與大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、金融服務(wù)與管理、旅游管理等專(zhuān)業(yè)共建共享師資和課程,培養(yǎng)懂東西方管理智慧、會(huì)智慧化管理工具的復(fù)合型數(shù)字化管理類(lèi)高技能人才。
④重視學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生在連鎖企業(yè)中通過(guò)特許加盟方式開(kāi)展自主創(chuàng)業(yè)的能力。
⑤畢業(yè)生收入頗豐,優(yōu)秀學(xué)生月薪酬超過(guò)萬(wàn)元。
三、主干課程
連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、新零售門(mén)店開(kāi)發(fā)與營(yíng)運(yùn)、連鎖企業(yè)人力資源管理、買(mǎi)手實(shí)務(wù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、社群運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、商業(yè)模式創(chuàng)新、連鎖企業(yè)品類(lèi)管理、大數(shù)據(jù)與門(mén)店銷(xiāo)售管理、連鎖企業(yè)全渠道營(yíng)銷(xiāo)、特許加盟實(shí)務(wù)、數(shù)字化時(shí)代企業(yè)管理、門(mén)店創(chuàng)業(yè)管理、東方管理藝術(shù)等。
四、主要技能證書(shū)
學(xué)生主要考取品類(lèi)管理1 X證書(shū),其他證書(shū)學(xué)生自愿考取。
五、就業(yè)前景與方向
①在零售行業(yè)從事門(mén)店或賣(mài)場(chǎng)管理(店長(zhǎng))、門(mén)店開(kāi)發(fā)、商品采購(gòu)、物流配送、人力資源管理等工作;
②在企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)管理類(lèi)工作,如采購(gòu)管理、營(yíng)運(yùn)管理、人力資源管理、行政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等崗位;
③從事直播帶貨、社群運(yùn)營(yíng)、商務(wù)數(shù)據(jù)分析、跨境電商等數(shù)字化運(yùn)營(yíng)相關(guān)崗位,以及數(shù)字化文旅、智能財(cái)稅、金融管理等數(shù)字化管理崗位;
④自主創(chuàng)業(yè),成為Boss。
畢業(yè)生在百貨、家電零售、餐飲等類(lèi)型的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)擔(dān)任店長(zhǎng)、銷(xiāo)售主管、科長(zhǎng)、基層員工等崗位,畢業(yè)時(shí)起薪可達(dá)3800-4000元,畢業(yè)一年后可達(dá)6000元以上。
六、優(yōu)秀校友
七、學(xué)習(xí)場(chǎng)景
學(xué)生社團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
舉行超級(jí)巡店大賽
學(xué)生在合作企業(yè)實(shí)習(xí)
完成促銷(xiāo)堆頭作品
學(xué)生上課場(chǎng)景
邀請(qǐng)曼卡龍董事長(zhǎng)
孫松鶴為學(xué)生做講座
學(xué)生參觀溫州知名零售門(mén)店
學(xué)生在雙百?gòu)?qiáng)企業(yè)開(kāi)展四天訪學(xué)之旅
旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹
數(shù)字文旅
后疫情時(shí)代旅游人才的新方向
疫情給傳統(tǒng)旅游業(yè)帶來(lái)顛覆性變化,智慧旅游、云旅游等新概念、新需求、新方式不斷涌現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)正在被重新定義,文旅融合也逐漸呈現(xiàn)出數(shù)字化的重要特點(diǎn)。為適應(yīng)行業(yè)的變化,溫州科技職業(yè)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在省內(nèi)首開(kāi)數(shù)字文旅專(zhuān)業(yè)方向,致力于培養(yǎng)從事數(shù)字文旅新業(yè)態(tài)下數(shù)字文旅產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃、運(yùn)營(yíng)與管理等崗位的高技能應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才,以滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展的需求。
下面就讓我們跟隨小編一起來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)它吧!
01
專(zhuān)業(yè)榮譽(yù)
校一級(jí)專(zhuān)業(yè)
02
主干課程
文旅資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)
文旅產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)
旅游新媒體運(yùn)營(yíng)
景區(qū)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理
旅游電子商務(wù)
大數(shù)據(jù)與智慧旅游
旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
旅游新媒體運(yùn)營(yíng)課程直播
旅游新媒體運(yùn)營(yíng)課程作品
旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程作品
03
專(zhuān)業(yè)特色
1、“一體多翼”的“2 1”人才培養(yǎng)模式。以能力培養(yǎng)和項(xiàng)目式教學(xué)為一體,以文旅融合為驅(qū)動(dòng),以雙導(dǎo)師制為支撐,以企業(yè)資源為依托,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室為平臺(tái),學(xué)生2年在校理論學(xué)習(xí),1年企業(yè)訂單培養(yǎng)和頂崗實(shí)習(xí),校企協(xié)同育人培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需要的強(qiáng)實(shí)踐、強(qiáng)技術(shù)、強(qiáng)未來(lái)的人才。
2、注重學(xué)生全面發(fā)展,分層進(jìn)階式培養(yǎng)。
低年級(jí)學(xué)生:以興趣班、直播學(xué)院、技能競(jìng)賽、企業(yè)參觀、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐等方式實(shí)現(xiàn)見(jiàn)識(shí)增長(zhǎng)、特長(zhǎng)培養(yǎng)。
高年級(jí)學(xué)生:通過(guò)特色崗位方向(旅游新媒體營(yíng)銷(xiāo)策劃崗、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營(yíng)崗、研學(xué)旅行策劃與服務(wù)崗),訂單培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)技能,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接。
有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)興趣的學(xué)生:通過(guò)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽歷練創(chuàng)業(yè)能力。
希望進(jìn)一步深造的學(xué)生:開(kāi)展國(guó)際交流、留學(xué)、專(zhuān)升本項(xiàng)目對(duì)接,為學(xué)生提供專(zhuān)深造的機(jī)會(huì)。
04
專(zhuān)業(yè)風(fēng)采
(1)技能大師請(qǐng)進(jìn)來(lái)
溫州市攝影大師
為學(xué)生開(kāi)展攝影指導(dǎo)
溫州抖音達(dá)人千曉
為專(zhuān)業(yè)學(xué)生授課
(2)腳踏實(shí)地走出去
學(xué)生參觀
溫州文博會(huì)
赴雁蕩山
開(kāi)展旅游綜合實(shí)踐
(3)技能競(jìng)賽強(qiáng)技能
專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)參加第六屆
中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng) ”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽獲銀獎(jiǎng)
全國(guó)大學(xué)生鄉(xiāng)村振興
創(chuàng)意大賽研學(xué)賽銅獎(jiǎng)
浙江省導(dǎo)游技能競(jìng)賽
二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)
(4)交換學(xué)習(xí)擴(kuò)眼界
專(zhuān)業(yè)學(xué)生赴臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院交流
(5)學(xué)歷提升促發(fā)展
(6)訂單培養(yǎng)顯成效
萬(wàn)豪訂單班
盡孝驛站訂單班
05
技能證書(shū) 就業(yè)籌碼
06
校企合作 對(duì)接市場(chǎng)
與上海棕櫚電腦系統(tǒng)有限公司、攜程旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(上海)有限公司、寧波盡孝驛站網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、橫店影視城、溫州萬(wàn)豪酒店、杭州森泊開(kāi)元度假酒店、溫州小眾旅游有限公司、溫州精誠(chéng)國(guó)際旅行社等企業(yè)建立合作關(guān)系,學(xué)生可在企業(yè)中頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)踐。
07
就業(yè)前景與方向
畢業(yè)生可從事數(shù)字文旅發(fā)展背景下的景區(qū)、營(yíng)地、旅行社、目的地酒店、民宿、旅游文化創(chuàng)意公司、旅游電商平臺(tái)、旅游網(wǎng)絡(luò)公司等文旅企業(yè)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游新媒體營(yíng)銷(xiāo)、旅游新媒體內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、文旅電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、旅行顧問(wèn)、研學(xué)導(dǎo)師等崗位。
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