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          滄州交通學院專業(yè)介紹:酒店管理專業(yè)介紹

          微高考 · 招生專業(yè)
          2024-01-09
          更三高考院校庫

          選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學習和發(fā)展有重大影響,還關系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前,考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了滄州交通學院酒店管理專業(yè)介紹相關內容,想要報考的考生可以查閱參考。

          一、滄州交通學院酒店管理專業(yè)介紹

          專業(yè)名稱:酒店管理

          專業(yè)學制:四年

          專業(yè)層次:本科

          專業(yè)介紹:

          本專業(yè)以北京交通大學經濟管理學院為依托,以厚基礎、精專業(yè)、重應用為原則,培養(yǎng)具有德、智、體全面發(fā)展,具有寬廣的科學與文化知識和扎實的經濟、法律、理財及國際酒店運營管理理論和管理技能,具有深遠的國際視野、戰(zhàn)略眼光、決策能力和外語溝通能力的國際酒店業(yè)、航空公司、郵輪公司、旅游交通運輸企業(yè)與外資企業(yè)管理人才。酒店管理專業(yè)設國際酒店運營管理和酒店財務管理兩個專業(yè)方向。國際酒店運營管理方向培養(yǎng)國際酒店及旅游企業(yè)人力資源管理、行政管理和市場營銷管理,國際酒店集團連鎖經營管理、西餐運營管理、國際宴會運營管理及航空公司與郵輪運營管理人才。酒店財務管理方向培養(yǎng)國際酒店與外資企業(yè)會計、成本管理、資產評估、財務管理、食品采購管理等人才。對合格畢業(yè)生頒發(fā)管理學學士學位證書。本專業(yè)不僅強調管理學、經濟學和會計學等基礎知識的培養(yǎng),還注重培養(yǎng)學生的專業(yè)理論知識、英語運用能力和運營實踐管理能力。本專業(yè)酒店運營實驗室和校內酒店實驗中心裝有國際酒店運營管理模擬軟件并有資深實驗教師為學生進行指導。目前,本專業(yè)已與天津、北京和福建等地區(qū)多家國際著名的酒店集團合作,建立了教學實踐基地和人才培養(yǎng)共建基地,通過學生實習的具體職務頒發(fā)國際酒店集團的財務管理、人力資源管理及運營管理實習證書以利于學生職業(yè)發(fā)展。同時,邀請國際酒店業(yè)人力資源管理、財務管理和一線運營管理等資深管理人士為學生開設專業(yè)課及專題講座。

          課程設置

          專業(yè)開設的課程參考了美國康奈爾大學和瑞士洛桑酒店管理學院等著名院校的課程結構。公共基礎課主要包括大學英語、微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、計算機基礎等。專業(yè)基礎課和專業(yè)課主要包括會計學、會計電算化、財務報表分析、財務會計、旅游企業(yè)資產評估、經濟法、服務管理學、旅游經濟學、旅游學概論、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店財務管理、會展運營管理、酒店信息管理、酒店管理概論、房務運營管理、餐飲運營管理、食品生產管理、酒水銷售管理、旅游英語和酒店運營實驗及學生自選課程等。

          畢業(yè)生去向

          根據(jù)本專業(yè)就業(yè)統(tǒng)計,學生就業(yè)領域廣泛,可在國際酒店管理集團、國際品牌的高星級酒店、航空公司、郵輪公司、國內旅游與酒店集團、外資企業(yè)及其他企事業(yè)單位從事會計、財務管理、人力資源管理與培訓、企業(yè)行政管理、營銷策劃、資產評估、運營管理、生產管理、教師、辦事員、空乘和空港行政管理等工作。目前,多名畢業(yè)生已就職于各省市的國際酒店、旅游企業(yè)集團、外資工業(yè)企業(yè)、金融企業(yè)及事業(yè)單位的財務部、人力資源部、行政辦公室、營銷部、商務中心及一線業(yè)務部門擔任管理工作。例如,聯(lián)通集團、海航集團、杭州千島湖國家稅務局、山西國際商務職業(yè)學院、國際航空公司、云南機場集團昆明長水國際機場、秦皇島順達船務公司、昆明煤炭設計研究院、北京中天恒會計師事務所、云南省盈江公路局、國土資源局昌平分局、國際酒店集團(包括無錫凱賓斯基酒店、天津麗茲卡爾頓酒店、天津圣·瑞吉酒店、福清創(chuàng)元千禧大酒店)等。學生畢業(yè)后可繼續(xù)深造,報考旅游管理、企業(yè)管理、人力資源管理、會計學、財務管理、國際貿易等相近專業(yè)碩士研究生。

          專家談專業(yè)

          近年來,國際旅游業(yè)與我國旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展。根據(jù)世界旅游旅行理事會(WTTC,2015)發(fā)布的數(shù)據(jù),旅游業(yè)(包括酒店業(yè)和旅游交通運輸業(yè)等)已取代石油工業(yè)和汽車工業(yè)成為世界上最大的創(chuàng)匯產業(yè),2015年世界旅游業(yè)貢獻了全球9.5%的GDP。根據(jù)2016年全國旅游工作會議報告,2015年中國國際旅游收入為1140億美元,成為世界國際旅游收入排名第二的國家。2015年我國旅游業(yè)對全國GDP的綜合貢獻為7.34萬億元,對GDP綜合貢獻率為10.8%。旅游業(yè)與飯店業(yè)直接和間接就業(yè)為7911萬人,占全國就業(yè)總人口的10.2%。近5年來,我國高星級酒店數(shù)量穩(wěn)步增長,年均增長率為5.5%。截至2016年底,全國共有12608家星級酒店。其中,高星級酒店的發(fā)展明顯快于中低星級酒店,五星級酒店數(shù)量的年均增幅為16%,遠高于飯店總體平均增幅。根據(jù)2015年國家旅游局的統(tǒng)計,已有41個國際酒店管理集團、67個國際著名的酒店品牌進入了中國市場并且世界排名前10位的國際酒店管理集團均已進入我國;而我國企業(yè)在全國及世界各地管理的高星級酒店已達3000余家并向國際酒店業(yè)邁進。例如,2015年以來,首都旅游集團和海航集團購買國際知名酒店集團的股權等。經過約20年的發(fā)展,我國酒店業(yè)已成為知識型和創(chuàng)意型企業(yè)并面臨對人才需求結構的調整。根據(jù)調查,我國酒店業(yè)每年需求約1萬個管理職位。職務類型主要包括財務管理、資產評估、人力資源與培訓管理、行政管理、會展運營管理、營銷管理、運營管理與工程管理、生產與服務管理等。2016年移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展提高了酒店業(yè)的發(fā)展速度。根據(jù)人才市場需求與學生的就業(yè)調查顯示,酒店管理專業(yè)就業(yè)率高且具有較快的職業(yè)發(fā)展機會。北京交通大學海濱學院酒店管理專業(yè)致力于培養(yǎng)國際酒店集團及合資與外資企業(yè)需要的具有創(chuàng)新意識的應用型管理人才,學生掌握的知識面寬,其中包括最新的國際酒店和企業(yè)運營管理知識和管理實踐。學生的專業(yè)能力強,就業(yè)前景好。(專家簡介:王天佑,天津財經大學旅游系教授、碩士生導師,中國歐美同學會酒店管理專家委員會成員、天津旅游協(xié)會旅游教育分會副會長。)

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          滄州交通學院專業(yè)介紹:酒店管理專業(yè)介紹

          二、滄州交通學院簡介

          滄州交通學院(CangzhouJiaotongCollege)是經教育部批準設立的全日制普通本科院校,其前身是由教育部直屬全國重點大學北京交通大學于2008年舉辦的獨立學院——北京交通大學海濱學院。學校2012年獲得學士學位授予權,2020年經教育部批準轉設更名為滄州交通學院?,F(xiàn)有在校生16000余名,累計為國家輸送優(yōu)秀畢業(yè)生2萬余人。學校坐落于渤海之濱——英雄城市黃驊市,地處國家級經......【查看更多院校內容

          三、拓展閱讀:如何選擇適合自己大學專業(yè)?

          選擇適合自己的大學專業(yè)是一個非常重要的決策,下面是幾個關鍵步驟建議,希望可以幫助你做出更好的選擇:

          1.自我評估:首先,了解自己的興趣、特長和價值觀??紤]自己喜歡什么樣的學科和職業(yè)領域,以及自己的長期職業(yè)目標是什么。

          2.提前了解:研究不同專業(yè)的課程內容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學習內容、職業(yè)方向和相關職業(yè)的就業(yè)前景??梢詤⒖即髮W網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導咨詢等資源。

          3.參觀和訪談:參觀大學校園,特別是相關專業(yè)的部門或學院??梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍,與教授、學生和校友交流,了解他們的學習和就業(yè)經驗。

          4.實習和志愿工作:嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關的實習或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境,了解自己是否適合從事相關職業(yè)。

          5.考慮綜合因素:綜合考慮個人喜好、興趣、學術能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣,還要有一定的就業(yè)前景和適應性。

          6.咨詢專家:尋求專家的幫助,例如高中輔導員、專業(yè)咨詢師或專業(yè)導師,他們可以為你提供有關專業(yè)選擇方面的指導和建議。

          最重要的是,選擇適合自己的大學專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定,多參考不同資源和角度,確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

          *本文內容整理自院校及網(wǎng)絡公開數(shù)據(jù),僅供個人學習參考之用。

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