2024立春是4日的16點(diǎn)26分53秒。咬春其實(shí)就是在立春的這一天吃的傳統(tǒng)食物。寓意五谷豐登,將其相互贈(zèng)送,有歡喜迎春、期盼豐收的意思。所以立春叫做咬春是一種祈禱祝愿美好的意思。
咬春,立春的節(jié)氣習(xí)俗之一,指在立春這天咬食春盤、春餅、蘿卜等,為“咬得草根斷,則百事可做”之意。明《酌中志》也曾記載:“立春之時(shí),無(wú)貴賤嚼蘿卜,曰‘咬春’。
說(shuō)到立春咬春的風(fēng)俗,我特別有感觸,因?yàn)樵诹⒋汗?jié)氣這天我們會(huì)做春卷吃,吃春卷就是我們當(dāng)?shù)氐囊Т猴L(fēng)俗,當(dāng)然春卷的餡料可是有講究的,咬春必須要吃白蘿卜,而春卷餡兒就是用白蘿卜剁碎做的。白蘿卜味辣驅(qū)寒,立春咬春吃白蘿卜有冬去春來(lái)之寓意。
不過(guò),各地對(duì)立春咬春有不同的習(xí)俗了,總體來(lái)說(shuō)人們還是非常關(guān)注立春節(jié)氣的,因?yàn)榱⒋菏谴杭镜拈_(kāi)始,人們又要開(kāi)啟新一年的奮斗生活了。
一、掃塵
立春這一天,人們會(huì)進(jìn)行大掃除,把家里的舊物舊塵清理干凈,以迎接新的一年和春天的到來(lái)。這個(gè)習(xí)俗源于古代人們認(rèn)為立春是一年的起點(diǎn),大掃除可以清除舊的不好的運(yùn)勢(shì),為新的一年帶來(lái)好運(yùn)。
二、祭灶
在立春這一天,人們還會(huì)祭灶神。灶神是家庭廚房中的守護(hù)神,人們會(huì)在灶臺(tái)前擺上鮮花、水果、糖果等供品,向灶神祈求新的一年里家庭平安、幸福、健康等好運(yùn)。
三、吃春卷
立春這一天,人們還會(huì)吃春卷,寓意迎接春天的到來(lái)。春卷是一種傳統(tǒng)的中式食品,通常用面皮包裹各種蔬菜和肉類制成,口感酥脆、味道鮮美。在立春這一天,人們會(huì)團(tuán)圓吃春卷,祝愿全家人身體健康、春風(fēng)得意。
一個(gè)月左右。
一般都需要在陽(yáng)歷3月份左右,才開(kāi)始暖和,而立春一般都是在2月份的3-5日,到了3月份驚蟄節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候才結(jié)束了寒冷的氣息,一般過(guò)了立春還要冷一段時(shí)間,因?yàn)檫€有倒春寒天氣,一般要等過(guò)了數(shù)九天后,氣溫才會(huì)逐漸變暖起來(lái)。
在立春時(shí)節(jié),我國(guó)北方地區(qū)還是處于冬天,還會(huì)有大雪和冰凍的情況,只要等到氣溫連續(xù)5天達(dá)到10度以上,才能算真正的氣候變暖。
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