報考吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)的首要前提就是了解吉林工商學院是否開設了該專業(yè),根據(jù)以往吉林工商學院招生計劃信息來看,吉林工商學院招收過食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)考生,但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動,所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考,仍要以院校當年招生計劃為準。
下面是小編根據(jù)往年吉林工商學院招生數(shù)據(jù)整理的關于吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)的相關內容,有需要的考生可以查閱參考。
一、吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)基本信息介紹
院校名稱:吉林工商學院
專業(yè)名稱:食品營養(yǎng)與檢驗教育
專業(yè)代碼:082707T
專業(yè)層次:普通本科
學制:四年
學位:工學學士
專業(yè)介紹:
專業(yè)代碼:082707T
授予學位:工學學士
修學年限:四年
開設課程:
無機化學、分析化學、食品化學、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質量管理、食品包裝學等。
主要實踐教學環(huán)節(jié)
包括食品化學實習、食品營養(yǎng)學實習、食品毒理學實習、食品工藝學實習、現(xiàn)代儀器分析實習、食品檢驗技術實習、教育實習、畢業(yè)實習等。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論,具備食品科學與工程和食品質量管理基本知識、基本技能;能運用所學知識解決一定的生產實際問題;具有良好教師素質,能夠在中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作的高級技術人才。
專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學生主要學習食品科學與工程、食品法規(guī)與標準、食品質量管理、食品安全檢測的基本知識和技能,受到從事現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練,初步獲得從事食品安全與質量控制教學和科研以及指導食品生產的能力。
畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力
1.掌握教育學、心理學基本知識,具備教師的基本素質和基本能力,能夠運用教育學知識和技能從事食品行業(yè)的教育教學工作。2.掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性,具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力。3.掌握食品衛(wèi)生與毒理學的基本理論和實驗技術,具有對食品的安全性進行分析與評價的能力。4.掌握食品分析檢驗、食品品質控制的方法,具有對原材料、中間產品及成品進行分析檢驗的能力。5.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲得相關信息的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。
二、吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)相關招生信息推薦
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【錄取分數(shù)】吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)最低錄取分數(shù)是多少?排多少名可以上吉林工商學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)?點擊查詢:吉林工商學院錄取分數(shù)專欄;
三、吉林工商學院院校概況
吉林工商學院是2007年3月經(jīng)國家教育部批準,由原吉林財稅高等??茖W校、吉林商業(yè)高等??茖W校和吉林糧食高等??茖W校合并組建的省屬公辦本科院校。原三所學校均成立于上世紀50年代,在半個多世紀的辦學歷程中,打造了財會、餐旅、糧食、食品等一批名牌專業(yè),為國家建設培養(yǎng)輸送了數(shù)以萬計的優(yōu)秀人才。2013年12月,學校順利通過教育部本科教學工作合格評估。2015年12......【查看更多院校內容】
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