蓮藕，屬睡蓮科植物。根莖橫生，肥厚，節(jié)間膨大，內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔洞用于呼吸，外生須狀不定根。蓮藕為什么會有那么多的孔洞呢？下面我們來了解一下：

植物生長離不開空氣，由于水底的泥中空氣很少，所以在水下長根的植物，都要采用各種辦法吸取空氣，藕的節(jié)和節(jié)之間長有很多根，空氣通過藕的孔傳給根，這些小孔就是空氣的通道。

蓮藕的根系已退化，其呼吸是通過由上而下的孔實現(xiàn)的，孔逐漸彭大便成了洞，水稻和其它水生植物的莖也有孔只不過沒有膨大而已。