耙耙柑是春天上市的水果，因?yàn)槠け容^軟，所以不建議存放太久，可以說(shuō)耙耙柑是最為好吃的柑橘了，因?yàn)榛旧蟻?lái)說(shuō)沒(méi)有核，沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的酸味。

耙耙柑怎么保存

貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度，80%~95%的相對(duì)濕度，要求庫(kù)內(nèi)能保持清新的空氣。春見(jiàn)對(duì)貯藏環(huán)境條件的基本要求，在簡(jiǎn)易貯藏條件下，有些是難于辦到的，但春見(jiàn)對(duì)貯藏環(huán)境條件的要求也是有彈性的，就地貯藏，就地防腐處理，采收精細(xì)及時(shí)，在很大程度上簡(jiǎn)易貯藏可以達(dá)到較好的效果。

另外，橘子注意裝在密封的袋子里放冰箱里是可以的，否則易失水，有條件的話(huà)，最好是真空包裝后，再放入冰箱中。還有，冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個(gè)溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會(huì)被凍傷，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。此外，冰箱里濕度較高，能避免橘子過(guò)多失水，口感變差。

耙耙柑保存小技巧

把松樹(shù)枝鋪在紙箱底部，因?yàn)樗芍δ軌蚍置谝环N，稱(chēng)為殺菌素的殺菌物質(zhì)，能殺死果皮表面的細(xì)菌，而且啊，它還能保持箱內(nèi)的溫度，然后再放橘子，放后在上面蓋上松枝，然后就這樣，一層橘子一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現(xiàn)干皺的現(xiàn)象，保鮮半年都沒(méi)問(wèn)題。