歐洲安全合作會(huì)議，簡(jiǎn)稱(chēng)歐安會(huì)，是冷戰(zhàn)時(shí)期東西方為建立對(duì)話(huà)渠道而召開(kāi)的。

50年代，蘇聯(lián)首先提出了建立歐洲集體安全的建議。70年代初，蘇聯(lián)和華約國(guó)家又提出了舉行歐安會(huì)的建議。1972年5月，美蘇就召開(kāi)歐洲安全會(huì)議問(wèn)題達(dá)成協(xié)議。同年11月22日～1973年6月8日，33個(gè)歐洲國(guó)家以及美國(guó)和加拿大共35個(gè)國(guó)家在芬蘭首都赫爾辛基召開(kāi)籌備會(huì)議，通過(guò)了《赫爾辛基最后建議藍(lán)皮書(shū)》，確定了歐洲安全，經(jīng)濟(jì)合作及人員與文化交流的會(huì)議議題。歐安會(huì)于1973年7月～1975年8月分3個(gè)階段進(jìn)行，最終簽署了《歐洲安全與合作會(huì)議最后文件》。

以美國(guó)為首的北約和以蘇聯(lián)為首的華約在歐安會(huì)上進(jìn)行了針?shù)h相對(duì)的斗爭(zhēng)。《最后文件》確認(rèn)了在歐洲范圍內(nèi)不訴諸武力和以和平方式解決爭(zhēng)端的原則。雙方圍繞歐洲邊境現(xiàn)狀及軍事信任問(wèn)題；雙方人員和情報(bào)交流；關(guān)于經(jīng)濟(jì)和科技相互關(guān)系的問(wèn)題展開(kāi)了討論。

歐安會(huì)的召開(kāi)及文件簽署，確認(rèn)了二戰(zhàn)后歐洲邊界的現(xiàn)狀，推動(dòng)了歐洲各國(guó)之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流與合作，對(duì)于推進(jìn)東西方和國(guó)際局勢(shì)的緩和發(fā)揮了一定的作用。

1995年1月1日起，該組織更名為歐洲安全與合作組織，又簡(jiǎn)稱(chēng)歐安組織。歐安組織現(xiàn)有成員國(guó)57個(gè)，總部設(shè)在奧地利的維也納，每?jī)赡昱e行一次首腦會(huì)議，每年舉行一次外長(zhǎng)會(huì)議。出版物有：《歐洲安全和合作組織年度報(bào)告》、《歐洲安全和合作組織通訊》（月刊）、《歐洲安全和合作組織手冊(cè)》和《建設(shè)與成員國(guó)聲明選編》。