選擇適合自己的專業(yè)不僅對個(gè)人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響，還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報(bào)考的院校專業(yè)信息。本文整理了桂林旅游學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容，想要報(bào)考的考生可以查閱參考。

一、桂林旅游學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：烹飪與營養(yǎng)教育

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

招：理工科

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級專業(yè)人才。

主干課程：烹飪原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、烹飪化學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、膳食營養(yǎng)配餐、飲食保健與藥膳、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新、教育學(xué)、教育心理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、桂菜文化。

專業(yè)特色：本專業(yè)突出素質(zhì)教育與能力培養(yǎng)，注重“高校+行業(yè)”產(chǎn)教融合課程改革與實(shí)踐，以職業(yè)崗位技能培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)建培養(yǎng)高級應(yīng)用型烹飪與營養(yǎng)教育本科專業(yè)人才的教學(xué)模式。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后所從事的主要職業(yè)崗位群有：高星級酒店餐飲企業(yè)管理人才、藥膳、食品營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員、中高職業(yè)院校、大中型餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)等企事業(yè)單位的技術(shù)及管理部門。

》〉》更多桂林旅游學(xué)院相關(guān)招生專業(yè)介紹信息，請查詢：桂林旅游學(xué)院招生專業(yè)主頁；

二、桂林旅游學(xué)院簡介

桂林旅游學(xué)院創(chuàng)辦于1985年，原名桂林旅游?？茖W(xué)校;1994年更名為桂林旅游高等?？茖W(xué)校;2015年升格為桂林旅游學(xué)院，是我國兩所獨(dú)立建制全日制公辦旅游本科院校之一。學(xué)?，F(xiàn)有雁山、驂鸞兩個(gè)校區(qū)，總占地面積125萬平方米(1885畝)，全日制在校生11900多人。學(xué)校是聯(lián)合國世界旅游組織在中國大陸唯一的重點(diǎn)支持單位及其教育委員會附屬成員單位、亞太旅游協(xié)會教育類會員單位、......【查看更多院校內(nèi)容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)？

選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個(gè)非常重要的決策，下面是幾個(gè)關(guān)鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評估：首先，了解自己的興趣、特長和價(jià)值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域，以及自己的長期職業(yè)目標(biāo)是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景?？梢詤⒖即髮W(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學(xué)校園，特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院?？梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學(xué)生和校友交流，了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4.實(shí)習(xí)和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實(shí)習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗(yàn)專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個(gè)人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師，他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時(shí)間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考之用。