蒸豆包一般是將水燒開后，再放入鍋中蒸熟。

蒸豆包一般需要準(zhǔn)備290克黃面、150克玉米面、320克豆沙和3克酵母粉等食材。準(zhǔn)備好所有材料后，將面粉倒入盆中并加入適量的水、酵母和白糖，然后將面揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，再蓋上保鮮膜，等它慢慢的發(fā)酵。

面團(tuán)發(fā)酵好后，將其切成一個(gè)一個(gè)大小合適的小劑子，再將它們按扁，用搟面杖搟成圓片狀。然后在搟好的面片中放入餡料，收口捏緊。最后在水燒開后，將包好的蒸豆包放在刷了油的蒸屜上，放的時(shí)候要留一定的間隙，防止粘連，開火蒸20分鐘就可以出鍋了。