總結(jié)心得體會(huì)可以幫助我們更好地反思和認(rèn)識(shí)自己,提高自我認(rèn)知和成長(zhǎng)。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),我們應(yīng)該注意字?jǐn)?shù)適中,避免過(guò)于冗長(zhǎng)或缺乏內(nèi)容和觀點(diǎn)的不足。以下是小編為大家整理的一些心得體會(huì)范文,希望能對(duì)大家的寫(xiě)作有所幫助。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇一我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請(qǐng)求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開(kāi)/端套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)則。
時(shí)間如白駒過(guò)隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí),尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門(mén)上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門(mén),然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇二第一段:引言(150字)。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛的今天,酒店行業(yè)迎來(lái)了黃金時(shí)代。作為酒店中負(fù)責(zé)客房管理的重要崗位,客房經(jīng)理起著至關(guān)重要的作用。為了提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理能力,我參加了一次客房經(jīng)理培訓(xùn)。通過(guò)這次培訓(xùn),我不僅豐富了自己的知識(shí)和技能,還深刻領(lǐng)悟到了酒店客房經(jīng)理的核心價(jià)值和職責(zé)。
第二段:知識(shí)的拓展(250字)。
在培訓(xùn)過(guò)程中,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了客房經(jīng)理需要掌握的各項(xiàng)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,包括酒店市場(chǎng)銷售知識(shí)、客房預(yù)訂管理、客房清潔與維護(hù)、客房升級(jí)與調(diào)配等。通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作,我對(duì)酒店市場(chǎng)銷售的策劃和實(shí)施有了更深入的了解,明白了如何制定和執(zhí)行有效的市場(chǎng)推廣計(jì)劃。同時(shí),對(duì)客房預(yù)訂管理技巧也進(jìn)行了深入研究,學(xué)習(xí)了如何提高酒店的入住率和滿意度。更重要的是,培訓(xùn)過(guò)程中注重實(shí)踐操作,我親自參與到客房清潔和維護(hù)工作中,深入了解了客房維護(hù)的重要性以及如何保持客房的整潔和舒適。
第三段:管理能力的提升(300字)。
除了知識(shí)技能的拓展,培訓(xùn)還著重培養(yǎng)了我作為客房經(jīng)理所必備的管理能力。在為期兩周的教學(xué)中,我通過(guò)與酒店管理者的互動(dòng)和角色扮演訓(xùn)練,學(xué)習(xí)了如何有效地與團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作,如何妥善處理客戶投訴和處理緊急情況等。在團(tuán)隊(duì)合作的訓(xùn)練中,我深刻認(rèn)識(shí)到了客房經(jīng)理作為團(tuán)隊(duì)的核心,要充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用并保持良好的團(tuán)隊(duì)關(guān)系。同時(shí),通過(guò)模擬客戶投訴和緊急情況的演練,我不僅掌握了處理技巧,還培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的決策能力和應(yīng)變能力。
第四段:價(jià)值觀的提升(250字)。
在培訓(xùn)過(guò)程中,我深刻領(lǐng)悟到了客房經(jīng)理的核心價(jià)值和職責(zé)。作為酒店的客房經(jīng)理,我們不僅是一個(gè)純粹的業(yè)務(wù)管理者,更是一個(gè)服務(wù)者,一個(gè)對(duì)客戶需求有著高度敏感的解決者。通過(guò)這次培訓(xùn),我更加強(qiáng)調(diào)了酒店客戶體驗(yàn)的重要性,并深刻認(rèn)識(shí)到只有通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和營(yíng)造良好的入住氛圍,才能贏得客戶的認(rèn)可和口碑。同時(shí),我還學(xué)會(huì)了隨時(shí)保持微笑和友好的態(tài)度,給客戶帶來(lái)愉快和舒適的入住體驗(yàn)。
第五段:收獲與展望(250字)。
通過(guò)這次客房經(jīng)理培訓(xùn),我不僅擴(kuò)展了知識(shí)面,提升了管理能力,更重要的是明確了自己的職業(yè)責(zé)任和使命。我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力,為酒店的發(fā)展和客戶的滿意度做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí),我也希望通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,成為一個(gè)更優(yōu)秀的客房經(jīng)理,為酒店行業(yè)展現(xiàn)出更美好的未來(lái)。
結(jié)尾(100字)。
通過(guò)這次客房經(jīng)理培訓(xùn),我對(duì)客房管理的各個(gè)方面有了全面而深入的了解,同時(shí)也對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展有了更加清晰的規(guī)劃。我將始終秉持著專業(yè)的態(tài)度和熱情的服務(wù),為客戶提供更好的入住體驗(yàn),成為一名優(yōu)秀的客房經(jīng)理。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇三一、引言部分(200字)。
在參加為期兩周的客房培訓(xùn)之后,我深感受益匪淺。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅掌握了一系列專業(yè)的客房服務(wù)技巧,也感受到了良好的服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。下面我將就客房培訓(xùn)的收獲,個(gè)人變化和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面進(jìn)行具體的闡述和總結(jié)。
二、個(gè)人變化(200字)。
在客房培訓(xùn)中,我對(duì)于個(gè)人的角色定位有了更深的認(rèn)識(shí)。在過(guò)去,我是一個(gè)相對(duì)內(nèi)向和缺乏自信的人,不善于與陌生人交流。但在培訓(xùn)過(guò)程中,我受到了導(dǎo)師的鼓勵(lì)和團(tuán)隊(duì)成員的幫助,慢慢地克服了內(nèi)心的害羞和緊張。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)和客人打招呼、微笑并提供幫助,這不僅增強(qiáng)了我的自信心,也讓我更加樂(lè)于幫助他人。通過(guò)與客人的互動(dòng),我發(fā)現(xiàn)彬彬有禮和真誠(chéng)的態(tài)度可以讓客人感受到更好的服務(wù)體驗(yàn),這也進(jìn)一步激發(fā)了我提升自己的熱情和動(dòng)力。
三、良好的服務(wù)態(tài)度(300字)。
良好的服務(wù)態(tài)度是客房服務(wù)的核心。在培訓(xùn)中,導(dǎo)師不僅教給了我們服務(wù)的技巧,更重要的是教給了我們真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度。只有從內(nèi)心愿意為客人提供幫助,才能真正實(shí)現(xiàn)服務(wù)的價(jià)值。同時(shí),培訓(xùn)中的模擬操作讓我們學(xué)會(huì)了如何處理各種突發(fā)情況,如客人投訴或要求特殊服務(wù)等。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)細(xì)致入微的關(guān)注和真誠(chéng)的傾聽(tīng)可以有效緩解客人的不滿情緒,并找到解決問(wèn)題的最佳方案。有了良好的服務(wù)態(tài)度,我們不僅僅是提供床鋪整潔和清理衛(wèi)生間的工作人員,更是客人的忠實(shí)朋友和信任的對(duì)象。只有通過(guò)真誠(chéng)的服務(wù),我們才能贏得客人的稱贊和口碑。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作(300字)。
在客房培訓(xùn)中,我還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我們接觸的客人各種各樣,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的需求和要求。但我們只有協(xié)作合作,才能更好地滿足客人的需求。在培訓(xùn)中,我們常常通過(guò)小組討論、模擬演練等方式,共同解決各種問(wèn)題和難題。通過(guò)互相配合和相互學(xué)習(xí),我們不斷提高了服務(wù)的質(zhì)量和效率。同時(shí),團(tuán)隊(duì)協(xié)作也讓我們更好地了解和尊重不同的文化和習(xí)俗,為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅僅是完成任務(wù)的方式,更是一種相互信任和支持的精神。只有團(tuán)隊(duì)的力量才能使我們更好地為客人創(chuàng)造價(jià)值和提供服務(wù)。
五、總結(jié)(200字)。
通過(guò)這段時(shí)間的客房培訓(xùn),我不僅獲得了專業(yè)的技能和知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。良好的服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神在客房服務(wù)中起到了至關(guān)重要的作用。只有真誠(chéng)對(duì)待客人,關(guān)注細(xì)節(jié),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);只有團(tuán)隊(duì)協(xié)作,相互學(xué)習(xí)和支持,才能更好地滿足客人的需求。我相信,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我會(huì)在客房服務(wù)的道路上不斷進(jìn)步,為客人提供更完美的服務(wù)體驗(yàn)。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇四酒店業(yè)中有這樣一句名言:100—1=0,說(shuō)的是在酒店的整體服務(wù)當(dāng)中要提供統(tǒng)一的服務(wù),一項(xiàng)服務(wù)的失敗可能導(dǎo)致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明在酒店內(nèi)部各部門(mén)協(xié)調(diào)的重要性,一線部門(mén)之間、一線部門(mén)和二線部門(mén)之間甚至二線部門(mén)之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個(gè)全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門(mén)之間的溝通外,交叉培訓(xùn)也是促進(jìn)各部門(mén)良好協(xié)調(diào)的法寶。
所謂交叉培訓(xùn),通俗的講是一個(gè)部門(mén)的人員到另一個(gè)部門(mén)的工作現(xiàn)場(chǎng)接受培訓(xùn)。與交叉培訓(xùn)相近的是輪換崗位。交叉培訓(xùn)與輪換崗位不同,輪換崗位是在定崗之前先在各部門(mén)進(jìn)行工作,然后根據(jù)實(shí)際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓(xùn)是在定崗后,再到其他的部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)。因?yàn)榻邮芘嘤?xùn)人的立場(chǎng)不同,兩種培訓(xùn)所起到的效果也不同。
首先交叉培訓(xùn)過(guò)程中,被培訓(xùn)者從其部門(mén)的立場(chǎng)出發(fā),有針對(duì)性地到培訓(xùn)部門(mén)接受培訓(xùn),了解所到部門(mén)的業(yè)務(wù)流程,對(duì)自己部門(mén)的業(yè)務(wù)操作具有參考作用,促進(jìn)酒店服務(wù)一致性的提高。
其次,部門(mén)之間的交叉培訓(xùn)有利于部門(mén)人員之間溝通感情,緊密合作。各部門(mén)員工平時(shí)在自己的崗位工作,雖然經(jīng)常保持業(yè)務(wù)溝通,但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓(xùn)促使一個(gè)部門(mén)的員工深入到另一個(gè)部門(mén)內(nèi)部,與該部門(mén)員工進(jìn)行較密切的接觸,有利于兩個(gè)部門(mén)員工的感情溝通。
交叉培訓(xùn)有利于促進(jìn)部門(mén)之間的協(xié)調(diào),所以交叉培訓(xùn)的效率是交叉培訓(xùn)成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓(xùn)效率因素主要有如下幾點(diǎn):
交叉培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備這是影響交叉培訓(xùn)效率的重要因素。前期的準(zhǔn)備工作做得好,可以促使交叉培訓(xùn)有章可循,按照計(jì)劃進(jìn)行,并達(dá)到理想的效果。前期的準(zhǔn)備工作主要包括兩點(diǎn):一是提供培訓(xùn)部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃;二是接受培訓(xùn)部門(mén)所要考察問(wèn)題的準(zhǔn)備。
交叉培訓(xùn)中被培訓(xùn)者的觀察意識(shí)交叉培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中要求被培訓(xùn)者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)和能力,結(jié)合自己的培訓(xùn)目標(biāo),保持對(duì)問(wèn)題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而不能單純的只是去接受培訓(xùn)。可以這樣說(shuō),交叉培訓(xùn)的主要內(nèi)容不是去其他部門(mén)學(xué)習(xí)具體的操作,更重要的是了解其他部門(mén)的操作流程,并具體觀察其實(shí)施的過(guò)程,從中找出溝通不順暢問(wèn)題所在。交叉培訓(xùn)的目的除了提高員工的素質(zhì)外,更重要的是促進(jìn)部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。
交叉培訓(xùn)的總結(jié)及跟進(jìn)工作總結(jié)工作是整個(gè)交叉培訓(xùn)的升華,以此為基礎(chǔ)尋找解決問(wèn)題的辦法,并在以后的工作中改進(jìn)。培訓(xùn)結(jié)束之后部門(mén)之間仍要進(jìn)行必要的溝通,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決,完善運(yùn)作機(jī)制,這樣既可以促進(jìn)部門(mén)之間的協(xié)調(diào),更有助于接待水平的提高。交叉培訓(xùn)要善始善終。
總之,交叉培訓(xùn)在整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中起著重要的作用,尤其是在淡季,有充足的時(shí)間進(jìn)行管理和提高。交叉培訓(xùn)既有助于員工素質(zhì)的提高,又有助于部門(mén)之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務(wù)的提升,是酒店經(jīng)營(yíng)和管理的良好方法。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇五第一段:培訓(xùn)的起因和意義(200字)。
客房培訓(xùn)是一項(xiàng)旨在提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要工作。在這個(gè)快節(jié)奏而競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)中,優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)是吸引顧客和留住顧客的關(guān)鍵。因此,參加客房培訓(xùn)能夠提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力,在提高酒店服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)也能促進(jìn)酒店的發(fā)展與成長(zhǎng)。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和方法(200字)。
在我參加的客房培訓(xùn)中,主要涉及到客房清潔、床品更換、設(shè)備維護(hù)以及顧客溝通等方面的內(nèi)容。通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,我們掌握了一系列客房服務(wù)的基本技巧和規(guī)范。有經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師為我們傳授了實(shí)用的工作技能,并且通過(guò)模擬實(shí)際工作場(chǎng)景來(lái)進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練,使我們能夠更好地適應(yīng)實(shí)際工作環(huán)境。
第三段:培訓(xùn)中遇到的困難及解決方法(200字)。
在實(shí)際操作中,我遇到了許多困難,比如清潔客房中遇到顧客貴重物品的處理問(wèn)題、床品更換時(shí)的時(shí)間控制等。但是,通過(guò)與培訓(xùn)師的密切配合和互相學(xué)習(xí),我逐漸克服了這些困難,并且總結(jié)了一些解決問(wèn)題的方法。尤其是在顧客溝通方面,我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)和理解顧客的需求,提供個(gè)性化的服務(wù),并及時(shí)處理顧客投訴,保證顧客滿意度。
第四段:培訓(xùn)的收獲和成長(zhǎng)(200字)。
通過(guò)客房培訓(xùn),我不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能,還提高了自己的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。我學(xué)會(huì)了在有限的時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù),并且保持高質(zhì)量的工作態(tài)度。同時(shí),培訓(xùn)中的反饋和評(píng)估也讓我了解到自己的不足之處,并且能夠積極改正和改進(jìn)。這種不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度使我在工作中更加自信和有動(dòng)力,并且也得到了同事和顧客的認(rèn)可和贊許。
第五段:對(duì)未來(lái)的展望和總結(jié)(200字)。
客房培訓(xùn)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程,它提醒我在工作中要時(shí)刻保持高標(biāo)準(zhǔn)和良好的工作習(xí)慣。在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,致力于為顧客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),我也會(huì)不斷發(fā)展自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,與同事一起努力工作,為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
通過(guò)客房培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了專業(yè)素養(yǎng)和工作技巧的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和酒店的共同發(fā)展。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇六我是一名學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的xx級(jí)的學(xué)生,在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用,成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號(hào)樓,接下來(lái)開(kāi)始了實(shí)習(xí)生活。
我是一名cc級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,我在**賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對(duì)游客和酒店的管理者進(jìn)行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計(jì)劃,調(diào)查問(wèn)卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù)。
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營(yíng)銷的應(yīng)該注意的一些方面。
化,實(shí)行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強(qiáng)烈全員服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化,充滿對(duì)消費(fèi)者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場(chǎng)的需要,本身有等級(jí)、檔次的劃分必要,政府和市場(chǎng)應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí)、檔次的劃分。
在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多在書(shū)本中學(xué)不到的營(yíng)銷知識(shí),也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),曾夜不能寐的思考解決方法,因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多;在具體的市場(chǎng)上,曾受到無(wú)數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨(dú)自一個(gè)人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開(kāi);可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲沂冀K相信:生命在于堅(jiān)持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來(lái)了實(shí)習(xí)的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來(lái)臨的。
這次的實(shí)習(xí)時(shí)間很長(zhǎng),很辛苦,但是我們從中學(xué)到了另一種知識(shí)!
它使我們初步了解到了社會(huì)的復(fù)雜性與多樣性,感覺(jué)到了我們心目中的理想與社會(huì)現(xiàn)實(shí)之間的距離。從這一點(diǎn)看,市場(chǎng)調(diào)查使我們受益無(wú)窮,可以說(shuō),它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門(mén)課程。
我們經(jīng)常說(shuō)"學(xué)以致用",而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識(shí)在社會(huì)上,在工作崗位上無(wú)法發(fā)揮,沒(méi)有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無(wú)從考證,但若從這次市場(chǎng)調(diào)查的過(guò)程來(lái)看,如果說(shuō)我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課,那么市場(chǎng)調(diào)查純粹將理論與實(shí)踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實(shí)踐,真正做到了學(xué)以致用。
轉(zhuǎn)載自 COoco.NeT.cN
己的不足,與缺點(diǎn),多接觸社會(huì)上實(shí)際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識(shí)面,為以后真正的邁向社會(huì)做好準(zhǔn)備,才不會(huì)被這競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會(huì)上每個(gè)人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中,我們遇到過(guò)各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來(lái)的世界觀與價(jià)值觀也大相徑庭,代表了來(lái)自于社會(huì)上不同的階。
最后,感謝我的母?!仪f鐵道學(xué)院,一直以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng),感謝市場(chǎng)營(yíng)銷系全體老師傳授給我的營(yíng)銷知識(shí),感謝兩年以來(lái)教育過(guò)我的所有老師,學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實(shí)習(xí)有點(diǎn)瑕疵,但是還是令我收獲很大!
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇七光陰荏苒,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼三個(gè)多月旅專培訓(xùn)即將結(jié)束,在此次針對(duì)性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中,老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間,老師帶領(lǐng)我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國(guó)際會(huì)議中心等的各大星級(jí)酒店。其科學(xué)的經(jīng)營(yíng)理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來(lái)老師針對(duì)上海各大酒店所講解的房務(wù)管理知識(shí)更是讓我茅塞頓開(kāi)、如獲珠玉。下面就談?wù)勎覀€(gè)人對(duì)這方面的認(rèn)識(shí)和看法:
首先,客房部是酒店為客人提供服務(wù)的主要部門(mén),由于客人在酒店的大部分時(shí)間是在客房中度過(guò)的,因此,客房服務(wù)質(zhì)量的高低在很大程度上反映了整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。此外,客房部還是酒店取得營(yíng)業(yè)收入的主要部門(mén)。
客房部的主要任務(wù)是:第一,保持房間干凈舒適。第二,提供熱情周到而禮貌的服務(wù),確??头吭O(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的工作狀態(tài)。
到精致和奢華的感覺(jué)。
進(jìn)入二十一世紀(jì)以后,客房臥室設(shè)計(jì)與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念,出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì):一客房臥室以及臥室內(nèi)的床友逐漸加大的趨勢(shì),隨著社會(huì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,客人對(duì)客房舒適度的要求也越來(lái)越高,順應(yīng)這種潮流,酒店的客房設(shè)計(jì)也變得越來(lái)越寬敞。二。窗臺(tái)下落,落地窗將更加普遍。三。去除移動(dòng)式小型集中控制器,床上只設(shè)床頭燈的控制及總擎開(kāi)關(guān),房間其它燈具就地控制。
客房設(shè)計(jì)布置應(yīng)綜合考慮安全,舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項(xiàng)原則的基礎(chǔ),應(yīng)考慮到防火設(shè)置可靠的火災(zāi)早期報(bào)警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設(shè)計(jì)的原則。
客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個(gè)硬件標(biāo)準(zhǔn)的最重要特征之一,客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新,空間的變化視覺(jué)的豐富和照明光效的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。
上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層,它的客房設(shè)計(jì)巧妙的利用了這個(gè)優(yōu)勢(shì),特別注重浴室的細(xì)節(jié)處理,所有的客房的浴室都不設(shè)窗簾,而且一反慣例,把所有的浴缸都用臺(tái)基升高至窗臺(tái)高度,為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。
管理學(xué)中的溝通,是指相關(guān)崗位之間信息傳遞和反饋的
過(guò)程。房務(wù)部門(mén)的溝通管理包括房務(wù)部門(mén)內(nèi)部信息溝通和其他部門(mén)間的信息傳遞和溝通兩個(gè)方面。
客房服務(wù)中心是客房部的控制指揮中心,很多工作因客需要和各部門(mén)的各個(gè)崗位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),一、當(dāng)與對(duì)方無(wú)法溝通協(xié)調(diào)時(shí),應(yīng)與其上一級(jí)主管溝通。二、與對(duì)方溝通時(shí),提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度,心平氣和。遇到溝通協(xié)調(diào)的事情難分清責(zé)任時(shí),要先盡力解決,然后報(bào)告上級(jí)進(jìn)行區(qū)分,千萬(wàn)不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責(zé)任。
首先,房務(wù)中心人員要把自己當(dāng)做一名內(nèi)務(wù)公關(guān)來(lái)看待,面對(duì)各種各樣的人物,為了達(dá)到溝通愉快,有效達(dá)到目的,就得采取不同的應(yīng)對(duì)手段。房務(wù)管理者應(yīng)該鼓勵(lì)房務(wù)中心員工平時(shí)多看一些自助勵(lì)志的資料,把溝通協(xié)調(diào)的對(duì)象當(dāng)客戶看。
其次,要向酒店的公關(guān)人員學(xué)習(xí),掌握與了與客戶或相關(guān)人員的溝通順暢,愉快而應(yīng)采用的基本必要的公關(guān)手段。
客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑和房務(wù)管理的主要任務(wù)之一,客房成本控制的主要途徑是做好客房預(yù)算及客房設(shè)備用品的采購(gòu)和管理工作,做好客房設(shè)備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營(yíng)成本,還可以保障客房服務(wù)質(zhì)量。
客房設(shè)備的選擇,一。檔次性與實(shí)用性相結(jié)合。二。針對(duì)性與協(xié)調(diào)性相結(jié)合。三。節(jié)能性與安全性相結(jié)合??头坑闷返目刂疲涸诳头坎恐校头坑闷返牡暮馁M(fèi)占較大的比重,但是伸縮性很大,因?yàn)樗婕暗钠贩N多,使用頻率高數(shù)量大,容易外流的環(huán)節(jié)也很多,所以加強(qiáng)客房用品的控制,是客房物資管理最重要的一環(huán)。
客房制定物品和設(shè)備管理制度,做好物品與設(shè)備的日常管理與使用,酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)說(shuō)‘中國(guó)傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰,取而代之的是不在客房擺放,而是在客人提出要求時(shí),由客房服務(wù)中心隨時(shí)為客人提供,這樣可以避免浪費(fèi)和物品的流失。
以上是我對(duì)房務(wù)知識(shí)的粗淺認(rèn)識(shí),因是初次了解酒店方面知識(shí),需要學(xué)習(xí)和提高的地方還有很多。但是,無(wú)論在旅游業(yè)什么服務(wù)崗位,微笑服務(wù)則是基本的前提。通過(guò)這次旅專的學(xué)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到,在以后的工作中,要不斷的學(xué)習(xí),進(jìn)一步拓展自己的知識(shí)面,不斷的為自己充電,并結(jié)合實(shí)際,將自己所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中。
美好的時(shí)光匆匆而過(guò),短短的三個(gè)多月中,我們一起生活、學(xué)習(xí),思維得到了更新、提升。我相信,通過(guò)這次‘走出來(lái),請(qǐng)進(jìn)去’的學(xué)習(xí),我們將會(huì)以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務(wù)理念運(yùn)用今后的工作中。為九華山股份的服務(wù)行業(yè)的繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己的力量。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇八進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的.服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
以前曾經(jīng)參加過(guò)學(xué)校的一些科研活動(dòng),如《多子女家庭行為失范孩子的研究》、《語(yǔ)文寫(xiě)意教學(xué)》等的研究,我認(rèn)為參與課題研究是提高自身素質(zhì)的有效途徑。教科研有利于較快地更新教育觀念,有助于提高對(duì)自身價(jià)值的認(rèn)識(shí),并且在教育科研中有利于其潛在的創(chuàng)造能力的發(fā)揮。同時(shí)要積極參加集體備課、個(gè)案分析、聽(tīng)課評(píng)課等教研活動(dòng),在活動(dòng)中提升自己。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇九作為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)者,我時(shí)刻都在關(guān)注如何提供更好的服務(wù),提升客戶滿意度。今年,我有幸得到了一次客房禮儀培訓(xùn)的機(jī)會(huì),通過(guò)這次培訓(xùn),我受益匪淺,深刻體會(huì)到禮儀在客房服務(wù)中的重要性。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第一段:培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和科學(xué)性。
這次客房禮儀培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用,對(duì)我?guī)椭艽?。培?xùn)涵蓋了禮儀的基本原則和規(guī)范,包括形象塑造、語(yǔ)言禮儀、儀態(tài)禮儀等方面。通過(guò)理論和實(shí)操相結(jié)合的培訓(xùn)方式,我不僅學(xué)到了禮儀的一些基本知識(shí),還能夠在實(shí)踐中逐漸掌握和應(yīng)用這些禮儀規(guī)范。培訓(xùn)的內(nèi)容科學(xué)合理,具有可操作性,令我受益匪淺。
第二段:提升形象美感的重要性。
培訓(xùn)中,我深切感受到了形象美感在客房服務(wù)中的重要性。在顧客眼中,以專業(yè)、干凈、整齊的形象出現(xiàn)是對(duì)顧客尊重的表達(dá),也是提升服務(wù)質(zhì)量的重要一環(huán)。因此,我們需要注重儀表和儀態(tài),精心打扮自己,打造專業(yè)而親切的形象,讓顧客對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生信任和滿意。培訓(xùn)給了我清晰的路線圖,使我明白了個(gè)人形象與服務(wù)品質(zhì)的緊密聯(lián)系,進(jìn)一步提高了我的顏值觀念。
第三段:語(yǔ)言禮儀的重要性。
在接待顧客的過(guò)程中,與顧客的良好溝通至關(guān)重要。培訓(xùn)中,我學(xué)到了一些關(guān)于語(yǔ)言禮儀的基本原則和技巧,比如傾聽(tīng),禮貌用語(yǔ),以及有效解決問(wèn)題等。通過(guò)這次培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了主動(dòng)傾聽(tīng)顧客的需求,以更合適的方式回答顧客的問(wèn)題,并善于運(yùn)用問(wèn)題解決的技巧,使顧客在我們的服務(wù)中感到舒適和滿足。這些技巧的應(yīng)用不僅能提高我們的服務(wù)水平,還能增強(qiáng)顧客與我們的互動(dòng)體驗(yàn)。
第四段:身體語(yǔ)言的重要性。
在客房服務(wù)中,身體語(yǔ)言和非語(yǔ)言溝通同樣重要,它常常會(huì)傳遞出真正的意圖和情感。身體語(yǔ)言的姿態(tài)、動(dòng)作、眼神等會(huì)影響顧客對(duì)我們的印象,并對(duì)顧客的情緒產(chǎn)生影響。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種不同的非語(yǔ)言溝通技巧,比如微笑、保持自信的姿勢(shì)、眼神交流等。這些技巧幫助我們更好地與顧客建立聯(lián)系和交流,傳遞友好、專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。
第五段:從中獲得的啟發(fā)和展望未來(lái)。
通過(guò)這次客房禮儀培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到禮儀在服務(wù)行業(yè)的重要性和作用。我將把學(xué)到的知識(shí)和技巧運(yùn)用到我的工作中,提升自己的服務(wù)水平。同時(shí),我也會(huì)保持學(xué)習(xí)的熱情,不斷更新自己的知識(shí)和技能,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng),為顧客提供更好的服務(wù)。我希望通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷完善自己的服務(wù)理念和能力,成為一名真正優(yōu)秀的客房服務(wù)從業(yè)者。
總結(jié):
通過(guò)這次客房禮儀培訓(xùn),我不僅學(xué)到了知識(shí)和技巧,更重要的是對(duì)禮儀在客房服務(wù)中的重要性有了更深層次的認(rèn)識(shí)。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能提升自己的服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。因此,我愿意抓住這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),不斷學(xué)習(xí)與提升自己,為客房服務(wù)行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
一、培訓(xùn)基本概況。
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在培訓(xùn)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、培訓(xùn)單位情況。
__坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓(xùn)內(nèi)容及過(guò)程。
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲。
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次培訓(xùn),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足。
整個(gè)培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望___能夠越來(lái)越好。謝謝!
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一近年來(lái),旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也帶動(dòng)了酒店業(yè)的飛速發(fā)展。然而,面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),酒店業(yè)不得不不斷探索新的經(jīng)營(yíng)模式和管理方式。客房交叉培訓(xùn)是一種全新的管理方式,能夠促進(jìn)不同部門(mén)之間的溝通和合作,提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量。我在參加客房交叉培訓(xùn)后,深受啟示,獲益匪淺,下面就來(lái)分享一下我的心得體會(huì)。
客房交叉培訓(xùn)是一種跨部門(mén)交流的方式,可以讓不同崗位的員工互相學(xué)習(xí)、了解對(duì)方的工作內(nèi)容和責(zé)任,從而更好地協(xié)作完成任務(wù)。在培訓(xùn)中,我深刻感受到客房、技術(shù)、餐飲等部門(mén)的工作環(huán)節(jié)的依賴性,只有相互協(xié)作,才能保證酒店服務(wù)的完整性和統(tǒng)一性??头拷徊媾嘤?xùn)不僅可以提高員工的工作能力,更可以培養(yǎng)出全面發(fā)展的復(fù)合型酒店人才,為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在客房交叉培訓(xùn)開(kāi)始前,我們做了很多準(zhǔn)備工作。首先,明確了培訓(xùn)目的和計(jì)劃,確定了培訓(xùn)時(shí)間和人員安排。其次,我們需要為參加培訓(xùn)的員工進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹,讓他們對(duì)彼此有初步的了解和交流,這有助于自我介紹和小組合作時(shí)更快地融入角色。然后,我們要準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料和教具,確保客房交叉培訓(xùn)能夠達(dá)到預(yù)期的效果。準(zhǔn)備工作的充分做好,為后面的培訓(xùn)拉開(kāi)了序幕。
在客房交叉培訓(xùn)中,參與的員工可以互相了解工作的詳情,發(fā)現(xiàn)和解決各部門(mén)之間的協(xié)同問(wèn)題。我們發(fā)現(xiàn),酒店里的很多工作節(jié)點(diǎn),原來(lái)看起來(lái)是不相關(guān)的,但我們通過(guò)這次培訓(xùn),才意識(shí)到各種部門(mén)之間需要溝通和互相協(xié)作才能順利地完成任務(wù)??头拷徊媾嘤?xùn)的過(guò)程中,我還學(xué)到了酒店破損物品的認(rèn)定與跟進(jìn)處理、玻璃杯的保潔及制作彩蛋的方法等實(shí)用技巧,這對(duì)于今后工作中提高效率和技能都有很大幫助。
在往后的培訓(xùn)實(shí)施中,我們需要更加注重培養(yǎng)全面、多樣化的酒店人才,促進(jìn)不同部門(mén)之間的合作和溝通。通過(guò)開(kāi)展這樣的交叉培訓(xùn)活動(dòng),不僅可以提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量,也可以看到員工們思考問(wèn)題、解決問(wèn)題、提出合理建議的積極態(tài)度和迅速反應(yīng)能力,這也為其在工作中發(fā)揮最大的潛力提供了保障。總之,經(jīng)過(guò)這次客房交叉培訓(xùn),我認(rèn)為這種培訓(xùn)模式能夠令整個(gè)酒店更加協(xié)同運(yùn)作,提升酒店員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,是一個(gè)值得推薦和實(shí)踐的有效方式。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二為期一個(gè)月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。
一、培訓(xùn)目的。
通過(guò)實(shí)地培訓(xùn),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近_間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头?,收洗客衣,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會(huì)教我們新來(lái)的培訓(xùn)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號(hào)樓,八號(hào)樓,九號(hào)樓,在這三棟樓中八號(hào)樓是的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn)。廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們培訓(xùn)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧。廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了。
四、培訓(xùn)總結(jié)。
培訓(xùn)一個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,培訓(xùn)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多。
剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單。對(duì)于我們這些培訓(xùn)生來(lái)短短的培訓(xùn)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修。門(mén)壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛(ài)惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓(xùn)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象。目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。
同時(shí),在培訓(xùn)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三餐廳客房培訓(xùn)是為了提高餐廳客房服務(wù)質(zhì)量,讓客人享受更好的用餐和住宿體驗(yàn)而進(jìn)行的。作為一名餐廳服務(wù)員,我有幸參加了這次培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深感受益匪淺,對(duì)提升自己的專業(yè)技能和增強(qiáng)客戶服務(wù)意識(shí)有著深刻的體會(huì)。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和方法的描述。
在培訓(xùn)過(guò)程中,我們學(xué)習(xí)了許多關(guān)于餐廳客房服務(wù)的知識(shí)和技能。首先,我們學(xué)習(xí)了禮儀規(guī)范,包括如何穿著得體、如何與客人交流等。其次,我們了解了客房服務(wù)流程,學(xué)會(huì)了如何迅速而周到地為客人提供所需的服務(wù)。此外,我們還學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)的食品安全知識(shí),明白了為何注重食品衛(wèi)生對(duì)客戶的重要性。培訓(xùn)采用了理論學(xué)習(xí)、案例分析和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓我們能夠更加全面地掌握和運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能。
通過(guò)這次培訓(xùn),我從中獲得了很多收獲和體會(huì)。首先,我意識(shí)到在餐廳客房服務(wù)中,細(xì)節(jié)決定成敗。比如,一杯溫?zé)岬目Х?、一張整潔的餐巾紙以及微笑的服?wù)態(tài)度,都能給客人留下深刻的印象。其次,培訓(xùn)使我更加注重團(tuán)隊(duì)合作的重要性。餐廳客房工作需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作,只有團(tuán)隊(duì)成員相互配合、齊心協(xié)力,才能提供更好的服務(wù)質(zhì)量。此外,培訓(xùn)還教會(huì)了我如何管理時(shí)間和處理突發(fā)事件,讓我能夠應(yīng)對(duì)各種情況,提供更加周到、專業(yè)的服務(wù)。
第四段:對(duì)培訓(xùn)成效的評(píng)價(jià)。
在培訓(xùn)結(jié)束后,我對(duì)這次培訓(xùn)的效果給予了高度的評(píng)價(jià)。首先,培訓(xùn)使我對(duì)餐廳客房服務(wù)有了更加深入的了解,提高了我的專業(yè)水平,讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種情況。其次,通過(guò)培訓(xùn),我與其他來(lái)自不同餐廳的服務(wù)員進(jìn)行了交流和學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了不同地區(qū)的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)理念,拓寬了我的視野。最后,培訓(xùn)中的實(shí)踐操作和案例分析讓我能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)和技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中,取得了很好的實(shí)效。
第五段:未來(lái)的努力和展望。
這次餐廳客房培訓(xùn)不僅給了我很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),也給了我很大的成長(zhǎng)空間。我深感自己在服務(wù)行業(yè)中的責(zé)任和使命,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。我希望能夠在將來(lái)成為一名優(yōu)秀的餐廳客房服務(wù)人員,為更多的客人提供更好的用餐和住宿體驗(yàn),為餐廳的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
以上就是我對(duì)餐廳客房培訓(xùn)心得的體會(huì)和總結(jié)。通過(guò)這次培訓(xùn),我獲得了知識(shí)和技能,也提高了自己的服務(wù)意識(shí)和管理能力。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力提升自己,才能為客人提供更好的服務(wù),為餐廳的發(fā)展注入新的活力。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四在我所就職的酒店中,每年都會(huì)進(jìn)行一次全員培訓(xùn),以提升員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素養(yǎng)。最近剛剛結(jié)束的客房服務(wù)培訓(xùn)給我留下了深刻的印象,不僅讓我更好地理解了客房服務(wù)的重要性,也讓我領(lǐng)悟到了一些寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我在這次培訓(xùn)中的收獲和心得體會(huì)。
首先,這次培訓(xùn)使我意識(shí)到客房服務(wù)的關(guān)鍵是對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何精心打造客房環(huán)境,從床上用品的擺放到衛(wèi)生間的清潔,每一個(gè)細(xì)節(jié)都被強(qiáng)調(diào)。我深刻理解到細(xì)節(jié)決定成敗,在平時(shí)的工作中,我會(huì)更加仔細(xì)地檢查每個(gè)客房,確??腿巳胱r(shí)能感受到最好的服務(wù)。我會(huì)主動(dòng)為客人提供額外的幫助,比如主動(dòng)提供一些當(dāng)?shù)氐穆糜谓ㄗh,為客人解決可能的問(wèn)題,以及提供他們可能需要的額外物品。
其次,培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)了與客人的溝通與互動(dòng)的重要性。在客房服務(wù)中,與客人的交流和互動(dòng)是至關(guān)重要的。我們學(xué)習(xí)了如何與客人建立良好的溝通,包括積極主動(dòng)地了解他們的需求和要求,并及時(shí)有效地解決問(wèn)題。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)善于傾聽(tīng)和理解客人需求是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。我會(huì)主動(dòng)與客人交流,詢問(wèn)他們的意見(jiàn)和建議,以便我們能夠更好地滿足他們的需求。
此外,這次培訓(xùn)還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在客房服務(wù)中,每個(gè)員工都扮演著重要的角色,只有團(tuán)隊(duì)合作,才能提供協(xié)調(diào)一致的服務(wù)。培訓(xùn)中,我們通過(guò)各種團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。從這次經(jīng)歷中,我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并且學(xué)會(huì)了與同事們相互支持和配合。在日常工作中,我會(huì)積極與同事們溝通,協(xié)調(diào)工作安排,并主動(dòng)提供幫助,以創(chuàng)造一個(gè)融洽的工作氛圍。
最后,培訓(xùn)中還特別強(qiáng)調(diào)了服務(wù)態(tài)度的重要性。我們學(xué)習(xí)到,良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)于提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度非常關(guān)鍵。無(wú)論客人的要求如何,我們都需要保持積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度,體現(xiàn)酒店的專業(yè)形象。在實(shí)踐中,我會(huì)時(shí)刻保持微笑和友善的態(tài)度,樂(lè)于助人,以及時(shí)有效地回應(yīng)客人的需求。我也會(huì)保持一顆真誠(chéng)的心,將客人的滿意度放在首位,并努力提供一流的服務(wù)。
總而言之,這次客房服務(wù)培訓(xùn)使我受益匪淺。通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注、與客人的溝通和互動(dòng)、團(tuán)隊(duì)合作以及良好的服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),我成為了一個(gè)更優(yōu)秀的客房服務(wù)員。我深深地理解到提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)不僅是一項(xiàng)職責(zé),更是一種責(zé)任和使命。我將始終牢記這次培訓(xùn)中的教誨,并把它們?nèi)谌氲轿业墓ぷ鳟?dāng)中,為客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五客房禮儀是酒店服務(wù)行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán),它直接影響著酒店形象和客戶滿意度。為了提升自己的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,我參加了一期客房禮儀培訓(xùn)班。在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)中,我深感收獲良多,下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第一段:課程內(nèi)容。
在培訓(xùn)班的第一天,我們首先學(xué)習(xí)了基本禮儀的要求。從穿著、形象到舉止言談都要符合酒店的形象要求。同時(shí),培訓(xùn)老師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了服務(wù)細(xì)節(jié)的重要性,如微笑迎賓、送別時(shí)的道別語(yǔ)等等。在之后的學(xué)習(xí)中,我們還學(xué)習(xí)了客房清潔、床鋪整理、常見(jiàn)設(shè)施操作、投訴處理等方面的知識(shí)。通過(guò)這些內(nèi)容的學(xué)習(xí),我深刻理解到,只有做到專業(yè)和細(xì)致,才能讓客人滿意。
第二段:實(shí)踐操作。
除了理論學(xué)習(xí),我們還進(jìn)行了很多實(shí)踐操作,比如模擬接待客人、整理客房等。通過(guò)實(shí)踐操作,我更加明白了理論知識(shí)的應(yīng)用。一開(kāi)始,我在整理客房時(shí)常常手忙腳亂,無(wú)法按照要求完成任務(wù)。但經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐和老師的指導(dǎo),我不斷改正錯(cuò)誤,逐漸提升了自己的操作速度和準(zhǔn)確度。實(shí)踐中的困難也讓我明白了客房工作的辛苦,更加珍惜自己的工作機(jī)會(huì)。
第三段:與同學(xué)交流。
在培訓(xùn)班的過(guò)程中,我結(jié)交了許多來(lái)自不同酒店的同學(xué)。通過(guò)和他們的交流,我了解到了不同酒店的服務(wù)理念和管理經(jīng)驗(yàn)。我們互相討論自己的工作中遇到的問(wèn)題,分享解決方案。這些交流經(jīng)驗(yàn)不僅豐富了我的職業(yè)知識(shí),還讓我拓寬了自己的思路,提升了自己的溝通能力。
第四段:收獲與提升。
通過(guò)這期客房禮儀培訓(xùn)班,我不僅收獲了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),還提升了自己的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)。在日后的工作中,我會(huì)堅(jiān)持信念,提供最好的服務(wù)給每一位客人。我會(huì)時(shí)刻保持微笑和禮貌,用真心換取客人的滿意和信任。同時(shí),我也會(huì)不斷學(xué)習(xí)和提升自己,跟隨酒店行業(yè)的發(fā)展步伐,保持與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度。
第五段:總結(jié)。
客房禮儀培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到了專業(yè)和細(xì)致的重要性,也讓我理解到了服務(wù)行業(yè)的辛苦和付出。通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我得到了很多收獲。我將用這些收獲為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我相信,只要我們用心投入,努力提升,就一定能成為一名優(yōu)秀的客房禮儀人員。
教師的客房培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到大酒店培訓(xùn)距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店培訓(xùn)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。培訓(xùn)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進(jìn)步。
二、培訓(xùn)內(nèi)容。
我被分配到了酒店前臺(tái)培訓(xùn)。酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店培訓(xùn)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎樣得來(lái),此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,透過(guò)培訓(xùn)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會(huì)告訴你這些,你務(wù)必自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
四、培訓(xùn)總結(jié)。
透過(guò)這次培訓(xùn),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。培訓(xùn)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過(guò)這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
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