冰蝦沒有具體的產(chǎn)地，冰蝦是把鮮活蝦用冰水冰過，所給的一種叫法。

由于冰蝦屬于水生的動物，其生長的環(huán)境并不是太干凈，冰蝦的體內(nèi)可能會含有一些寄生蟲等物質(zhì)，冰蝦在沒有完全烹飪熟透以后就吃，有可能會讓一些寄生蟲隨著冰蝦進入人體當中，所以，我們要把冰蝦煮熟煮透之后再吃。

蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，蝦的種類也非常的多，主要有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

蝦也是游泳的能手，它游泳時，足就像木槳一樣，整齊地向后不斷的劃水，從而使得身體，向前緩緩驅(qū)動。