2024年1月18日是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，也是我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。臘八帶來年味漸濃。各地通過舉辦形式多樣的文化和消費活動，來尋找不一樣的年味兒。在河南新鄉(xiāng)市劉庵村，一場由當?shù)卮迕褡跃?、自?dǎo)、自演的村晚正在上演。

親近民俗走近臘八

今日（2024年1月18日）就是臘八了，年味漸濃。各地通過舉辦形式多樣的文化和消費活動，來尋找不一樣的年味兒。

在江蘇鹽城的多個文化場館，不同主題、不同形式的文化活動正在輪番上演。在鹽南高新區(qū)一個場館內(nèi)，小朋友們圍坐在一起，通過版畫、墻畫等形式，創(chuàng)作一幅幅與龍年相關(guān)的畫作。

學(xué)生 路彥涵：大家的奇思妙想、創(chuàng)作風(fēng)格讓我大開眼界，也了解到不少作品背后的文化，收獲很大。

不僅要文化味十足，也要活力滿滿。在“君到鹽城南·美好生活季”主題活動中，當?shù)亻_展了親子跑、公益徒步、少兒足球、槳板運動等各種全民健身項目，不斷解鎖群眾文明健康生活新方式。

在河南新鄉(xiāng)市劉庵村，一場由當?shù)卮迕褡跃帯⒆詫?dǎo)、自演的村晚正在上演。節(jié)目的素材很多都來源于村民的日常生活，通過通俗易懂的語言，傳唱和諧宜居的美麗鄉(xiāng)村。

劉庵村村民 彭愛景：你看多紅火，多熱鬧，你看給俺村里文化生活也豐富起來了，村民一天比一天高興，一天比一天熱鬧、開心、紅火。

這幾天，在內(nèi)蒙古包頭市石拐區(qū)，年貨節(jié)正在火熱進行。當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品吸引了不少市民游客前來購買。

游客 李文梅：我從市區(qū)過來的，剛才買的饅頭、糕、粉條，還有黃芪，過來采購點年貨。

在這里，市民游客除了購年貨、品美食，還可以參加鄉(xiāng)村“冰上嘉年華”，參與到冰雪運動中。

游客 張馨：已經(jīng)很久沒有參加過這種活動了，覺得像是找到了小時候的感覺，很快樂。

臘八節(jié)有哪些習(xí)俗

臘八粥是一種由糯米、花生、紅豆、紅棗、蓮子等多種食材熬制而成的傳統(tǒng)美食，因而在臘月初八這一天喝臘八粥是必不可少的。臘八粥的食材和熬制方法因地域和民族的不同而有所不同，但都是為了祈求健康、長壽、平安等美好的愿望。

在臘月初八這一天，很多人還會祭祖神，燒香拜佛，祈求家庭平安、幸福、順利。這是中華文化中的一個重要傳統(tǒng)，也是一種尊重和緬懷先人的方式。

在臘八節(jié)這一天，很多地方還會有傳統(tǒng)的賞冰燈活動。人們用冰塊搭建各種形狀的燈籠，擺放在公園或廣場上，形成了非常壯觀的景象。這些冰燈有著各種寓意和象征意義，比如龍代表風(fēng)調(diào)雨順、魚代表豐收等等。

在中國北方地區(qū)有在臘八節(jié)這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是?！芭D八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。

臘八蒜是指在農(nóng)歷臘月初八這天，用醋腌制的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行腌制，故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行于中國北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。

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