報考山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的首要前提就是了解山西農(nóng)業(yè)大學(xué)是否開設(shè)了該專業(yè)，根據(jù)以往山西農(nóng)業(yè)大學(xué)招生計劃信息來看，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)招收過葡萄與葡萄酒工程專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動，所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考，仍要以院校當(dāng)年招生計劃為準。

下面是小編根據(jù)往年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)招生數(shù)據(jù)整理的關(guān)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，有需要的考生可以查閱參考。

一、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

專業(yè)名稱:葡萄與葡萄酒工程

專業(yè)代碼:082706T

專業(yè)層次:普通本科

學(xué)制:四年

學(xué)位:工學(xué)學(xué)士

專業(yè)介紹:

專業(yè)代碼：082706T

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

修學(xué)年限：四年

開設(shè)課程：

普通生物學(xué)、普通微生物學(xué)、葡萄酒化學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、葡萄酒微生物學(xué)、植物生理學(xué)、葡萄酒分析與質(zhì)量控制、酶學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、實用企業(yè)管理學(xué)、市場營銷學(xué)等。

主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

包括專業(yè)綜合實驗、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、化學(xué)、現(xiàn)代釀酒葡萄學(xué)和葡萄酒釀造學(xué)、食品工程學(xué)、企業(yè)管理和市場營銷學(xué)的基本理論和技能，了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學(xué)、釀酒葡萄學(xué)、生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科研教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計與管理、貿(mào)易營銷、新技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)的高級科學(xué)與工程技術(shù)人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識，熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測、設(shè)備維護，以及市場開發(fā)的基本技能。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

1.掌握生物學(xué)、化學(xué)等方面的基本理論、基本知識；2.掌握發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識；3.了解相近專業(yè)的一般原理和知識；4.了解葡萄與葡萄酒工程的相關(guān)信息；5.掌握資料查詢、文獻檢索以及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；6.具有一定的實驗設(shè)計，創(chuàng)造實驗條件、歸納、整理、分析實驗結(jié)果，撰寫論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。

二、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)相關(guān)招生信息推薦

【招生計劃】山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點擊查詢：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)招生計劃專欄；

【錄取分數(shù)】山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)最低錄取分數(shù)是多少？排多少名可以上山西農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)？點擊查詢：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)錄取分數(shù)專欄；

三、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)院校概況

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國著名的高等農(nóng)業(yè)學(xué)府，建國前山西省兩所本科高校之一，首批獲得碩士學(xué)位授權(quán)、第七批獲得博士學(xué)位授權(quán)的高校之一，教育部本科教學(xué)評估優(yōu)秀高校，省政府與農(nóng)業(yè)部共建高校，全國首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，國家中西部基礎(chǔ)能力建設(shè)高校，山西省高等教育綜合改革試點高校。百年學(xué)府，歷史厚重。學(xué)校始建于1907年孔祥熙創(chuàng)辦的私立銘賢學(xué)堂......【查看更多院校內(nèi)容】

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