方案是為了實(shí)現(xiàn)某一目標(biāo)而制定的一套具體操作步驟和措施。一個(gè)好的方案應(yīng)該符合實(shí)際情況，可行性高且具備可持續(xù)性。在解決問題的過程中，下面的范文可以幫助你找到新的思路。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇一

酒店，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力，是無法經(jīng)營成功的。本站小編特意為大家提供了酒店?duì)I銷。

希望對(duì)你有所啟發(fā)。

一、微信營銷目的與意義。

當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。開展微信營銷的好處如下：

(1)開拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象;。

(2)增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻?。

(3)及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。

因此，建議開通生活派酒店微信。

二、實(shí)施方法開通微信公眾賬號(hào)。

調(diào)查：華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào)，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132,557間，入住率為91.3%，會(huì)員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會(huì)員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會(huì)員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面，并接入布丁酒店后臺(tái)，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個(gè)城市擁有超過230家門店，600多萬會(huì)員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)類與游戲類為主。

因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號(hào)。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運(yùn)營人員要通過一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。

第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國時(shí)，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào)，并申請(qǐng)官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。

三、內(nèi)容策劃。

1.日常信息推送。

微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。

2.長期促銷活動(dòng)。

方案一：成為生活派酒店微信會(huì)員，即可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月1日——20xx年12月31日。

參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店。

活動(dòng)內(nèi)容：關(guān)注生活派酒店微信，即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員。

溫馨提示：

5.優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì)員使用，不可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人;。

7.不能與特價(jià)房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)使用;。

8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ);。

9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動(dòng)目的。

1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。

2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年4月1日至20xx年8月1日。

三、涉及的部門。

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動(dòng)主題。

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、

活動(dòng)方案。

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的pop牌來做宣傳)。

六、廣告宣傳。

1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算。

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。

合計(jì)：

八、綜述。

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。

一、整體策略。

1、公司簡(jiǎn)介。

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào)，周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利，建有各式客房、棋牌室、會(huì)議室近200間，擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級(jí)購物市場(chǎng)，方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請(qǐng)星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡(jiǎn)約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店，為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

2、整體策略。

為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營銷成功的重要開端。因此，恒基廣場(chǎng)為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是：充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì)，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景，運(yùn)用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析與商業(yè)定位。

1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。

通過前期市場(chǎng)調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn)，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限，市場(chǎng)運(yùn)作也沒有成功的案例，本項(xiàng)目基本上沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，對(duì)本項(xiàng)目有潛在的威脅，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售。

2、商業(yè)定位。

恒基廣場(chǎng)的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。

1、方案。

根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場(chǎng)情況，特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

方案一：

在市場(chǎng)情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn)。

1)位置較差，適合在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)銷售;。

2)前期完成70----80%時(shí)可開始較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價(jià)格。

缺點(diǎn)。

1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售，有一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);。

2)如前期市場(chǎng)銷售情況不理想，將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售。

方案二：

先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢，此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn)：

1)產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價(jià)高但市場(chǎng)接受程度高，能盡快銷售回收資金;。

2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷，直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;。

3)帶動(dòng)后期的銷售。

缺點(diǎn)：

產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低，總銷售金額可能也略低。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo)，以避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，在正常情況下，公司可采取銷售方案二，實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

2、售樓開放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案(略)。

售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案，可以順勢(shì)摸一下市場(chǎng)行情，能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

四、銷售策略。

1、銷售準(zhǔn)備。

在銷售準(zhǔn)備期，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來訪登記，提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購，爭(zhēng)取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進(jìn)度計(jì)劃。

1)準(zhǔn)備期。

a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。

b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度。

c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)。

d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報(bào)、

請(qǐng)柬。

展板戶型模型紙袋小禮品燈箱等)。

e.按揭銀行的確定。

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。

g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定。

2)引導(dǎo)期。

a.客戶預(yù)約登記。

b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整。

c.編制完成講習(xí)資料。

d.培訓(xùn)銷售人員。

e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪。

f.售樓場(chǎng)所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試。

g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購。

以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力，我們也只能是紙上談兵，所以，萬事人為先，我們只有先把銷售團(tuán)隊(duì)建立起來，再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力，我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇二

3)體驗(yàn)房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”――數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為：388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折)。

廣告標(biāo)題：

溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽;娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選;

廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：x年6月10日起;

活動(dòng)地點(diǎn)：蘇州萬豪五星級(jí)酒店;

1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住――當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：418元/間/晚;

2)延遲退房時(shí)間

酒店所有客房，退房時(shí)間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)

增加“視覺大餐”――國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗(yàn)價(jià)：388元/間/晚;

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

市場(chǎng)營銷部：

1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅;

3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

房務(wù)部：

負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

2、

4、 房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

財(cái)務(wù)部：

2、 適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

工程部：

1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

2、 負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái)，并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧; 其它部門：

負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇三

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、 ktv

a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

轉(zhuǎn)載自 COoCO.nEt.Cn

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?jì)3.7萬元/天。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用20xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江ktv有意外驚喜

7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇四

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的`中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇五

xxx大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢(shì)頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng)，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì)，對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。

我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi)，也吸引了不少附近的居民和散客。

我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。

機(jī)會(huì)點(diǎn):

1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

中高端酒店。中端為主高端為輔。

1、“大姚人民的四酒店”

獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià)，我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價(jià)，這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。

2、立體化宣傳。

突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xxx大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。

3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。

以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而引起大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。

1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如:在生日時(shí)，郵寄生日卡。

3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。

5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng)，向客戶介紹酒店的變化。

6、綜合性會(huì)議，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

7、整理會(huì)議客戶的資料，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。

8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如:大型企業(yè)會(huì)議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長久支持。

1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。

3、建立短信平臺(tái)，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散，所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4、零點(diǎn)用餐

開發(fā)周邊消費(fèi)者，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏，短信平臺(tái)等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。

5、利用資源再生

各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。

6、對(duì)等消費(fèi)

針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識(shí)，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。

這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會(huì)議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店。

填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營業(yè)場(chǎng)所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時(shí)解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。

意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會(huì)被接見，浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動(dòng)酒店客戶。

6、拜訪老客戶時(shí)，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。

7、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見面的時(shí)間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址，必須守時(shí)。

8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的.難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會(huì)議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。

10、在每天的會(huì)議中，將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。

11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

12、每位營銷人員，接待的所有會(huì)議，無論大會(huì)、小會(huì)，都必須全程跟辦，第一時(shí)間為客戶解決問題，營銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。

13、每個(gè)月初，部門召開月銷售會(huì)議，要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

14、營銷人員對(duì)于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對(duì)專業(yè)知識(shí)，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

1、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認(rèn)識(shí):

3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店

相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營造一個(gè)和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇六

營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營銷面對(duì)的則是市場(chǎng)，沒有市場(chǎng)，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場(chǎng)，更不會(huì)有良好的業(yè)績(jī)，因此，從現(xiàn)階段市場(chǎng)來看，只有加強(qiáng)營銷，才會(huì)拓展更大的市場(chǎng)。

重視酒店在客人和社會(huì)公眾心目中的三星級(jí)"硬件"形象，依*客人良好口碑來經(jīng)營，增加酒店特色。

(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費(fèi)的客人，我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一)。

1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi)，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?，如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷，更沒有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營銷售。

2、服務(wù)：創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)

創(chuàng)建服務(wù)品牌，將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營銷，我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊(cè)。用三個(gè)月內(nèi)的時(shí)間，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。

3、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌;

倡導(dǎo)健康飲食新概念，依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù)，運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧，研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出，適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。

本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個(gè)品牌酒店，這正是市場(chǎng)的空白;填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白是賓館的責(zé)任(我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不具備這樣的條件)，也是滿足市場(chǎng)的需求，所獲得的市場(chǎng)份額，將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。

3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根椐102健康飲食品牌的市場(chǎng)定位，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊(cè)，(包括有關(guān)適合美容的食物介紹，太太也是很重要的營銷對(duì)象)，定期寄給vip、cip客戶，每十天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行營銷公關(guān)。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多專刊)

4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);

建立起以院方為中心，**廠、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位、社會(huì)友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛生命健康、長壽為指導(dǎo)，適當(dāng)友善地開展社交拓展工作，建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。

4.1、賓館vip俱樂部計(jì)劃：

根據(jù)經(jīng)營三個(gè)月的成果，提供詳細(xì)計(jì)劃。

2、 ci企業(yè)標(biāo)識(shí)：進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性，標(biāo)識(shí)性方面的特色，提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場(chǎng)形勢(shì)，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊(cè)，使客人常有方便、新穎的感覺。

3、 廣告：在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場(chǎng)進(jìn)行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。

4、 創(chuàng)特色：餐廳的物色應(yīng)更加鮮明，有了良好的環(huán)境氛圍，還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個(gè)餐飲趨勢(shì)，優(yōu)化組合，使其更具**賓館獨(dú)有特色。

5、 婚宴喜慶：充分利用酒店可同時(shí)舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、發(fā)揮全員營銷，做好婚宴喜慶市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計(jì)，市區(qū)每年有3000對(duì)新人結(jié)婚，如果我們擁有5%的份額，也會(huì)有150對(duì)新人的婚宴，僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。

6、 舉辦各類活動(dòng)，創(chuàng)造商機(jī)，引導(dǎo)消費(fèi)：酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料，策劃好每一次活動(dòng)，加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力，使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。

價(jià)格組合在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場(chǎng)，拉動(dòng)吸引中高檔客源市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。 (因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財(cái)務(wù)上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標(biāo)必須獲得利潤而不是為了給員工開支 。)

1、 市場(chǎng)定位和價(jià)格組合，堅(jiān)持以中帶高為對(duì)象的市場(chǎng)定位，堅(jiān)持"適應(yīng)市場(chǎng)多層次的需求"之營銷策略。

(1) 客房、會(huì)議：團(tuán)隊(duì)降價(jià)幅度適當(dāng)大一點(diǎn)，會(huì)議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1：1或1：2倍的消費(fèi)關(guān)系。

適當(dāng)下調(diào)，讓利客人，特別對(duì)長包房、住店客人有優(yōu)惠，穩(wěn)住回頭客，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣。

發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng)，充分發(fā)揮酒店餐飲，客房?jī)纱螽a(chǎn)品互動(dòng)的作用，以客房的彈性消費(fèi)帶動(dòng)餐飲、娛樂，反作用于客房住宿率的提高，相互促進(jìn)，相互影響，共同繁榮。(餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個(gè)包房給客房客人唱歌娛樂)

1、"一卡通"：酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照a、b、c、d四個(gè)信用等級(jí)，大膽心細(xì)地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓，每周跟蹤以便及時(shí)了解消費(fèi)狀況等。

2、整合營銷：與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人，而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎(chǔ)上，通過與客人的接觸了解客人所需來增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品，真正做到"滿足客人之需"，從而擴(kuò)大客源，擴(kuò)大市場(chǎng)。

1、 信息庫：建立健全客史、客戶檔案，總臺(tái)、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對(duì)性、個(gè)性服務(wù)，使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。

2、 客戶檔案：營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時(shí)反饋信息，糾正對(duì)酒店不利的一切行為和問題，成為客戶的"接待助手"，以誠待客，回報(bào)忠誠客戶。

3、 網(wǎng)絡(luò)營銷：建立大客戶(公司)網(wǎng)，醫(yī)院方社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò)，與他們保持良好的關(guān)系，以互惠互利驅(qū)動(dòng)雙元化的合作，定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動(dòng)信息傳輸給客戶和中間商。

4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會(huì)聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。

1、 店內(nèi)廣告宣傳：制作酒店閉路電視廣告片的播放，精心制作活動(dòng)信息廣告、全面銷售的折頁廣告，各廳、堂、電梯、房?jī)?nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。

2、 服務(wù)營銷：為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的，適時(shí)的、高效的服務(wù)，就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù)，店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù)，包括后勤，行政管理部門，全店每個(gè)員工都應(yīng)善待客人。

3、 全員營銷：基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立"情感客人"，同時(shí)酒店舉辦大型活動(dòng)的推銷時(shí)，注意改善促銷方式，不要勉為其難，造成客人活動(dòng)期間怕來酒店，更要注意平時(shí)對(duì)親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳，賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠，如日中天。

4、" 客人日記"：一線部門的各班級(jí)都要設(shè)立"客人日記"，及時(shí)記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會(huì)時(shí)講解，前后臺(tái)移交、部門間互相交流，酒店迅速對(duì)客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇七

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng)，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng)，現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動(dòng)主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動(dòng)要求：

活動(dòng)期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：

1）連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠

2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）

3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時(shí)間：20xx年5月20日

推廣渠道：

3）線下銷售及sem等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

5）公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店端午節(jié)營銷活動(dòng)策劃方案

一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日

二、地點(diǎn)：錦江大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、 ktv

a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

轉(zhuǎn)載自 COoCO.nEt.Cn

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?jì)3.7萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江ktv有意外驚喜

7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇八

當(dāng)下微信的`用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。 開展微信營銷的好處如下：

（1）開拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；

（2）增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>

（3）及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。

因此，建議開通生活派酒店微信。

調(diào)查：華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào)，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132,557間，入住率為91.3%，會(huì)員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會(huì)員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會(huì)員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面，并接入布丁酒店后臺(tái)，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個(gè)城市擁有超過230家門店，600多萬會(huì)員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)類與游戲類為主。

因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號(hào)。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運(yùn)營人員要通過一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。

第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國時(shí)，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào)，并申請(qǐng)官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。

1.日常信息推送

微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。

2.長期促銷活動(dòng)

20xx年12月1日——20xx年12月31日

生活派酒店公司旗下各門店

關(guān)注生活派酒店微信，即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員。

溫馨提示：

5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì)員使用，不可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人；

7.不能與特價(jià)房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)使用；

8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ)；

9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。

xxx酒店通過兩大階段實(shí)現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo)，占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機(jī)。

第一階段：資源整合，立體招募價(jià)值粉絲/會(huì)員

用喜達(dá)屋自有資源（酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等），以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲；同時(shí)借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價(jià)值用戶，成為微信平臺(tái)第一個(gè)同時(shí)運(yùn)用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號(hào)建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動(dòng)信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)贏得澳門免費(fèi)酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動(dòng)。

第二階段：動(dòng)靜結(jié)合，智能維護(hù)

靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合spg會(huì)員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞spg酒店和會(huì)員活動(dòng)，讓每一條傳遞信息做到具有價(jià)值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時(shí)，不斷增強(qiáng)對(duì)spg俱樂部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費(fèi)酒店住宿大獎(jiǎng)吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動(dòng)分享給自己手機(jī)及社交朋友。

動(dòng)：真人客服。spg俱樂部官方微信實(shí)現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對(duì)接，率先實(shí)現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。

智能：定制化技術(shù)開發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)

1、官方會(huì)員注冊(cè)引導(dǎo)：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊(cè)成為spg俱樂部會(huì)員，讓潛在需求在第一時(shí)間實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

2、關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答：基于微信公眾帳號(hào)的自定義接口開發(fā)，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號(hào)后臺(tái)手動(dòng)管理。

3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開發(fā)，實(shí)現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重?cái)?shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。

從20xx年10月中旬開始，運(yùn)營上線54天，增加微信號(hào)好友超20000人，訪問酒店會(huì)員活動(dòng)網(wǎng)站超過60000人，吸引新注冊(cè)會(huì)員達(dá)5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運(yùn)用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗(yàn)度、參與度 。

20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

生活派酒店公司旗下各門店

首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客，即可享受100元/間夜特價(jià)房，在消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員，關(guān)注酒店微信即可獲贈(zèng)電子優(yōu)惠券。

4.100元/間夜特價(jià)房不可與其他優(yōu)惠措施同時(shí)使用；

5.此活動(dòng)有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

3.短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)

短期促銷主要針對(duì)節(jié)假日來策劃，互動(dòng)活動(dòng)注重趣味性、參與性。短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。

1.線上宣傳渠道

（1）微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼；

（2）利用微信“附近的人”功能模塊，在企業(yè)微信簽名檔做免費(fèi)宣傳；

（3）利用微信“漂流瓶”功能模塊：

“撿一個(gè)”，每天只有20次撿漂流瓶的機(jī)會(huì)，也可以進(jìn)行對(duì)話，邀請(qǐng)加入微群。

（5）利用微信“添加朋友”功能模塊，添加好友。

2. 線下宣傳渠道

（1）名片、dm單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報(bào)、x展架、戶外廣告、活動(dòng)海報(bào)等宣傳品。

（2）發(fā)動(dòng)內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。

酒店微信營銷需保持24小時(shí)在線，方便發(fā)展粉絲并對(duì)粉絲的關(guān)注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)策劃。

對(duì)于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會(huì)員，建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息，避免會(huì)員反感。

手機(jī)4000元（天津店、洛陽店、煙臺(tái)店、沈陽店各配1部，廊坊店已配備手機(jī)，根據(jù)實(shí)際情況確定）

sim一張：250元（50元，5家酒店，根據(jù)實(shí)際情況確定）

手機(jī)月租：300元/月（60元/月，5家酒店，根據(jù)實(shí)際情況確定）

非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信，您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券（有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日，有效期內(nèi)可重復(fù)使用，僅限本人入住，一次入住僅可享受1間夜的房?jī)r(jià)減免）。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預(yù)訂，入住立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員（在開業(yè)促銷結(jié)束后可享受會(huì)員房?jī)r(jià)9.2折、延時(shí)退房到13:00、房費(fèi)積分等更多會(huì)員專屬優(yōu)惠）。撥打400-678-6969，馬上體驗(yàn)吧！

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇九

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來，特做出此次營銷方案。

1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。

2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

暖春狂歡季，有禮相迎。

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動(dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。（用店前的pop牌來做宣傳）

1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。

合計(jì)：

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十

3)體驗(yàn)房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的.電視、電影，體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為：388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折)。

廣告標(biāo)題：

溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽;娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選;

廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：x年6月10日起;

活動(dòng)地點(diǎn)：蘇州萬豪五星級(jí)酒店;

1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：418元/間/晚;

2)延遲退房時(shí)間

酒店所有客房，退房時(shí)間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

市場(chǎng)營銷部：

1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅;

3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

房務(wù)部：

負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

2、

4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

財(cái)務(wù)部：

2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

工程部：

1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái)，并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;其它部門：

負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住.

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十一

中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、酒店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質(zhì)量）管理；

（3）、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金；

（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的酒店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的.基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

（一）sp方案

1、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

（3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！

（二）內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>

要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產(chǎn)品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對(duì)餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出！??！

（四）文化營銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)（東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場(chǎng)瞬息萬變。如能合理把住方向，運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自己的天空。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十二

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1、店外燈飾（由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾）

完成日期：20xx年12月1日

地 點(diǎn)：酒店b區(qū)大堂

形 式：

2、制作酒店英文招牌；

3、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。

1、 宣傳廣告（預(yù)計(jì)支出：x元）

（1） 在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負(fù)責(zé)）；

（2） 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負(fù)責(zé)）。

2、 新年圣誕卡（預(yù)計(jì)支出：x元）

（1） 由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；

1、 西餐（12月14日至12月31日）

1、裝飾費(fèi)用約為x元；

2、 自制成本約為x萬元；

3、 其它費(fèi)用約為x萬元。

酒店整體支出合計(jì)約為x萬元。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十三

五、促銷對(duì)象：住店散客;。

七、活動(dòng)內(nèi)容：

2)特價(jià)標(biāo)間：從7月_日起，酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：從7月_日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴_元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：從7月_日起，推出會(huì)員充值卡，20__元起充，充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣：

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：20_年7月_日起;。

活動(dòng)地點(diǎn)：_大酒店酒店;。

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)。

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚;。

2)特價(jià)房。

酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間;。

3)打折金卡。

從7月_日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：

從7月_日起，推出會(huì)員充值卡，20__元起充，充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十四

1、讓顧客了解酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、 ktv

a） 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b） 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c） 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

轉(zhuǎn)載自 COoCO.nEt.Cn

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬元/天?？傆?jì)x萬元/天。

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。

6、消費(fèi)卷制作400張。

1、 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十五

世紀(jì)酒店全體員工以"三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、四星級(jí)的服務(wù)"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

通過本次營銷活動(dòng)借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店東樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家"，突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤的目的。

swot分析

優(yōu)勢(shì)：

1、原有客房訂住率高，在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng)，影響力較大，可降低宣傳成本。

2、地理位置好，位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶，可無形中提高客房的檔次。

3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房?jī)r(jià)格適中，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4、客源渠道發(fā)達(dá)，可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。

5、世紀(jì)酒店自開業(yè)以來，在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度，消費(fèi)者的信賴度高。

6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。

劣勢(shì)：

1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。

2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好，但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，還有一定的差距。

3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。

4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明，區(qū)分度不高，會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。

機(jī)會(huì)：

1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)世紀(jì)酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房，并且推出經(jīng)營新理念，無形中宣告世紀(jì)酒店并沒有受到此次危機(jī)的影響（可以掩蓋受到的影響）。無形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。

威脅：

1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的，同時(shí)利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。

2、同時(shí)周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng)，因此每一步都要謹(jǐn)慎。

1、目標(biāo)市場(chǎng)：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，外地來商采購的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開的會(huì)議（各縣區(qū)代理商），外商來商投資機(jī)構(gòu)等。

2、實(shí)際市場(chǎng)：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開的會(huì)議（各縣區(qū)代理商），一些銷售企業(yè)的代表。

預(yù)熱季

1、"世紀(jì)之家溫馨你我"：通過商丘市最具影響力的報(bào)紙x商丘日?qǐng)?bào)，征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語和廣告語，擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十六

河豚魚營養(yǎng)豐富，口味香醇，素來被譽(yù)為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。冬之將結(jié)，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)?！崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動(dòng)的序幕。

春暖花開，踏青吻春，品河豚（蘇東坡常州美食節(jié)）。品位春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康。

在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節(jié)活動(dòng)，旨在于提升酒店在金壇同行列里競(jìng)爭(zhēng)能力，培養(yǎng)新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時(shí)，將通過品河豚的美食節(jié)，展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化（例如xx河豚），加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費(fèi)，高享受的飲食消費(fèi)。提前營造出春季度到來，樂享春時(shí)令美食的氛圍。

河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式（在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng)）

（一）籌備

2、通過金壇當(dāng)?shù)貓?bào)媒體報(bào)紙、宣傳單頁、畫冊(cè)、橫幅、展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注。

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應(yīng)，確保新鮮菜肴的供應(yīng)。

（二）舉辦

1、天成專屬春季度菜肴套餐展示（通過畫冊(cè)、實(shí)物），通過活動(dòng)展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時(shí)進(jìn)行與客戶的互動(dòng)（推出神秘套餐）

2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。

3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺(tái)放置實(shí)物或是春季度菜肴畫冊(cè)，讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(dòng)（提前祝愿到來的三八婦女節(jié)，給女性進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)）等形式的酒店活動(dòng)。

5、在墻上掛一些今日菜肴動(dòng)態(tài)宣傳，讓顧客消費(fèi)時(shí)知道天成酒店的每日菜肴更新實(shí)況（在消費(fèi)者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新），在天成春季度美食節(jié)活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿一定消費(fèi)額者，酒店將給予贈(zèng)送啤酒、茶水、或報(bào)銷車費(fèi)的活動(dòng)。

1、工作分工

（1）酒店管理部門負(fù)責(zé)組織制定活動(dòng)的相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

（2）廚房部負(fù)責(zé)菜單、套餐的制定與人員的籌備

（3）采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)，菜肴原材料的供應(yīng)

（5）銷售部負(fù)責(zé)對(duì)老客戶的信息傳遞及對(duì)新客戶的發(fā)展

（6）傳菜部負(fù)責(zé)對(duì)菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對(duì)客人菜后的餐具收理

（7）大廳、包廂服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、畫冊(cè)、x展架、易拉寶、指示牌、臺(tái)卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對(duì)新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對(duì)消費(fèi)者餐后的資料回饋。

5、活動(dòng)期間保障

采購部保障菜肴原材料的采購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的實(shí)物與畫冊(cè)，酒店行政管理部門進(jìn)行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量，傳菜部對(duì)菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊(cè)、優(yōu)惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。（易拉寶、x展架、橫幅）

3、邀請(qǐng)餐飲雜志實(shí)況采訪報(bào)告、金壇當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視傳媒的宣傳

4、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡(luò)、消息傳播

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+x展架+易拉寶+短信群發(fā)費(fèi)用+電話聯(lián)絡(luò)費(fèi)用（待實(shí)際情況而定）

2、裝飾費(fèi)用（待實(shí)際情況而定）

3、菜肴原材料費(fèi)用待采購部統(tǒng)計(jì)以及控制

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十七

酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)酒店疏通營銷渠道，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

作為酒店市場(chǎng)營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客為中心，從市場(chǎng)出發(fā)，在專業(yè)細(xì)化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對(duì)性的開發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的出發(fā)點(diǎn)我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣傳。

人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響，如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價(jià)格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺(tái)，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答)，在有可能做廣告宣傳的ktv等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。

1、團(tuán)體協(xié)議銷售。

主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格，具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。

2、促銷活動(dòng)。

根據(jù)本酒店的.實(shí)際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天，)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。

1、舒適安全整潔。

我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店里的裝飾也是別具一格，酒店內(nèi)全部采用全棉床品，內(nèi)部裝飾時(shí)尚簡(jiǎn)約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

2、停車方便安全。

擁有100多個(gè)車位的大型停車場(chǎng)，這也是信陽市乃至星級(jí)賓館少有的大面積的停車廠。

以上為商務(wù)酒店?duì)I銷方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意，請(qǐng)關(guān)注，謝謝支持!

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十八

一號(hào)樓每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以)，僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時(shí)要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房?jī)r(jià)：100元/間·天。

一號(hào)樓客房房?jī)r(jià)以50元起價(jià)，每小時(shí)加收10元，不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算，僅限現(xiàn)金消費(fèi)，不接受預(yù)訂，晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

一號(hào)樓客房從早8：00—晚18：00可以對(duì)外開放半天房房?jī)r(jià)為100元/間，可免費(fèi)提供麻將娛樂。

根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：

1存1萬元以下享受客房折

2存1-3萬元享受客房折

3存3-5萬元享受客房折

4存5-10萬元享受客房折

5存10萬元以上享受客房折

網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個(gè)方面來落實(shí)：

1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。

2降低已簽訂協(xié)議的`網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。

3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額，由于幾家星級(jí)賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場(chǎng)率較高，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：

1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。

2制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃，每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>

3加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。

4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡，累計(jì)一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)。

由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號(hào)樓低價(jià)位取得此類市場(chǎng)份額，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。

以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實(shí)不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手：

1當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。

2加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系，進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。

3電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。

酒店經(jīng)理的營銷策劃方案篇十九

酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì)，所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無幾，又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。

6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費(fèi)約3000元，以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)。

3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。

*本文內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考。