不粘鍋是現(xiàn)在很多年輕人喜歡使用的廚具類(lèi)，在炒菜時(shí)會(huì)方便許多，一般不粘鍋都是鋁合金的，鍋底采用了涂層的方法，這種對(duì)身體是無(wú)害的，可以放心，使用不粘鍋不會(huì)對(duì)身體的健康造成危害。

不粘鍋都是鋁合金的嗎

不粘鍋都是鋁合金的，不粘鍋是做飯不會(huì)粘鍋底的鍋，因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉?，常?jiàn)的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。不粘鍋在我國(guó)的生產(chǎn)歷史，可以追溯到70年代末。

不粘鍋對(duì)身體健康有危害嗎

不粘鍋一般對(duì)身體沒(méi)有傷害。因?yàn)椴徽冲伷渫苛铣煞种饕翘胤?，也叫聚四氟乙烯，用此材料制成的產(chǎn)品一般統(tǒng)稱為無(wú)粘漆。該材料具有抗酸、抗多種有機(jī)溶劑的特性，并且不溶于任何溶劑。具有耐高溫的特點(diǎn)，且其摩擦系數(shù)比較低，能夠起到潤(rùn)滑作用，是一種理想的不粘鍋涂料。但如果涂料脫落，本不粘鍋不能使用，如果使用會(huì)對(duì)人體造成傷害。

不粘鍋涂層脫落還能用嗎

少量脫落可以，反之則不可以。

1、不粘鍋涂層若是少量的脫落，是可以繼續(xù)使用的。涂層的材料是特氟龍，一種以四氟乙烯作為單體聚合制得的聚合物，性質(zhì)穩(wěn)定，本身沒(méi)有毒性。

2、不粘鍋涂層脫落嚴(yán)重的話，則需要更換新的。不粘鍋涂層脫落，容易在使用時(shí)出現(xiàn)粘鍋、焦糊的情況，不僅清潔難度增加，且容易產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)等物質(zhì)。另外，不粘鍋的使用壽命一般是在1至2年左右，即便不粘鍋的涂層沒(méi)有任何破損，不粘性都會(huì)有所缺失，因而需更換新的。

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